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MAPA CONCEPTUAL nutrientes y alimentos

Mari Paz Manzanal

Created on November 22, 2023

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Transcript

HIDRATOS DE CARBONO

N U T R I E N T E S

FUNCIÓN

TIPOS

MONOSACARIDOS

DISACARIDOS

POLISACARIDOS

GLUCOSA

ALMIDÓN

SACAROSA

FRUCTOSA

FRUCTOSA

FRUCTOSA

FRUCTOSA

GLUCÓGENO

MALTOSA

GALACTOSA

CELULOSA

LACTOSA

LÍPIDOS

N U T R I E N T E S

FUNCIÓN

TIPOS

SIMPLES

COMPLEJOS

COLESTEROL

AG. SATURADOS

LIPOPROTEÍNAS

AG. INSATURADOS

Este trabajo tiene licencia CC BY-NC-SA 4.0.

PROTEÍNAS

N U T R I E N T E S

FUNCIÓN

TIPOS

SIMPLES

COMPLetaS

incompletas

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VITAMINAS

N U T R I E N T E S

FUNCIÓN

TIPOS

HIDROSOLUBLES

LIPOSOLUBLES

LIPOSOLUBLES

Vit A

entre otras

Vit c

Vit d

Vit B9

Vit e

Vit B12

Vit k

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MINERALES

N U T R I E N T E S

FUNCIÓN

PRINCIPALES

CALCIO

SODIO

YODO

HIERRO

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