IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES
En química, un grupo funcional es una cadena o conjunto unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos y que son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno es un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
GRUPOS FUNCIONALES
ALQUENOS
Un grupo funcional determina las propiedades químicas de las sustancias, es decir que le da una "función química". Las funciones químicas a su vez son la propiedad o grupos de propiedades que caracterizan a un grupo de sustancias que poseen un grupo funcional y que le confieren comportamientos propios a ese grupo.
COMPORTAMIENTO QUÍMICO
Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo (OH-)como grupo funcional. La débil acidez del grupo fenólico ha determinado que estas sustancias sean agrupadas químicamente junto a los ácidos carboxílicos y a los taninos, conformando así el grupo de los ácidos orgánicos.
AROMATICOS FENÓLICOS
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MARCO TEÓRICO DE PRACTICA 11
P
Created on November 13, 2023
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IDENTIFICACIÓN DE GRUPOS FUNCIONALES
En química, un grupo funcional es una cadena o conjunto unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos y que son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.
hidrocarburos insaturados que tienen doble enlace carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno es un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos.
GRUPOS FUNCIONALES
ALQUENOS
Un grupo funcional determina las propiedades químicas de las sustancias, es decir que le da una "función química". Las funciones químicas a su vez son la propiedad o grupos de propiedades que caracterizan a un grupo de sustancias que poseen un grupo funcional y que le confieren comportamientos propios a ese grupo.
COMPORTAMIENTO QUÍMICO
Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo (OH-)como grupo funcional. La débil acidez del grupo fenólico ha determinado que estas sustancias sean agrupadas químicamente junto a los ácidos carboxílicos y a los taninos, conformando así el grupo de los ácidos orgánicos.
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