Ósmosis

¿Qué es la ÓSMOSIS?

¿Qué es la presión osmótica? Ejemplo de ósmosis en la naturaleza

Definición

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Difusión simple y sin gasto

¡Hora de ponerlo a prueba!

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¿Qué es una membrana semipermeable?

¡Volvamos a ponerlo a prueba!

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El fenómeno de ósmosis con gominolas

Materiales: - Tres vasos - Agua- Ositos de gominola - Azúcar y sal- Cuchara

Procedimiento: 1º En el primer vaso, pondremos unos 50ml agua y añadiremos 7 cucharadas pequeñas de sal (MEDIO HIPERTÓNICO). 2º En el segundo vaso, pondremos 50ml de agua, una cucharada de azúcar y dos de sal (MEDIO ISOTÓNICO). 3º En el tercer vaso, pondremos 50ml de agua destilada (MEDIO HIPOTÓNICO) 4º A partir de las 2 horas ya podremos empezar a ver diferencias, aunque si se dejan 24 horas, estas diferencias serán mayores. Hipótesis: ¿Qué esperamos que ocurra con cada gominola?

¿Qué es la presión osmótica?

Se trata de la fuerza o presión que ejerce el agua sobre la cara de la membrana donde hay menor concentración al tratar de pasar hacia el compartimento de mayor concentración .

Ejemplo en la naturaleza de ósmosis

- La absorción de agua por las raíces en los organismos vegetales, que permite el crecimiento. El agua es absorbida y transportada en contra de la gravedad por los árboles debido a la ósmosis, ya que las concentraciones de sal son mayores en las plantas que en el suelo, y lo que separa a ambos es también una membrana semipermeable.

¿Por qué es una difusión simple y ocurre sin gasto de energía?

• La ósmosis se trata de una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía.
• Se trata de una difusión simple y sin gasto de energía, ya que el agua se desplaza de forma espontánea hacia el lugar donde mayor concentración de iones hay para igualar las concentraciones.

Definición

Fenómeno físico el que se produce el movimiento de agua (disolvente) desde una disolución de concentración menor (hipotónica) a otra de concentración mayor (hipertónica) cuando ambas están separadas por una membrana semipermeable, hasta que las dos disoluciones alcanzan la misma concentración (isotónicas). Este fenómeno se da en las células y es muy importante para su fisiología.

Ósmosis en huevo de gallina

Un huevo de gallina consta de dos partes: La Clara y la yema (parte nutritiva). Además, su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%. Cuando ponemos en contacto una cáscara de huevo con vinagre, el vinagre reacciona con el carbonato cálcico y dicho vinagre va desapareciendo (por eso tenemos que añadir más). En esta reacción se forma un gas, que es el dióxido de carbono. Vinagre + cáscara del huevo → Gas (CO2) Además de perder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a la célula (situada INMEDIATAMENTE debajo de la cáscara), adquiere consistencia gomosa. Esto permite que se puedan llegar a realizar pequeños botes con el huevo sin que se rompa. Materiales: • Huevos crudos.• Vinagre.• Bote de cristal.

Procedimiento: 1º Echamos vinagre en un bote de cristal. 2º Añadimos el huevo con cuidado de no salpicar. 3º Cerramos el tarro para evitar malos olores. 4º Añadimos más vinagre cuando sea necesario, ya que se irá consumiendo con la reacción.

¿Qué es una membrana semipermeable?

Se trata de una membra que permite que ciertas moléculas o iones pasen a través de ella. El paso de estas moléculas dependerá de ciertas condiciones como la presión o su concentración.