derivados de hidrocarburos en el nivel industrial y biológico.

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON

ESCUELA INDUSTRIAL Y PREPARATORIA TECNICA "ALVARO OBREGON"

DERIVADOS DE HIDROCARBUROS EN EL NIVEL INDUSTRIAL Y BIOLOGICO.

Alumnos:

• Zeleny Yamileth Sifuentes Pérez-2137881.
• Yosefinne Oshkary López García- 2164074.
• Aurora Esmeralda Hernandez Feliciano-2163446.

Docente:

• Carlos Mireles Rangel.

Aula: 148.Grupo: 3C4. Carrera:

• Tecnico en Biotecnologia Industrial.

Indice.

Portada.

Introducción.

4-6

Dimension 2.

Dimension 3.

Dimension 4.

Conclusion.

10

Bibliografia.

Introducción.

Durante esta presentación, conoceremos los derivados de hidrocarburos, los cuales son compuestos que además de poseer carbono e hidrógeno, tienen otros átomos como un grupo funcional; ejemplos de tales derivados son los alcoholes, amidas, aminas, cetonas, y demás, que hemos observado en nuestra vida cotidiana sin siquiera saberlo. Para comprender al 100% estos temas, debemos tomar en cuenta que tanto los hidrocarburos como sus derivados no son algo que sea extremadamente raro en la vida, algo que solo vemos en química y materias similares, sino que estamos en contacto con ellos más de lo que lo imaginamos. Por ejemplo, al desinfectar un área, solemos utilizar halogenuros o alcoholes: cloro, etanol… Cuando comenzamos a enfermarnos, tomamos vitaminas, las cuales, por ejemplo la vitamina de naranja disuelta en agua, está hecha en base a ácidos carboxílicos, que actúan en nuestro cuerpo y nos ayudan. Su importancia en la vida cotidiana se basa en las cosas que nos rodean, lapiceros, ropa, cremas , pinturas, insecticidas, partes de las máquinas y de los electrodomésticos, el ejemplo más fácil son los productos de baño o belleza; una crema requiere de trietanolamina (tri [tres] etanol [alcohol] amina [amina]), el cual le da esa consistencia tan peculiar a la crema. También están los jabones, que con grupos funcionales y sales, reaccionan formando un proceso químico llamado saponificación, la cual consiste en la hidrólisis de un éster donde un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina, que nos aportan la hidratación correcta en nuestra piel

Descripcion.

Usos.

Derivado

Ejemplo.

Formula general.

Alcohol.

Los alcoholes tienen diversos usos, como solventes, combustibles, bebidas, medicamentos, etc.

un alcohol es un compuesto orgánico que contiene un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un de carbono

R-OH

Etanol: C2H6O

aldehido.

Se caracterizan por poseer un grupo carbonilo, al igual que las cetonas y los ácidos carboxílicos, por lo que a los aldehídos se les denominan también como compuestos carbonílicos.

Fabricación de plásticos, resinas y productos acrílicos. Industria fotográfica, explosiva y colorante.

CH3-CH2-CHO Propanal

RCHO

Cetona.

Se utiliza para los soventes y aditivos de perfumes.

Una cetona es un compuesto que contiene un grupo funcional carbonilo que une dos grupos de átomos.

RC (=O)R

Butanona: C4H8O

Acido carboxilico.

Se utilizan principalmente para la fabricacion de medicamentos, produccion de alimentos ,etc.

Es un término que se le atribuye a cualquier compuesto orgánico que contenga un grupo carboxilo.

R–COOH

Acido lactico . C3H603

Ester.

En la fabricacion de fragancias, velas, conservadores, etc

Es un compuesto orgánico donde el hidrógeno en el grupo carboxilo del compuesto se reemplaza con un grupo hidrocarbonado

CH3-(C=O)-O-CH3 etanoato de metilo

RCO2R

Eter.

La mayor parte de los éteres son líquidos volátiles muy inflamables que suelen utilizarse como disolventes orgánicos.

Se utiliza para la elaboracion de fuertes pegamentos, disilventes de sustancias organicas

R-O-R

Oxano: C4H8O

Dimension 2.

Aceleradores del caucho, lubricantes sintéticos, inhibidores de la corrosión y emulsionantes, Herbicidas, pesticidas y colorantes

son compuestos orgánicos que se forman por la reacción de un ácido carboxílico o derivado con una amina o amoniaco. Las amidas se nombran como el hidrocarburo del que proceden añadiendo la terminación "amida"

Benzamida:C 6 H 5 CONH 2

Amida

RCONH2

son compuestos orgánicos que se originan de la sustitución sucesiva de los hidrógenos del amoniaco por grupos alquil o aril.

Elaboración de caucho sintético, colorantes Síntesis de alcaloides, fármacos, drogas

Metilamina: CH3NH2

Amina

R-NH2

Formula semidesarrollada

Aplicaciones

Derivados

Nombre del compuesto

Disolvente de grasas y otras sustancias orgánicas, aditivo para mejorar el octanaje de la gasolina,materia prima en la síntesis de plásticos, resinas, colorantes y medicamentos, entre otros.

Clorobenceno, nitrobenceno, acido bencensulfurico.

CH4

metano

Extracción de aceites vegetales comestibles,producción de alimentos concentrados para consumo animal,disolvente para pinturas, industria del calzado.

Metilpentano, dimetilbutano, ciclohexano.

C6H14

hexano

Combustible para calefaccion, hornos y estufas

n-propano, isobutano, neopentano.

propano

C3H8

Acido benzoico, fenol, sacarina

Se utiliza como dis olvente para pinturas, caucho, resinas y revestimientos,diluyente de lacas y adhesivos.

tolueno

C7H8

Fabricación de numerosos productos químicos, incluidos el etilbenceno, el cumeno y el ciclohexano, que son precursores de resinas plásticas, fibras, detergentes.

Tolueno, anisol, Sulfonacion

benceno

C6H6

Dimension 3.

Los derivados de hidrocarburos son compuestos organicos en cuya moleculas existen grupos funcionales que contiene atomos de oxigeno. Algunos usos de los derivados de hidrocarburos es en la creacion de juguetes, en vases de alimento y bebidas, carcasas de productos electronicos, tuberias de PVC, detergentes, productos de limpieza, muebles, ropa, aislantes y pinturas, etc. El impacto ambiental, ocasiona un aumento de la saturacion con aluminio y disminucion de pH, intercambio de cationes del suelo modificacion de la comunidad bacteriana y reduccion de su diverisdad de grupos funcionales.

Dimension 4. Practica de laboratorio, preparacion de Jabon.

Se empezo pesando 120g de manteca vegetal, a la vez que se prepara una solucion de hidroxido de sodio, ya teniendo los 120g se calienta el sarten donde se vaciara y agregamos la manteca y revolvemos constantemente, haciendo intervalos de 40 seg y sacarlo y ponerlo en el guante durante 30 seg sin deja de menear, y repetimos el paso hasta que la manteca se derrita, ya teniendo la manteca derretida, se saca de la parilla y se pone en el guante y esperamos a que baje a un atemperatura entre 50-52°C y el hidroxido de sodio debe de estar a una temperatira de 35-40°C ya estando en la temperatura adecuada agregamos cada 10 seg el hidroxido de sodio mientras seguimos mezclando la mateca, despues de echarle el hidroxido de sodio agregamos la manteca con hidroxido de sodio a los moldes de silicon y esperamos a que soldifique.

Conclusion.

Finalmente para concluir nos satisfacemos con el conocimiento de que estos temas están con nosotros durante todo el día, no solo son cosas que hay en laboratorios, como la gente suele pensar. Asimismo, comprendimos las reacciones que tienen estos grupos funcionales, que además de lograr efectos positivos en nuestra vida, igualmente nos pueden afectar gradualmente, contaminando de diversas formas el medio ambiente, así como a nuestra persona, como es con los aminoácidos, que un solo error, el cual no es intencional, puede acabar con vidas. O en caso de ciertos compuestos, que nos pueden intensificar la posibilidad de poseer algún tipo de cáncer, esto pues nuestros alimentos pueden poseer altas cantidades de químicos, pero también se pueden presentar de forma natural en estos, sin duda es un tema tanto positivo como negativo en nuestra vida, por ende es un estudio amplio, en el cual deberíamos prestar atención para avanzar científicamente.

Bibliografia.

• https://www.naecosmetica.mx/blogs/noticias/saponificacion-la-quimica-de-los-jabones#:~:text=La%20saponificaci%C3%B3n%20es%20un%20proceso,formaci%C3%B3n%20de%20jab%C3%B3n%20y%20glicerina
• https://suministro.com.mx/pdfs/970.pdf
• Esthela Del Socorro Medina Tamez, María del Pilar Vera Arreola, et.al (julio 2023) Fenómenos químicos en el entorno, TD&IS.
• M.E.C María Silvia Patricia Saldaña Sánchez, ING: Ana María Chávez Triana, et.al. (agosto2023),
• Química de los Compuestos Orgánicos, EIAO.