Trabalho realizado no âmbito da disciplina de Ciências
Alimentação Saudável
Margarida Sousa; João Simão; Camila Diz; Rui Pinheiro; Francisca Albuquerque; João Monteiro
DIETA MEDITERRÂNICA
A dieta mediterrânica é um exemplo de um modelo alimentar equilibrado e completo com inúmeros benefícios para a saúde. Esta dieta foca-se nos princípios de um estilo de vida saudável, que privilegia a utilização de alimentos tradicionais e da época, preparados através de práticas de culinária simples, a atividade física diária e o convívio.
Como alcançá-la?
A dieta mediterrânica faz-se através de várias passos, como por exemplo:
fazer no mínimo 3 refeições principais
consumir produtos hortícolas em abundância
ingerir 1/2 peças de fruta
beber muita água
consumir laticínios 2 vezes ao dia
preferir o azeite para cozinhar e temperar os alimentos
evitar o consumo de sal em excesso
comer pequenas quantidades de azeitonas, nozes, amêndoas, figos secos, tremoços e sementes
moderar o consumo de vinho e/ou cerveja e faça-o apenas às refeições necessárias
No que consiste?
Para alcançar uma alimentação saudável, é preciso que esta seja completa, variada e equilibrada, para poder proporcionar a energia adequada e bem estar físico ao longo do dia.Uma alimentação saudável, consiste na ingestão proporcional de alimentos como hortícolas, frutos, cereais e leguminosas, que são ricos em fibras, vitaminas e sais minerais, e têm baixo teor de gordura.
As calorias recomendadas
Nos adultos os valores médios de energia variam entre as 1800 e as 2500 calorias. Estas dependem do estilo de vida de cada um, principalmente do seu gasto calórico durante a atividade física. Nas mulheres, os valores médios de calorias variam entre as 1500 e as 1800 e nos homens variam entre as 2000 e as 2500. Nas crianças, a quantidade de alimentos que devem ser consumidos diariamente dependem principalmente da idade, do sexo e do grau de atividade física praticado diariamente.
Roda da alimentação mediterrânica
Os seusBENEFÍCIOS
Uma alimentação mais saudável (dieta mediterrânea), de base vegetal e com gorduras saudáveis, reduz o risco de doença coronária ou diabetes tipo 2.
A dieta mediterrânica foi considerada, em 2013, Património Cultural Imaterial da Humanidade, pela UNESCO.
Alimento
Produto natural ou artificialmente transformado, utilizado pelo organismo como fonte de matéria e de energia para a realização das suas funções vitais.
Nutriente
Substância constituinte dos alimentos, utilizada no metabolismo celular.
Poster Alimentação Saudável
Margarida Sousa
Created on November 2, 2023
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Transcript
Escola Secundária João Gonçalves Zarco -- 9º5
Trabalho realizado no âmbito da disciplina de Ciências
Alimentação Saudável
Margarida Sousa; João Simão; Camila Diz; Rui Pinheiro; Francisca Albuquerque; João Monteiro
DIETA MEDITERRÂNICA
A dieta mediterrânica é um exemplo de um modelo alimentar equilibrado e completo com inúmeros benefícios para a saúde. Esta dieta foca-se nos princípios de um estilo de vida saudável, que privilegia a utilização de alimentos tradicionais e da época, preparados através de práticas de culinária simples, a atividade física diária e o convívio.
Como alcançá-la?
A dieta mediterrânica faz-se através de várias passos, como por exemplo:- fazer no mínimo 3 refeições principais
- consumir produtos hortícolas em abundância
- ingerir 1/2 peças de fruta
- beber muita água
- consumir laticínios 2 vezes ao dia
- preferir o azeite para cozinhar e temperar os alimentos
- evitar o consumo de sal em excesso
- comer pequenas quantidades de azeitonas, nozes, amêndoas, figos secos, tremoços e sementes
- moderar o consumo de vinho e/ou cerveja e faça-o apenas às refeições necessárias
No que consiste?
Para alcançar uma alimentação saudável, é preciso que esta seja completa, variada e equilibrada, para poder proporcionar a energia adequada e bem estar físico ao longo do dia.Uma alimentação saudável, consiste na ingestão proporcional de alimentos como hortícolas, frutos, cereais e leguminosas, que são ricos em fibras, vitaminas e sais minerais, e têm baixo teor de gordura.
As calorias recomendadas
Nos adultos os valores médios de energia variam entre as 1800 e as 2500 calorias. Estas dependem do estilo de vida de cada um, principalmente do seu gasto calórico durante a atividade física. Nas mulheres, os valores médios de calorias variam entre as 1500 e as 1800 e nos homens variam entre as 2000 e as 2500. Nas crianças, a quantidade de alimentos que devem ser consumidos diariamente dependem principalmente da idade, do sexo e do grau de atividade física praticado diariamente.
Roda da alimentação mediterrânica
Os seusBENEFÍCIOS
Uma alimentação mais saudável (dieta mediterrânea), de base vegetal e com gorduras saudáveis, reduz o risco de doença coronária ou diabetes tipo 2.
A dieta mediterrânica foi considerada, em 2013, Património Cultural Imaterial da Humanidade, pela UNESCO.
Alimento
Produto natural ou artificialmente transformado, utilizado pelo organismo como fonte de matéria e de energia para a realização das suas funções vitais.
Nutriente
Substância constituinte dos alimentos, utilizada no metabolismo celular.
https://www.sns.gov.pt/Manual Ciências 9º ano
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