OMSOMETRÍA-ÁNGELA GRIM

Osmometría

"Medición de la osmolaridad de soluciones o líquidos corporales".

Fundamento

Técnica

Osmometría Técnica que utiliza la medida del espectro osmótico de una disolución, independientemente del tamaño o la carga de iones o moléculas presentes.

Osmómetro Instrumento que mide sustancias osmóticamente activas en una disolución, fundamentado por las propiedades coligativas.

Osmolalidad Número de partículas de soluto por unidad de volumen de solvente.

Unidades osmol/ Kg o osmol/L

Osmolaridad Número de partículas de soluto por unidad de masa de solvente.

Instrumental

Aplicaciones

Osmómetro de punto de condensación o De presión de vapor

Osmómetro de presión de membrana o De membrana

Medicina y biología

Osmómetro de punto de congelación o Crioscopio

Farmacéutica

Botánica

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Osmómetro de punto de condensación

Mide el descenso de presión de vapor que experimenta una solución respecto al solvente puesto a la misma temperatura. A medida que se equilibra la presión de vapor en el aire dentro de la cámara, el termopar detecta la temperatura ambiente, estableciendo el punto de referencia para la medición. El termopar busca la temperatura del punto de rocío en el espacio, dando una señal proporcional al diferencial de temperatura.

Osmómetro de punto de congelación

Determinación del punto crioscópico, independiente de la molalidad. Determinado formuláicamente por ΔT= m x K(c) K(c)=1'86, en el caso del agua. Basado en la disminución del punto de congelación de una disolución respecto al disolvente puro (agua), directamente relacionada con la osmolaridad. Se usa un baño para congelar el espécimen y un sensor de Tª.

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Osmómetro de presión de membrana

- OSMÓMETRO ESTÁTICO:En el momento en que se llega a un equilibrio, mediante la medición de la altura de la columna de solución concentrada es posible determinar la presión osmótica: P(h) = p*g*h P= densidad de la solución G= aceleración de la gravedad H= altura de la columna de solución concentrada - OSMÓMETRO DINÁMICO: Se basan en la medición de pequeñas diferencias de presión a ambos lados de la membrana semipermeable que separa las dos soluciones de diferente concentración.