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Léo et Rayan
Classe de 5e
Created on November 13, 2023
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Transcript
Rayan et Léo
Agriculture Biologique
En quoi consiste ce métier ?
Ce métier consiste à produire des aliments sans produits chimiques.
Quel lien entre le métier et le thème ?
Le lien qu'il y a entre l'agriculture et l'agriculture biologique c'est que l'on cultive des ingrédients pour pouvoir produire de la nourriture. La différence entre le bio et l'agriculture normal c'est qu'en bio on repose sur une gestion agricole durable qui préserve la qualité des sols, de l'air, de l'eau et des écosystèmes naturels.
Comment devenir agriculteur biologique ?
On peux devenir agriculteur biologique en ayant un :
- Bac + 1 CS conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation.
- Après le bac il faut 2 ans pour obtenir un BTSA (BTS agricole)
Quel salaire ?
D'une manière générale, le salaire par mois moyen d'un agriculteur biologique en France est entre 1 000 à 2 500 € par mois selon la taille de l'exploitation.
Comment il s'exerce ?
Il s'exerce avec des machines agricoles : des tracteurs, des moissoneuses, et avec des autres machines que l'on peux mettre sur les tracteurs et les moissoneuses pour pouvoir cultiver.
Où il s'exerce ?
Il s'exerce dans la France mais surtout en Occitanie, en Nouvelle-Aquitaine et en Auvergne-Rhône-Alpes mais il peut aussi s'excercer dans d'autres pays.
Quels inconvénients ?
Quels avantages ?
- L'agriculture biologique est plus durable
- Meilleure pour l'environnement
- Utilise moins de produits chimiques
- Réduit l'érosion des sols.
- Réduit les gaz à effet de serre.
- Les engrais biologiques sont susceptibles d'héberger des agents pathogènes pour l'homme, ils doivent être réglementés et ne peuvent être utilisés que pendant une période limitée.
- Ils nécessitent davantage de main-d'œuvre.
- Ils sont plus chers pour le consommateur, ce qui les rend moins accessibles à certains.
- Le rendement des cultures est plus faible
- La mise en œuvre nécessite une planification et des opérations plus efficaces.