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Centro histórico de Tlaxcala

Verónica Silva López

Created on November 6, 2023

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CENTRO HISTORICO DE TLAXCALA

Pequeño estado en el centro de México, al este de Ciudad de México.

Cacaxtla exhibe coloridos frescos mayas, mientras que las ruinas cercanas de Xochitecatl incluyen antiguas pirámides

El arte culinario de la región se enriqueció con la abundancia de hierbas y plantas como cilantro, perejil, epazote, papaloquilitl o pápaloquelite, quintoniles, verdolaga, huauzontle, pepicha, miltomate, cebolla de rabo, chile, ayotli o calabaza, ayotontli o calabacita y nopal