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el plato de Harvard

MARIA MALDONADO MART

Created on November 15, 2023

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Transcript

La importancia de una buena alimentación

El plato de Harvard

Empezar

Conocemos el plato de Harvard

Vegetales y frutas

Este modelo propone que nuestra pauta de alimentación esté protagonizada por vegetales (sin contar las patatas) y frutas (de todos los colores). Los vegetales y frutas ocupan el 50% del plato.

Cereales integrales y proteína saludable

Los granos integrales y las proteínas ocupan las otras dos cuartas partes. Hablamos de cereales integrales como pan de trigo integral o pasta y arroz integral frente a los granos refinados (arroz y pan blanco), de los que sugieren limitar su consumo.