Reacciones de los
ácidos carboxílicos
Estos compuestos pueden participar en diversas reacciones
químicas debido a la presencia de este grupo funcional.
Los ácidos carboxílicos son compuestos que contienen el grupo funcional -COOH.
Formación de Sales
Tipo de reacción: Ácido-base Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con bases para formar sales. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) dona un protón (H+) a la base, y el grupo hidroxilo (OH-) de la base se combina con el carbonilo del ácido carboxílico para formar agua. El resultado es una sal orgánica.
Formación de Haluros de Ácido
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con agentes de halogenación (por ejemplo, cloruro de tionilo, SOCl2) para formar haluros de ácido. En esta reacción, el grupo ácido se convierte en un grupo de haluro (Cl, Br, I).
Formación de amidas
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con aminas para formar amidas. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) reacciona con el grupo amino (NH3) de la amina, eliminando una molécula de agua.
Formación de anhídridos
Formación de ésteres
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con alcoholes para formar ésteres. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) reacciona con el grupo hidroxilo (-OH) del alcohol, liberando una molécula de agua.
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Dos moléculas de ácido carboxílico pueden reaccionar para formar un anhídrido. En esta reacción, se elimina una molécula de agua entre los dos grupos ácidos.
Aplicaciones
Formación de sales: En la fabricación de productos farmacéuticos y medicamentos, donde se pueden utilizar sales de ácidos carboxílicos para mejorar la solubilidad y la estabilidad de los compuestos. Formación de Haluros de Ácido: En la síntesis de compuestos orgánicos más complejos, como en la preparación de reactantes intermedios para la fabricación de productos farmacéuticos.
Formación de Amidas: En la síntesis de polímeros y en la producción de medicamentos. La formación de amidas también es esencial en la síntesis de péptidos en bioquímica y biotecnología.
Formación de Ésteres: En la industria alimentaria para la producción de sabores y fragancias. También se utiliza en la fabricación de plásticos, resinas y productos químicos de uso diario, como detergentes y jabones.
Formación de Anhídridos: En la síntesis de anhídridos carboxílicos, que a su vez pueden utilizarse en la fabricación de resinas, plastificantes y productos farmacéuticos. Además, la formación de anhídridos es importante en la preparación de reactivos para la síntesis orgánica.
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Gracias
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Reacciones de los ácidos carboxílicos
Alan Jahdiel Roblero Gomez
Created on November 23, 2023
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ácidos carboxílicos
Estos compuestos pueden participar en diversas reacciones químicas debido a la presencia de este grupo funcional.
Los ácidos carboxílicos son compuestos que contienen el grupo funcional -COOH.
Formación de Sales
Tipo de reacción: Ácido-base Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con bases para formar sales. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) dona un protón (H+) a la base, y el grupo hidroxilo (OH-) de la base se combina con el carbonilo del ácido carboxílico para formar agua. El resultado es una sal orgánica.
Formación de Haluros de Ácido
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con agentes de halogenación (por ejemplo, cloruro de tionilo, SOCl2) para formar haluros de ácido. En esta reacción, el grupo ácido se convierte en un grupo de haluro (Cl, Br, I).
Formación de amidas
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con aminas para formar amidas. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) reacciona con el grupo amino (NH3) de la amina, eliminando una molécula de agua.
Formación de anhídridos
Formación de ésteres
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con alcoholes para formar ésteres. En esta reacción, el grupo ácido (-COOH) reacciona con el grupo hidroxilo (-OH) del alcohol, liberando una molécula de agua.
Tipo de Reacción: Sustitución nucleofílica acílica Dos moléculas de ácido carboxílico pueden reaccionar para formar un anhídrido. En esta reacción, se elimina una molécula de agua entre los dos grupos ácidos.
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Formación de sales: En la fabricación de productos farmacéuticos y medicamentos, donde se pueden utilizar sales de ácidos carboxílicos para mejorar la solubilidad y la estabilidad de los compuestos. Formación de Haluros de Ácido: En la síntesis de compuestos orgánicos más complejos, como en la preparación de reactantes intermedios para la fabricación de productos farmacéuticos.
Formación de Amidas: En la síntesis de polímeros y en la producción de medicamentos. La formación de amidas también es esencial en la síntesis de péptidos en bioquímica y biotecnología. Formación de Ésteres: En la industria alimentaria para la producción de sabores y fragancias. También se utiliza en la fabricación de plásticos, resinas y productos químicos de uso diario, como detergentes y jabones.
Formación de Anhídridos: En la síntesis de anhídridos carboxílicos, que a su vez pueden utilizarse en la fabricación de resinas, plastificantes y productos farmacéuticos. Además, la formación de anhídridos es importante en la preparación de reactivos para la síntesis orgánica.
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