Challenge - Sabine Duvaleix, Juliane Floury

Situation authentique d'apprentissage

Challenge "Objectif Mieux Produire"

15 min

Par qui ?

• Juliane Floury, enseignante chercheure en génie des procédés, département Production Animale, Agroalimentaire et Nutrition (P3AN), Institut Agro Rennes Angers

• Sabine Duvaleix, responsable du pôle accompagnement au changement et valorisation, Direction Responsabilité Sociétale et Environnementale, INRAE

Contexte

Compétences visées

Le projet challenge « Objectif Mieux Produire », est une innovation pédagogique qui a été coconstruite avec un partenaire entreprise de l’agro alimentaire. Le défi majeur auquel est confronté le secteur agro-alimentaire pour faire face aux grands enjeux sociétaux et environnementaux du XXIe siècle sont de produire plus qualitativement tout en diminuant ses impacts environnementaux, afin de tendre vers une alimentation saine et durable pour tous.

• former des ingénieurs capables de concevoir et mettre en œuvre des solutions novatrices pour transformer les processus de transformation et de distribution dans le système agro-industriel, en vue de les rendre plus durables et respectueux de l'environnement
• prendre des décisions stratégiques et éclairées pour accélérer les transitions vers une société plus écologique et durable, en réponse aux urgences climatiques et environnementales

Public cible

Etudiant.es en M2 Agroalimentaire et Agronomes à l’Institut Agro Rennes-Angers

Méthode pédagogique

Immerger les apprenant.es dans une situation intégrative complexe avec un haut degré d’authenticité professionnelle : challenge de 48h

Intentions pédagogiques

• rendre l’apprenant.e acteur.ice, le mettre en situation authentique d’apprentissage
• réfléchir dans l’action, à partir de l’action et sur l’action en mettant l’apprenant.e au cœur du processus d’apprentissage
• favoriser l’ouverture d’esprit de l’apprenant.e, à partir de ses ressources et de ses compétences, complémentaires et mobilisables collectivement pour répondre à une problématique commune

Objectifs d'apprentissage

• mobiliser et intégrer de manière cohérente et simultanée des ressources multiples (savoirs, habiletés, comportements) avec des liens synergiques forts entre connaissances et compétences.
• mettre en œuvre simultanément plusieurs compétences (transversales et disciplinaires) en approche transdisciplinaire afin d’appréhender la complexité scientifique, organisationnelle, financière, technologique, sociétale…

Situation authentique d'apprentissage ou d'évaluation (SAE)

• une SAÉ se définit comme un ensemble constitué d’une ou plusieurs tâches à réaliser par l’apprenant.e en vue d’atteindre le but fixé. Elle est construite à partir du référentiel de compétences.
• elle permet à l’apprenant.e, de développer et d’exercer une ou plusieurs compétences disciplinaires et transversales ; à l’enseignant.e, d’assurer le suivi du développement des compétences dans une perspective d’aide à l’apprentissage (SUPArtois & SIA, université Toulouse, 2020).
• l’expression « situation authentique » fait référence à cette idée de faire vivre aux apprenant.es une tâche complexe s’apparentant à ce qu’iels seront amené.es à accomplir dans leur vie professionnelle (Duval et Pagé, 2013). Leroux et ses collaborateurs (2015) expliquent que ce type de situation « permet d’évaluer judicieusement des compétences en plaçant l’apprenant.e devant des tâches qui sont typiques de la discipline étudiée ou encore du contexte professionnel visé par le programme » (p. 159) (Boily, 2022).

Références bibliographiques

• Boily, E. (2022). L’évaluation des compétences en situation authentique. Correspondance, le journal des profs de l’UQAC.
• SUPArtois, & SIA, université Toulouse. (2020). Approche Par Compétences Situation d’Apprentissage et d’Évaluation (SAÉ). 4.