Quiz
VERDAD y MENTIRA
ETAPAS PRELIMINARES DE LA FERMENTACIÓN DEL CACAO
Pregunta 1/5
¿En qué se convierten los azúcares de la pulpa que cubren los granos?
Pregunta 2/5
¿QUÉ FACILITA LA FERMENTACIÓN?
Pregunta 3/5
Fases de la fermentación
Pregunta 4/5
No hay sabor a chocolate en los granos sin fermentar.
Pregunta 5/5
¿cUÁLES SON LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN?
¡Quiz finalizado!
GRACIAS
Quiz verdad y mentira
Laura Barreto
Created on November 21, 2023
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Quiz
VERDAD y MENTIRA
ETAPAS PRELIMINARES DE LA FERMENTACIÓN DEL CACAO
Pregunta 1/5
¿En qué se convierten los azúcares de la pulpa que cubren los granos?
Pregunta 2/5
¿QUÉ FACILITA LA FERMENTACIÓN?
Pregunta 3/5
Fases de la fermentación
Pregunta 4/5
No hay sabor a chocolate en los granos sin fermentar.
Pregunta 5/5
¿cUÁLES SON LOS PROCESOS DE FERMENTACIÓN?
¡Quiz finalizado!
GRACIAS