Extraccion con disolventes

extraccion con disolventes

Descripción (¿Qué es?)

La extracción con disolventes es la técnica de separación de un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente adecuado. Constituye una de las técnicas de separación de compuestos más utilizada en el laboratorio químico.

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Mezclas que separa

La extracción con disolventes puede separar mezclas de dos o más componentes que tienen diferentes solubilidades en un disolvente. Los componentes que son más solubles en el disolvente se disolverán en el disolvente, mientras que los componentes que son menos solubles en el disolvente permanecerán en la fase original.

Mezclas de sólidos y sólidos: por ejemplo, la extracción de metales preciosos de los minerales o la extracción de pigmentos de los alimentos.

Mezclas de sólidos y líquidos: por ejemplo, la extracción de aceite de oliva de las aceitunas o la extracción de cafeína de los granos de café.

Mezclas de líquidos y líquidos: por ejemplo, la extracción de aspirina del agua o la extracción de aceite de pescado del aceite de hígado de bacalao.

Usos en la vida cotidiana

Extracción de aceites esenciales: Los aceites esenciales son compuestos volátiles que se encuentran en las plantas. Se utilizan en una variedad de productos, como perfumes, cosméticos y medicamentos. Los aceites esenciales se pueden extraer de las plantas mediante extracción con disolventes usando un disolvente como etanol, éter o hexano.

Extracción de cafeína: La cafeína es una sustancia estimulante que se encuentra en el café, el té y el cacao. Se utiliza en una variedad de bebidas y alimentos. La cafeína se puede extraer de los granos de café, las hojas de té y las semillas de cacao mediante extracción con disolventes usando un disolvente como agua, etanol o diclorometano.

Extracción de pigmentos: Los pigmentos son sustancias que se utilizan para dar color a los alimentos, los cosméticos y los productos de limpieza. Se pueden extraer de las plantas, los animales y los minerales mediante extracción con disolventes usando un disolvente como etanol, éter o diclorometano.

Extracción de aspirina: La aspirina es un medicamento antiinflamatorio no esteroideo que se utiliza para tratar el dolor, la fiebre y la inflamación. Se puede extraer del almidón de trigo mediante extracción con disolventes usando un disolvente como etanol o acetona.

Procedimiento para usar el metodo

1. **Preparación de la mezcla:** La mezcla se debe preparar para que los componentes sean accesibles al disolvente. Por ejemplo, si la mezcla es sólida, se puede triturar o moler para aumentar la superficie de contacto. 2. **Adición del disolvente:** El disolvente se agrega a la mezcla y se agita hasta que los componentes se disuelvan. La cantidad de disolvente que se agrega depende de la solubilidad de los componentes en el disolvente. En general, se agrega una cantidad de disolvente que es suficiente para disolver completamente los componentes. 3. **Separación de las fases:** Las fases se separan, generalmente mediante decantación o centrifugación. La decantación es un método simple que se utiliza para separar dos fases inmiscibles. Se deja reposar la mezcla hasta que las fases se separen y luego se drena la fase superior. 4. **Recuperación del componente deseado:** El componente deseado se recupera del disolvente. Esto se puede hacer por evaporación, destilación o cristalización. La evaporación es un método simple que se utiliza para eliminar el disolvente del componente deseado. La destilación es un método más complejo que se utiliza para separar dos componentes volátiles. La cristalización es un método que se utiliza para formar cristales del componente deseado.

Eso es todo de nuestra parte, esperamos que la presentacion fuera de su agrado

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