Teziutlan Vats

Teziutlan

Historia

LLa región donde se encuentra Teziutlán estuvo habitada en la época prehispánica por comunidades Nahuas, Totonacas, Otomíes y Mazatecos. La triple alianza sometió a la población de la zona durante el dominio del Imperio Azteca. En 1620 se le fue designada a la localidad el nombre de Teciuhtepetitlán (del náhuatl, que significa "granizo entre el cerro" o "cerro de granizo"); ese mismo año se erige una ermita en honor a San Miguel Arcángel, santo patrono del lugar

Gastronomia

Otros de los platillos imperdibles son: chiles serranos y hojas de aguacate uno de los platillos típicos con un sabor muy propio, o bien el Chilposo, un guisado líquido con chile guajillo, pollo, cerdo o res, hongos totolcoxca o chayoteste que es la raíz del chayote.

Tradiciones

Las principales fiestas de Teziutlán son de tradición católica. Tal es el caso de la Semana Santa, el día de Todos los Santos y la Virgen del Carmen. Esta última es la patrona del pueblo y a ella, precisamente, se le dedican los festejos que se desarrollan durante el mes de julio.

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