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La nutrición y los alimentos

NOUR BOUHLAL

Created on October 31, 2023

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Transcript

LA NUTRICION Y LOS ALIMENTOS

Índice

1. 2. 3. 4. 5. 6.

¿Qué son los nutrientes?

Los hidratos de carbono.
Las vitaminas y sales minerales.
Las grasas.
Las proteínas.
La rueda de los alimentos.

¿Qué son los nutrientes?

Cuando tomamos alimentos, estos no pasan a formar parte de nuestro cuerpo directamente. Los alimentos contienen nutrientes, que son las sustancias sencillas que nos proporcionan energía o nos sirven como materiales. Los principales tipos de nutrientes son las grasas, los hidratos decarbono, las proteinas, las vítaminas y las sales minerales.

Los hidratos de carbono

Nos proporcióna energía de forma rápida, aunque menos que las grasas. Los obtenemos de alimentos de origen vegetal como el azúcar,la fruta, las patatas, las legumbres y los cereales o sus derivados, como el pan y la pasta.

Las vitaminas y sales minerales

Son imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Las vitaminas se encuentran principalmente en frutas y verduras crudas. El calcio forma parte de las sales minerales presentes en alimentos como la leche y los derivados lácteos.

Las grasas

Aportan mucha energía. Algunas grasas son de origen animal, como la mantequilla. Otras son de origen vegetal, como el aceite de oliva. Algunos alimentos que contienen grasas son el tocino, el chocolate, algunos dulces, el aceite y ciertas carnes cómo hamburguesas y chuletas

Las proteínas

Son importantes, por ejemplo, para la formació de los músculos. Las legumbres, el pescado, la carne, la leche y los huevos contienen muchas proteínas.

La rueda de los alimentos

La rueda de los alimentos es una herramienta que nos ayuda a tener una dieta saludable. En ella se representan los seis grupos de alimentos.
GRUPO 1
GRUPO 2
GRUPO 3
GRUPO 4
GRUPO 5
GRUPO 6

FIN

Conclusion:Los alimentos son ricos depende de el nutriente,