Chapitre 2
La nutrition et l'organisation des plantes
C'est parti !
Inspirée par JACQUEMIN C.
Les consignes et activités
Séance 2
Je réactive mes connaissances
Activité 1
Activité 2
Séance 1
Séance 4
Activité 3
Activité 4
Activité 5
Séance 3
Schéma Bilan
RAPPELS - 6ème
MENU
Consigne : Place les étiquettes des besoins des végétaux aux bons endroits sur le schéma
Génial ! tu peux revenir sur le menu et passer à l'activité 1 !
J'ai besoin d'un coup de pouce
Étiquettes
Eau
J'ai besoin d'un autre coup de pouce
Lumière
CO2
Sels minéraux
Problème
Activité 1
MENU
Où la matière organique est-elle produite dans la plante ?
Ce qu'on sait
Le problème
L'expérience proposée
La manipulation
Correction
MENU
Problème
Activité 2
Comment le CO2 entre-t-il dans la plante ?
On réalise une expérience assistée par ordinateur (ExAO) qui consiste à mesurer la quantité de dioxyde de carbone de l’air dans une boîte éclairée. Les mesures sont faites dans une boîte vide, dans une boîte contenant des feuilles et dans une boîte contenant des racines.
Les résultats sont présentés ci-contre :
Le montage témoin est celui :
des racines.
de la boîte vide.
des feuilles.
La quantité de dioxyde de carbone diminue dans la boîte :
La quantité de dioxyde de carbone augmente dans la boîte :
Cette expérience montre donc que :
les racines rejettent du dioxyde de carbone.
contenant des racines.
contenant des racines.
les racines absorbent du dioxyde de carbone.
vide.
vide.
les feuilles absorbent du dioxyde de carbone.
contenant des feuilles.
contenant des feuilles.
les feuilles rejettent du dioxyde de carbone.
VALIDER
Allons voir de plus près une feuille (de poireau par exemple) pour comprendre comment elle peut absorber le dioxyde de carbone...
Clique sur le microscope pour observer l'épiderme de poireau, puis observe les stomates avec le vrai microscope !
On prélève un morceau de l'épiderme de la feuille.
CONSIGNE : Utilise la méthodologie (Je vois que...Or je sais que...Donc j'en déduis que...) pour présenter l'observation microscopique et expliquer comment le CO2 entre dans la plante.
MENU
Problème
Activité 2
Comment le CO2 entre-t-il dans la plante ?
Comment les plantes captent elles le CO2 indispensable pour produire leur matière organique ?
Je retiens
Fin de l'activité 2
Problème
MENU
Activité 3
Comment l'eau et les sels minéraux pénètrent dans la plante ?
1) Recopie et complète le tableau à partir des expérience ci-contre.
Document A
Tube 2
Tube 3
Tube 1
Documents B
2) Utilise le tableau pour comparer le résultat des trois expériences (je vois que ...or je sais que... donc j'en déduis que...)
Correction
Cette page est protégée par mot de passe
Introduire le mot de passe
Comment l'eau et les sels minéraux sont transportés des racines jusqu'aux feuilles ?
Problème
Activité 4
MENU
Consigne : Lis le protocole puis regarde l'expérience. A partir de ces éléments, réponds au problème en utilisant la méthodologie (Je vois que..., Or je sais que..., Donc j'en déduis que...
Je clique ici pour accéder au protocole
On plonge des tiges de céleri quelques heures dans de l'eau colorée... on coupe ensuite la tige, à différents niveaux, et on observe que le colorant semble circuler dans des "tuyaux"...
Clique sur le microscope pour observer la coupe de tige, puis observe les vaisseaux conducteurs avec le vrai microscope !
On réalise une coupe longitudinale (= dans le sens de la longueur) pour observer ces "tuyaux" au microscope.
Il existe donc deux types de vaisseaux conducteurs dans une plante : les vaisseaux du xylème, qui permettent la circulation de la sève brute, et les vaisseaux du phloème, qui permettent la circulation de la sève élaborée. La sève brute circule des racines vers les feuilles tandis que la sève élaborée circule des feuilles vers l’ensemble de la plante. Ces deux sèves n’ont pas la même composition.
Que peut-on déduire de ces informations ?
Les racines produisent de la matière organique.
Les feuilles produisent de la matière organique.
Les tiges produisent de la matière organique.
VALIDER
Comment l'eau et les sels minéraux sont transportés des racines jusqu'aux feuilles ?
Problème
Activité 4
MENU
Je retiens
Je révise
Je révise
Je révise
Comment les plantes et les micro-organismes intéragissent-ils ?
Problème
Activité 5
Des champignons pour faire pousser les plantes ? Ah oui, c'est bizarre. Madame Duriez nous a pourtant dit qu'elles n'avaient besoin que de sels minéraux, d'eau et de lumière... Nous aurait-elle menti ???
Mon père a acheté ce truc pour faire pousser ses plantes... Mais je ne comprends pas, je lis dans la composition que ce sont des champignons !
Les champignons, un groupe à part...
Les champignons ne sont pas des végétaux. Ils présentent avec eux des points communs (une paroi qui entoure la cellule, une vie fixée...) mais aussi des différences importantes qui font qu'ils sont classés dans un groupe à part. Une différence essentielle entre les champignons et les végétaux est le mode de nutrition. Les champignons n'ont pas de chlorophylle et ne peuvent donc pas réaliser la photosynthèse. Comme nous (les animaux), ils se nourrissent de matière organique "toute faite". Un champignon est loin de n'être que la partie qui dépasse du sol. Il est surtout constitué, en-dessous d'un réseau très important de filaments appelé mycélium. Certains champignons ne sont d'ailleurs constitués que de ce mycélium microscopique.
Maïs non mycorhizé
Maïs mycorhizé
Les mycorhizes sont des associations contractées par les racines des végétaux avec certains champignons du sol.
Carotte
Poireau
Haricot
Maïs
Blé
Avec mycorhizes
Sans mycorhizes
Racines + mycélium
Racines
Quel est l'effet général de la mycorhization sur la masse des cultures ?
Cet effet est-il le même pour tout type de cuture ? Justifie ta réponse.
Pour suivre le devenir du carbone, on utilise du carbone sous forme de dioxyde de carbone radioactif placé dans une enceinte fermée. Au niveau des feuilles, le carbone radioactif est incorporé lors de la photosynthèse pour former de la matière organique.
Afin de comprendre l'effet de la mychorization sur la masse des cultures, on cherche à mettre en évidence les échanges entre la plante et le champignon avec le protocole suivant :
Enceinte fermée
Pour suivre le devenir d'éléments minéraux (phosphate, azote ou autres), on peut également utiliser leurs versions radioactives, placées dans le sol.
►Si tu as bien compris le protocole, lance l'expérience :
MENU
Explique pourquoi la croissance des plantes est améliorée par les mycorhizes.
Cherche la définition du mot "symbiose" et explique précisément en quoi les mycorhizes sont des relations symbiotiques.
Enceinte fermée
Carbone radioactif
Eau et minéraux radioactifs
Organe
Structure
Fonction
Bilan :
Poils absorbants
Feuille
Circulation des substances nutritives
Production de matière organique
Bravo, tu as tout compris !
Tige/tronc
Racine
Stomates
Eau et sels minéraux
Vaisseaux conducteurs
Dioxyde de carbone
Comment les plantes captent le CO2 indispensable pour produire leur matière organique ?
BILAN 2 : La plante a besoin de dioxyde de carbone (captés par les feuilles) pour réaliser la photosynthèse. La plante prélève le dioxyde de carbone dans l’atmosphère grâce aux stomates présents sur ses feuilles. Ces structures peuvent s'ouvrir et se fermer pour laisser entrer ou non le CO2. La plante régule ainsi l'entrée de CO2 dans la feuille et donc sa production de matière organique. Photosynthèse : Production de matière organique à partir de matière minérale en présence d’énergie lumineuse.
5e Chap 2 Nutrition des plantes
gaelle.duriez
Created on November 21, 2023
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Chapitre 2
La nutrition et l'organisation des plantes
C'est parti !
Inspirée par JACQUEMIN C.
Les consignes et activités
Séance 2
Je réactive mes connaissances
Activité 1
Activité 2
Séance 1
Séance 4
Activité 3
Activité 4
Activité 5
Séance 3
Schéma Bilan
RAPPELS - 6ème
MENU
Consigne : Place les étiquettes des besoins des végétaux aux bons endroits sur le schéma
Génial ! tu peux revenir sur le menu et passer à l'activité 1 !
J'ai besoin d'un coup de pouce
Étiquettes
Eau
J'ai besoin d'un autre coup de pouce
Lumière
CO2
Sels minéraux
Problème
Activité 1
MENU
Où la matière organique est-elle produite dans la plante ?
Ce qu'on sait
Le problème
L'expérience proposée
La manipulation
Correction
MENU
Problème
Activité 2
Comment le CO2 entre-t-il dans la plante ?
On réalise une expérience assistée par ordinateur (ExAO) qui consiste à mesurer la quantité de dioxyde de carbone de l’air dans une boîte éclairée. Les mesures sont faites dans une boîte vide, dans une boîte contenant des feuilles et dans une boîte contenant des racines. Les résultats sont présentés ci-contre :
Le montage témoin est celui :
des racines.
de la boîte vide.
des feuilles.
La quantité de dioxyde de carbone diminue dans la boîte :
La quantité de dioxyde de carbone augmente dans la boîte :
Cette expérience montre donc que :
les racines rejettent du dioxyde de carbone.
contenant des racines.
contenant des racines.
les racines absorbent du dioxyde de carbone.
vide.
vide.
les feuilles absorbent du dioxyde de carbone.
contenant des feuilles.
contenant des feuilles.
les feuilles rejettent du dioxyde de carbone.
VALIDER
Allons voir de plus près une feuille (de poireau par exemple) pour comprendre comment elle peut absorber le dioxyde de carbone...
Clique sur le microscope pour observer l'épiderme de poireau, puis observe les stomates avec le vrai microscope !
On prélève un morceau de l'épiderme de la feuille.
CONSIGNE : Utilise la méthodologie (Je vois que...Or je sais que...Donc j'en déduis que...) pour présenter l'observation microscopique et expliquer comment le CO2 entre dans la plante.
MENU
Problème
Activité 2
Comment le CO2 entre-t-il dans la plante ?
Comment les plantes captent elles le CO2 indispensable pour produire leur matière organique ?
Je retiens
Fin de l'activité 2
Problème
MENU
Activité 3
Comment l'eau et les sels minéraux pénètrent dans la plante ?
1) Recopie et complète le tableau à partir des expérience ci-contre.
Document A
Tube 2
Tube 3
Tube 1
Documents B
2) Utilise le tableau pour comparer le résultat des trois expériences (je vois que ...or je sais que... donc j'en déduis que...)
Correction
Cette page est protégée par mot de passe
Introduire le mot de passe
Comment l'eau et les sels minéraux sont transportés des racines jusqu'aux feuilles ?
Problème
Activité 4
MENU
Consigne : Lis le protocole puis regarde l'expérience. A partir de ces éléments, réponds au problème en utilisant la méthodologie (Je vois que..., Or je sais que..., Donc j'en déduis que...
Je clique ici pour accéder au protocole
On plonge des tiges de céleri quelques heures dans de l'eau colorée... on coupe ensuite la tige, à différents niveaux, et on observe que le colorant semble circuler dans des "tuyaux"...
Clique sur le microscope pour observer la coupe de tige, puis observe les vaisseaux conducteurs avec le vrai microscope !
On réalise une coupe longitudinale (= dans le sens de la longueur) pour observer ces "tuyaux" au microscope.
Il existe donc deux types de vaisseaux conducteurs dans une plante : les vaisseaux du xylème, qui permettent la circulation de la sève brute, et les vaisseaux du phloème, qui permettent la circulation de la sève élaborée. La sève brute circule des racines vers les feuilles tandis que la sève élaborée circule des feuilles vers l’ensemble de la plante. Ces deux sèves n’ont pas la même composition.
Que peut-on déduire de ces informations ?
Les racines produisent de la matière organique.
Les feuilles produisent de la matière organique.
Les tiges produisent de la matière organique.
VALIDER
Comment l'eau et les sels minéraux sont transportés des racines jusqu'aux feuilles ?
Problème
Activité 4
MENU
Je retiens
Je révise
Je révise
Je révise
Comment les plantes et les micro-organismes intéragissent-ils ?
Problème
Activité 5
Des champignons pour faire pousser les plantes ? Ah oui, c'est bizarre. Madame Duriez nous a pourtant dit qu'elles n'avaient besoin que de sels minéraux, d'eau et de lumière... Nous aurait-elle menti ???
Mon père a acheté ce truc pour faire pousser ses plantes... Mais je ne comprends pas, je lis dans la composition que ce sont des champignons !
Les champignons, un groupe à part...
Les champignons ne sont pas des végétaux. Ils présentent avec eux des points communs (une paroi qui entoure la cellule, une vie fixée...) mais aussi des différences importantes qui font qu'ils sont classés dans un groupe à part. Une différence essentielle entre les champignons et les végétaux est le mode de nutrition. Les champignons n'ont pas de chlorophylle et ne peuvent donc pas réaliser la photosynthèse. Comme nous (les animaux), ils se nourrissent de matière organique "toute faite". Un champignon est loin de n'être que la partie qui dépasse du sol. Il est surtout constitué, en-dessous d'un réseau très important de filaments appelé mycélium. Certains champignons ne sont d'ailleurs constitués que de ce mycélium microscopique.
Maïs non mycorhizé
Maïs mycorhizé
Les mycorhizes sont des associations contractées par les racines des végétaux avec certains champignons du sol.
Carotte
Poireau
Haricot
Maïs
Blé
Avec mycorhizes
Sans mycorhizes
Racines + mycélium
Racines
Quel est l'effet général de la mycorhization sur la masse des cultures ?
Cet effet est-il le même pour tout type de cuture ? Justifie ta réponse.
Pour suivre le devenir du carbone, on utilise du carbone sous forme de dioxyde de carbone radioactif placé dans une enceinte fermée. Au niveau des feuilles, le carbone radioactif est incorporé lors de la photosynthèse pour former de la matière organique.
Afin de comprendre l'effet de la mychorization sur la masse des cultures, on cherche à mettre en évidence les échanges entre la plante et le champignon avec le protocole suivant :
Enceinte fermée
Pour suivre le devenir d'éléments minéraux (phosphate, azote ou autres), on peut également utiliser leurs versions radioactives, placées dans le sol.
►Si tu as bien compris le protocole, lance l'expérience :
MENU
Explique pourquoi la croissance des plantes est améliorée par les mycorhizes.
Cherche la définition du mot "symbiose" et explique précisément en quoi les mycorhizes sont des relations symbiotiques.
Enceinte fermée
Carbone radioactif
Eau et minéraux radioactifs
Organe
Structure
Fonction
Bilan :
Poils absorbants
Feuille
Circulation des substances nutritives
Production de matière organique
Bravo, tu as tout compris !
Tige/tronc
Racine
Stomates
Eau et sels minéraux
Vaisseaux conducteurs
Dioxyde de carbone
Comment les plantes captent le CO2 indispensable pour produire leur matière organique ?
BILAN 2 : La plante a besoin de dioxyde de carbone (captés par les feuilles) pour réaliser la photosynthèse. La plante prélève le dioxyde de carbone dans l’atmosphère grâce aux stomates présents sur ses feuilles. Ces structures peuvent s'ouvrir et se fermer pour laisser entrer ou non le CO2. La plante régule ainsi l'entrée de CO2 dans la feuille et donc sa production de matière organique. Photosynthèse : Production de matière organique à partir de matière minérale en présence d’énergie lumineuse.