PROGRAMA DE CAPACITACiÓN
Manejo fitosanitario
De producción para el cumplimiento de la norma
de chile yahualica Dop
INICIAR
ÍNDICE
Introducción
Manejo integrado de plagas
Plagas
Enfermedades
Fin del curso
INTRODUCCIÓN
características descriptivas
Nombre cientifico: Capsicum annuum (L.) Merr. Var. annuum; Cultivar Chile de árbol. Nombres comunes: Chile de árbol. Familia: Solanaceae Origen: Regiones tropicales y subtropicales de América (CCI, 2006). Adaptación: Se adapta a ambientes semicálidos y templados con invierno definido. Ciclo de madurez: Anual. Tipo fotosintético: C3
Producción agrícola
Con el aumento meteórico previsto en la demanda de alimentos debido al rápido crecimiento demográfico para 2050, la producción agrícola debe aumentar para satisfacer dicha demanda.
El aumento de las poblaciones de plagas y los frecuentes brotes debido a alteraciones climáticas y cambios relacionados con el clima pueden afectar negativamente la productividad y disponibilidad de los cultivos y, en última instancia, amenazar la seguridad alimentaria
Perdidas estimadas de cultivos (%)
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Manejo integrado de plagas
Económicas -Menor gasto en insumos sintéticos - Ajuste de gastos a programas de aplicación racionales - Mejora en la relación costo/beneficio del cultivo
Ambientales - Protección de fuentes de agua - Protección de organismos benéficos - Disminución en la contaminación ambiental por deriva de agroquímicos
Tres de los beneficios principales del manejo integrado de plagas son los siguientes:
Sociales - Menos riesgos para la salud humana - Mejoría en el bienestar en las comunidades donde se da la producción - Protección al trabajado
Instrucciones: Haz clic en los círculos azules para descubrir toda la información.
Manejo integrado de plagas
EVALUACIÓN/ VALORACIÓN
CONOCIMIENTO
INTERVENCIÓN
PREVENCIÓN
OBSERVACIÓN
Instrucciones: Haz clic en los símbolos "+" para descubrir toda la información.
Manejo integrado de plagas
Evaluación o verificación
Intervención
Toma de decisiones
Monitoreo
Prevención
Manejo integrado de plagas
Control Etológico
Control Químico
Control Biológico
Control Legal
Control cultural y mecánico
Repelentes/ Atrayentes
Feromonas
Manejo del entorno para reporucción y dispersión
Agroquímicos
Plaguicidas botanicos
Compuestos bioactivos
Nenomoléculas
Inductores de resistencia
Parasitoides y depredadores
Organismos y antagonistas y entomopatógenos
Organismos activadores de resistencia vegetal
Microorganismos promotres de crecimiento
Leyes
Decretos y Reglamentos
Cuarentena
Rotación de cultivos
Alternancia en cultivos
Solarización
Cultivos trampa
Cultivos de refugio
Coberturas vivas y materia orgánica
Instrucciones: Haz clic en los cuadros azules para descubrir toda la información.
¿QUÉ ME INTERESA CONOCER DE UNA PLAGA?
- ¿Es plaga?
- Especie
- Biología (Ciclo de vida, hábitos)
- Daño
- Hospederos (Cultivos/malezas
- Enemigos
Estrategias de control
Instrucciones: Haz clic en el cuadro azul para descubrir toda la información.
poiquilotermos
Los organismos poiquilotermos son aquellos cuya temperatura corporal varía en respuesta directa a la temperatura del entorno que los rodea, es decir, no son capaces de generar su propia temperatura.
Comprender la poiquilotermia es esencial para anticipar y gestionar eficazmente la presencia y proliferación de estos insectos y organismos, que desempeñan un papel clave en la salud de los cultivos y, en consecuencia, en el cumplimiento de las normas fitosanitarias establecidas.
Plagas
Picudo del Chile (Anthonomus eugenii Cano)
Adulto
El daño principal es ocasionado por la alimentación de la larva dentro de los brotes florales y los frutos pequeños, los cuales comúnmente se caen.
Una infestación severa puede destruir más del 90% de la cosecha. Los adultos del picudo del chile viven de 3 a 4 meses bajo condiciones naturales, pero sin alimento viven de 1 a 3 semanas.
Los frutos maduros no son susceptibles al ataque del barrenillo debido a las propiedades de su epidermis.
Los orificios realizados a los frutos por oviposición, emergencia de adultos o alimentación, favorecen la entrada de microorganismos
Larva
Instrucciones: Pasa el cursos por encima de las imágenes para conocer la información
Picudo del Chile (Anthonomus eugenii Cano)
El ciclo de huevo a adulto se completa con 256.4 unidades calor teniendo como temperatura mínima umbral de 9.6° C; la temperatura óptima de desarrollo ocurre a los 30° C.
El picudo completa su ciclo en 12.9 días.
El daño principal es causado por la larva al alimentarse del interior del fruto
Monitoreo de Picudo del Chile
El adulto es activo durante el día, y hay más adultos presentes en la mañana. Se sugiere iniciar los monitoreos de este insecto al inicio de la floración, cuando se tenga un 5% de botones florales. Se deberá revisar los campos de cultivo dos veces por semana, entre las 7:00 a 11:00 de la mañana. El umbral para iniciar las acciones de control es cuando se encuentre al menos un picudo adulto por cada 100 terminales revisadas.
Las trampas pegajosas amarillas, de 30 cm x 12.5 cm, se deberán colocar a una altura de 10 a 60 cm sobre la superficie del suelo
Manejo
El eje central en las decisiones de manejo del picudo va dirigido a eliminar los adultos.
- Eliminación de plantas hospederas. (Quelite, Hierba mora, Solanaceas)
- Colocación de trampas amarillas en el perímetro del cultivo.
- Eliminación de frutos caídos y desechos de cultivo.
- Selección de insecticidas propiciando una rotación del ingrediente activo
- Existen reportes de resistencia del picudo a los insecticidas carbarilo, diazinon y dimetoato.
a. Adulto b. Huevecillo c. Larva - pupa - adulto d. Larva
Araña roja (Tetranychus urticae Koch)
Es una de las plagas que se presenta con mayor frecuencia, presentándose en cada ciclo floral, sin importar la época del año Reduce la cantidad y calidad de frutos
El daño causado por este ácaro es producido en el sitio de alimentación al romper el ácaro la superficie de las hojas y destruir células del mesófilo, afectando la transpiración, la fotosíntesis y el crecimiento de la planta y sus frutos
Cuerpo ovalado y globoso
Color rojo
Mide 0.5 mm
Ciclo biológico - Araña Roja
La temperatura umbral mínima de desarrollo es de 10 °C y el requerimiento térmico huevo-adulto es de 144.5 GD, mientras que el requerimiento térmico huevo-huevo es de 169.8 GD,
Para la etapa de adulto 25.3 GD.
La longevidad de T. urticae aumenta de 26.1 a 35.5 días cuando desarrolla a temperaturas de 15 y 18 °C, respectivamente.
Dicha longevidad disminuye a 30.6 días, cuando su desarrollo se produce en ambientes de 21 °C
Instrucciones: Haz clic en la imagen para ver el ciclo biológico
Daños que ocasiona la araña roja
- Pueden llegar a defoliar la planta.
- Las condiciones favorables con temperatura alta y baja humedad relativa.
- Puntos amarillos en envés pero que después se pueden ver en toda la hoja.
- Estos puntos después se tornan de color rojizo.
Instrucciones: Haz clic en las imágenes para verlas más grandes
Daños que ocasiona la araña roja
Para detectar la presencia de la plaga en el cultivo aun cuando no se ha visto en el has de la hoja, se debe colocar una hoja de papel debajo del follaje y golpear la planta para que caigan los ácaros que pudieran estar en el envés en la planta.
Instrucciones: Haz clic en las imágenes para verlas más grandes
Control de la araña roja
- Utilización de I. A. que no tienen resistencia por parte de los ácaros.
- Aplicaciones foliares de Azufre Elemental que además de ser acaricida también es fungicida (Eje. Thiovit Jet).
- Azadiractina (eje. Aza-Direct) además ayuda a controlar Trips y Minador.
- Espiromesifen (eje. Oberon) También ayuda a controlar Mosca Blanca y Paratriosa.
- Aceite de parafina (eje. Ultra-Prom) que también ayuda a controlar Mosca Blanca y Trips.
Son numerosos los enemigos naturales, fundamentalmente insectos y ácaros. Destacan por su especificidad algunos ácaros fitoseidos como Phytoseiulus persimilis Athias-Henriot y P. macroprilis Banks
Pulgón Verde (myzus persicae Sulzer)
Es de color verde claro a oscuro, o rosado, con ojos rojos, mide de 1.5 a 2.5 mm de longitud
Los adultos pueden ser alados o sin alas, y se reproducen por partenogénesis en climas calientes, pero también sexualmente en regiones templadas.
Produce abarquillamiento de hojas y brotes, afectando también a flores y frutos, debilita la planta al realizar picaduras alimenticias y succionarle savia. El daño causado por alimentación en campo es controlado con un buen manejo, los problemas que se presentan son a raíz de la succión de savia, que favorece la presencia del hongo de la fumagina.
Ciclo biológico - Pulgón verde
La temperatura mínima umbral de desarrollo del insecto es de 4°C y requiere de la acumulación de 129.8 GD para completar su ciclo.
a. Hembra y ninfas b. Hembra de Myzus c. Hembra de Aphis d. Daños y mielecilla en hojas
Daños que ocasiona el pulgón verde
Provoca debilitamiento y malformaciones en la planta por desordenes hormonales.Segrega melaza que propicia que se desarrolle la fumagina
Es transmisor de gran variedad de virus. virus del jaspeado del tabaco (TEV), Virus Mosaico del Pepino (CMV), Virus Y de la Papa (PVY), Virus Moteado del Chile (PepMoV), Virus del Mosaico de la Alfalfa.
Instrucciones: Haz clic en las imágenes para verlas más grandes
Control del pulgón verde
Colocación de trampas amarillas para monitoreo en la periferia del cultivo. Establecer cultivos trampa o repelentes como menta.
Insecticidas que contengan Spirotetramat, Lambda Cihalotrina, Imidacloprid, Thiametoxam.
Mosca Blanca (Bemicia tabaci)
- El adulto mide aproximadamente 1 mm.
- Su cuerpo esta cubierto por una cera blanca-amarillenta.
ciclo biológico - Mosca Blanca
El ciclo de vida de la mosca blanca dura aproximadamente 19 días a 32 °C
Bajo condiciones de campo, se determinó que el umbral inferior es de 10 °C y el superior de 32 °C, mientras la constante térmica es de 316 grados-día para que el insecto complete su ciclo de vida
Instrucciones: Haz clic en la imagen para ver el ciclo biológico
Daños que ocasiona la mosca blanca
Amarillamiento y detención de crecimiento por succión de azucares.
Debilitamiento por toxinas que introduce a la planta al alimentarse.
Secreción de mielecilla sobre la cual se desarrolla la “Fumagina”.
Transmite variedad de virus: Virus Huasteco del Chile (PHV), Virus texano del chile (TPV) y Virus Chino del Tomate (CdTV)
control de la mosca blanca
- Establecimiento de barreras vivas entre surcos o alrededor de cultivo (Maíz, Sorgo forrajero, caña).
- Uso de trampas amarillas con pegamento o grasa automotriz.
- Plantas repelentes como Cempasúchil, caléndula.
- Control químico
- Ninfas: Buprofezin y spirotetramat (2 vías)
- Adultos: Spiromesifen, Flupyradifurone o Imidacloprid
- Para bajas poblaciones: Azadiractina.
coberturas
CoberturasEl tamaño de gota pulverizada influye en el porcentaje de recubrimiento foliar y en la deriva por lo tanto en la calidad eficacia del tratamiento
Diámetro Volumétrico Medio VMD (Volume Median Diameter)
El VMD indica que la mitad del líquido emitido por la boquilla está contenida en gotas de menos tamaño que el VMD.
El otro 50% en gotas con un diámetro mayor que el VMD
Instrucciones: Haz clic en las imágenes para verlas más grandes
Enfermedades
Enfermedades
Manejo:Selección del lugar Fertilización Riego Túneles Poda Espaldero Densidad Químicos agrícolas
Tríangulo de las enfermedades de la planta:La enfermedad solo ocurre cuando se juntan los 3.
Planta
Enfermedad
Patógeno
Ambiente
Instrucciones: Haz clic en los símbolos "+" para descubrir toda la información.
Enfermedades
La manera más común de propagar patógenos que causan enfermedades es por su introducción en un campo a través de plantas infectadas, equipo sucio y por contacto humano. Si un campo está libre de patógenos, tener el cuidado adecuado, precaución y saneamiento para mantener el campo libre de patógenos fomentará un ambiente libre de enfermedades
Durante la fase de almácigo, a lo largo del proceso de producción se presentan problemáticas fitopatológicas
Ahogamiento o Damping-off de los almácigos
La enfermedad puede provocar dos sintomatologías durante la germinación de la semilla y posteriormente, durante el desarrollo de la plántula, es decir, en preemergencia y postemergencia respectivamente.
Los muestreos realizados en almácigos tradicionales revelaron la presencia de los hongos Fusarium spp.,
Rhizoctonia spp. y Alternaria spp, responsables de la enfermedad.
Ahogamiento o Damping-off de los almácigos
Cuando la enfermedad se presenta en postemergencia las hojas de las plantas infectadas pierden turgencia, es decir, se observan flácidas o marchitas, eventualmente toda la plántula manifiesta el síntoma y cae al suelo formando manchones o lunares de este tipo de plantas por lo que la enfermedad también se conoce como “dormidera”
Manejo de la enfermedad
Utilizar semillas provenientes de plantas y frutos sanos y de características deseables (forma y tamaño, por ejemplo), cuya selección debe realizarse cuando las plantas aún permanecen en la parcela. En cambio, debe evitarse el empleo de semilla de “patio”, del montón o sin seleccionar para el establecimiento del almácigo
Aún cuando se obtenga semilla de plantas y frutos sanos, se debe desinfectar empleando para ello cuatro gramos de algún fungicida como Captan o Legusan por cada kilogramo de semilla. Se debe procurar que el fungicida cubra completamente la semilla.
Otro punto clave para la obtención de plántulas sanas es la desinfección del suelo previamente a la siembra; ésta puede realizarse empleando Vapam en dosis de cinco litros del producto en 95 litros de agua. Se debe mojar completamente la cama de siembra del almácigo y esperar por lo menos 15 días antes de la siembra para eliminar del suelo cualquier exceso del fumigante
Se recomienda que la siembra se lleve a cabo en surcos para facilitar el manejo de la enfermedad en caso necesario. Evitar, además, el uso de una cantidad excesiva de semilla que al germinar propiciará la acumulación de humedad que favorecerá el desarrollo del damping-off y otras enfermedades
Cenicilla polvorienta Oidiopsis spp.
La cenicilla polvorienta es provocada por el hongo Oidiopsis spp. y puede afectar otros cultivos como la cebolla y el ajo y maleza como el quelite (Amaranthus spp.). El hongo sobrevive de una temporada a otra infectando hospederos silvestres. Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen en el follaje más viejo de la planta y eventualmente pueden aparecer en las hojas más jóvenes.
Cenicilla polvorienta Oidiopsis spp.
El hongo que produce esta enfermedad es favorecido por altas temperaturas (hasta 31 °C) y solo requiere de un periodo de alta humedad por dos horas para infectar otra hoja. Bajo condiciones óptimas el hongo produce una nueva generación cada cinco a diez días. La defoliación es más severa en condiciones de baja humedad ambiental. Es importante señalar que si la defoliación es severa, el número y tamaño de los frutos se reducirá y su sabor se verá mermado.
Manejo de la enfermedad - Cenicilla polvorienta
El combate de la maleza alrededor y dentro de la parcela de chile puede ayudar a reducir los focos de infección cercanos a la parcela. La efectividad de esas aspersiones dependerá, en gran medida, de la detección temprana de la enfermedad (buscar las colonias blanco-grisáceas del hongo en el envés de las hojas más viejas de la planta) y de la cobertura del follaje que proporcione la aspersión.
Tabla de manejo
Instrucciones: Haz clic en el cuadro azul para ver la tabla de manejo
mancha bacteriana
El responsable de esta enfermedad es la bacteria Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, la cual puede infectar todas las partes aéreas de la planta. Si existen condiciones de alta humedad y temperatura las lesiones toman un color negro y un aspecto grasoso. Estas lesiones en las hojas pueden crecer y fusionarse con lo que el resto de la lámina foliar toma una coloración amarilla.
Ciclo de biológico
Instrucciones: Haz clic en la imagen para ver el ciclo biológico de la mancha bacteriana
mancha bacteriana
La bacteria es transmitida dentro o en la superficie de la semilla, donde puede sobrevivir hasta por 16 meses; también puede sobrevivir en el suelo, sobre restos no descompuestos de plantas infectadas, en plantas de chile voluntarias (aquellas que se abandonan en los almácigos o en la orilla de las acequias) e infectando maleza en el campo
El patógeno puede penetrar a la planta a través de los estomas u otras aberturas naturales, por heridas provocadas por partículas de suelo que impulsa el viento o por lesiones causadas por insectos.
Esta enfermedad es más severa cuando las plantas de chile se encuentran deficientes en nutrientes como nitrógeno o potasio por lo que se sugiere utilizar las dosis máximas de fertilización recomendadas
Instrucciones: Haz clic en la imagen para aumentar su tamaño
Manejo de la enfermedad
La mancha bacteriana puede ser un problema más grave en plántulas de chile producidas en invernadero o en almácigos tradicionales que permanecen con un exceso de humedad en el suelo y cubiertos por periodos prolongados. En caso de encontrar síntomas de la enfermedad la aspersión de un antibiótico como la estreptomicina en dosis de 85 g por cada 100 litros de agua
Una vez que la enfermedad se presenta después del trasplante se sugiere el empleo de productos a base cobre combinados con fungicidas. Una consideración importante al utilizar productos a base de cobre es que el pH de la solución de aspersión no debe ser menor a 6.5
Se recomienda también evitar la entrada a una parcela mientras exista humedad en el follaje, esto es principalmente en las primeras horas de la mañana, aún cuando sea para realizar una aspersión de bactericidas, especialmente si se emplea una bomba motorizada que dispersará la bacteria en la parcela
Además se deben eliminarlas malezas, especialmente las de la familia de las Solanáceas y de hoja ancha, dentro y alrededor de la parcela, así como las plantas voluntarias de chile o jitomate.
Manejo de la enfermedad
Enfermedades provocadas por virus
Un virus es una partícula infectiva de menor tamaño que una bacteria que es capaz de multiplicarse dentro de una célula vegetal mientras que un fitoplasma es una bacteria que carece de una pared celular que vive en el floema (los vasos que conducen la savia) dentro de las plantas.
Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen en el follaje más viejo de la planta y eventualmente pueden aparecer en las hojas más jóvenes.
En la mayoría de los casos este vector es un insecto como los pulgones o áfidos, mosquitas blancas o chicharritas
Enfermedades provocadas por virus
Virus del mosaíco del pepino
Virus del mosaico dorado del chile
VIRUS
Virus del mosaico del tabaco
Virus Y de la papa
Virus de la marchitez manchada
Virus del moteado del chile
Instrucciones: Haz clic en cada uno de los hexágonos para conocer la información de los virus.
Manejo de la enfermedad
Actualmente no hay productos químicos que controlen este tipo de enfermedades, una vez que uno o más a) virus infectan una planta. Por consiguiente, las estrategias de manejo están diseñadas para prevenir o bien retrasar al máximo las infecciones virales.
Se sugiere eliminar tan pronto como aparezcan en el campo las plantas con cualquiera de los síntomas descritos anteriormente. Estas plantas
Se sugiere el empleo de barreras de cereales como maíz o sorgo alrededor de la parcela de chile o bien en los puntos de llegada de los vectores, que generalmente coinciden con la dirección de los vientos dominantes de la región.
Es importante conservar la parcela de chile y sus alrededores libres de maleza, para evitar que se alberguen en ella los virus y los insectos vectores que eventualmente pueden afectar al cultivo de chile.
Gracias por completar el curso
Has completado el curso: Manejo fitosanitario de producción para el cumplimiento de la norma de chile Yahualica DOP
Virus del moteado del chile (Pepper mottle virus: PepMoV)
Este patógeno pertenece al género Potyvirus dentro de la familia Potyviridae. Las plantas de variedades susceptibles desarrollan un moteado foliar severo el cual es frecuentemente acompañado por venas de color verde y deformación foliar. Los frutos de plantas infectadas también pueden sufrir deformaciones
Virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus: TMV)
Este virus, que pertenece al género Tobamovirus y posee forma de bastón, carece de importancia económica en México.
Los síntomas causados por el TMV son aclaramiento pronunciado de las venas en hojas jóvenes que suelen presentar ampollamientos, mosaicos y clorosis. Ocasionalmente puede observarse una necrosis sistémica y defoliación.
Virus del mosaico dorado del chile (Pepper golden mosaic virus: PepGMV) Los síntomas provocados por este virus en plantas de chile varían en función de los genotipos del virus presentes, desde un mosaico de olor amarillo opaco hasta un mosaico dorado brillante
Virus del mosaico del pepino (Cucumber mosaic virus: CMV)
Este patógeno pertenece a la familia Bromoviridae y al género Cucumovirus. Los síntomas provocados por este virus son extremadamente variables
e incluyen un mosaico que inicia en la base de la hoja así como una distorsión de la misma. En los frutos se pueden desarrollar deformaciones, anillos concéntricos, cloróticos o necróticos, su superficie es rugosa y su coloración es opaca.
Biorracional
Producto - Equipo
Cultural
Clima - Objetivo
Etológico Biológico
Método
Químico
Operario
Tabla aspersiones - Manejo Cenicilla Polvorienta
Virus de la marchitez manchada del jitomate (Tomato spotted wilt virus: TSWV) Este virus pertenece a la familia Bunyaviridae y es capaz de infectar especies cultivadas de gran importancia económica.
La enfermedad es más notoria en los frutos próximos a madurez aunque los frutos verdes pueden manifestar pequeñas manchas decoloradas
Virus Y de la papa (Potato virus Y: PVY)
Pertenece al género Potyvirus y a la familia Potyviridae.
Los síntomas más comunes en plantas de chile son un aclaramiento sistémico de las venas, el cual se transforma en un mosaico o moteado o hacia un bandeado de color verde oscuro en las hojas.
Ciclo biológico de la mancha bacteriana
Manejo Fitosanitario del cultivo Chile Yahualica
Sistella
Created on October 30, 2023
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PROGRAMA DE CAPACITACiÓN
Manejo fitosanitario
De producción para el cumplimiento de la norma
de chile yahualica Dop
INICIAR
ÍNDICE
Introducción
Manejo integrado de plagas
Plagas
Enfermedades
Fin del curso
INTRODUCCIÓN
características descriptivas
Nombre cientifico: Capsicum annuum (L.) Merr. Var. annuum; Cultivar Chile de árbol. Nombres comunes: Chile de árbol. Familia: Solanaceae Origen: Regiones tropicales y subtropicales de América (CCI, 2006). Adaptación: Se adapta a ambientes semicálidos y templados con invierno definido. Ciclo de madurez: Anual. Tipo fotosintético: C3
Producción agrícola
Con el aumento meteórico previsto en la demanda de alimentos debido al rápido crecimiento demográfico para 2050, la producción agrícola debe aumentar para satisfacer dicha demanda.
El aumento de las poblaciones de plagas y los frecuentes brotes debido a alteraciones climáticas y cambios relacionados con el clima pueden afectar negativamente la productividad y disponibilidad de los cultivos y, en última instancia, amenazar la seguridad alimentaria
Perdidas estimadas de cultivos (%)
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Manejo integrado de plagas
Económicas -Menor gasto en insumos sintéticos - Ajuste de gastos a programas de aplicación racionales - Mejora en la relación costo/beneficio del cultivo
Ambientales - Protección de fuentes de agua - Protección de organismos benéficos - Disminución en la contaminación ambiental por deriva de agroquímicos
Tres de los beneficios principales del manejo integrado de plagas son los siguientes:
Sociales - Menos riesgos para la salud humana - Mejoría en el bienestar en las comunidades donde se da la producción - Protección al trabajado
Instrucciones: Haz clic en los círculos azules para descubrir toda la información.
Manejo integrado de plagas
EVALUACIÓN/ VALORACIÓN
CONOCIMIENTO
INTERVENCIÓN
PREVENCIÓN
OBSERVACIÓN
Instrucciones: Haz clic en los símbolos "+" para descubrir toda la información.
Manejo integrado de plagas
Evaluación o verificación
Intervención
Toma de decisiones
Monitoreo
Prevención
Manejo integrado de plagas
Control Etológico
Control Químico
Control Biológico
Control Legal
Control cultural y mecánico
Repelentes/ Atrayentes
Feromonas
Manejo del entorno para reporucción y dispersión
Agroquímicos
Plaguicidas botanicos
Compuestos bioactivos
Nenomoléculas
Inductores de resistencia
Parasitoides y depredadores
Organismos y antagonistas y entomopatógenos
Organismos activadores de resistencia vegetal
Microorganismos promotres de crecimiento
Leyes
Decretos y Reglamentos
Cuarentena
Rotación de cultivos
Alternancia en cultivos
Solarización
Cultivos trampa
Cultivos de refugio
Coberturas vivas y materia orgánica
Instrucciones: Haz clic en los cuadros azules para descubrir toda la información.
¿QUÉ ME INTERESA CONOCER DE UNA PLAGA?
Estrategias de control
Instrucciones: Haz clic en el cuadro azul para descubrir toda la información.
poiquilotermos
Los organismos poiquilotermos son aquellos cuya temperatura corporal varía en respuesta directa a la temperatura del entorno que los rodea, es decir, no son capaces de generar su propia temperatura.
Comprender la poiquilotermia es esencial para anticipar y gestionar eficazmente la presencia y proliferación de estos insectos y organismos, que desempeñan un papel clave en la salud de los cultivos y, en consecuencia, en el cumplimiento de las normas fitosanitarias establecidas.
Plagas
Picudo del Chile (Anthonomus eugenii Cano)
Adulto
El daño principal es ocasionado por la alimentación de la larva dentro de los brotes florales y los frutos pequeños, los cuales comúnmente se caen. Una infestación severa puede destruir más del 90% de la cosecha. Los adultos del picudo del chile viven de 3 a 4 meses bajo condiciones naturales, pero sin alimento viven de 1 a 3 semanas. Los frutos maduros no son susceptibles al ataque del barrenillo debido a las propiedades de su epidermis. Los orificios realizados a los frutos por oviposición, emergencia de adultos o alimentación, favorecen la entrada de microorganismos
Larva
Instrucciones: Pasa el cursos por encima de las imágenes para conocer la información
Picudo del Chile (Anthonomus eugenii Cano)
El ciclo de huevo a adulto se completa con 256.4 unidades calor teniendo como temperatura mínima umbral de 9.6° C; la temperatura óptima de desarrollo ocurre a los 30° C. El picudo completa su ciclo en 12.9 días.
El daño principal es causado por la larva al alimentarse del interior del fruto
Monitoreo de Picudo del Chile
El adulto es activo durante el día, y hay más adultos presentes en la mañana. Se sugiere iniciar los monitoreos de este insecto al inicio de la floración, cuando se tenga un 5% de botones florales. Se deberá revisar los campos de cultivo dos veces por semana, entre las 7:00 a 11:00 de la mañana. El umbral para iniciar las acciones de control es cuando se encuentre al menos un picudo adulto por cada 100 terminales revisadas.
Las trampas pegajosas amarillas, de 30 cm x 12.5 cm, se deberán colocar a una altura de 10 a 60 cm sobre la superficie del suelo
Manejo
El eje central en las decisiones de manejo del picudo va dirigido a eliminar los adultos.
a. Adulto b. Huevecillo c. Larva - pupa - adulto d. Larva
Araña roja (Tetranychus urticae Koch)
Es una de las plagas que se presenta con mayor frecuencia, presentándose en cada ciclo floral, sin importar la época del año Reduce la cantidad y calidad de frutos El daño causado por este ácaro es producido en el sitio de alimentación al romper el ácaro la superficie de las hojas y destruir células del mesófilo, afectando la transpiración, la fotosíntesis y el crecimiento de la planta y sus frutos
Cuerpo ovalado y globoso Color rojo Mide 0.5 mm
Ciclo biológico - Araña Roja
La temperatura umbral mínima de desarrollo es de 10 °C y el requerimiento térmico huevo-adulto es de 144.5 GD, mientras que el requerimiento térmico huevo-huevo es de 169.8 GD, Para la etapa de adulto 25.3 GD. La longevidad de T. urticae aumenta de 26.1 a 35.5 días cuando desarrolla a temperaturas de 15 y 18 °C, respectivamente. Dicha longevidad disminuye a 30.6 días, cuando su desarrollo se produce en ambientes de 21 °C
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Daños que ocasiona la araña roja
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Daños que ocasiona la araña roja
Para detectar la presencia de la plaga en el cultivo aun cuando no se ha visto en el has de la hoja, se debe colocar una hoja de papel debajo del follaje y golpear la planta para que caigan los ácaros que pudieran estar en el envés en la planta.
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Control de la araña roja
Son numerosos los enemigos naturales, fundamentalmente insectos y ácaros. Destacan por su especificidad algunos ácaros fitoseidos como Phytoseiulus persimilis Athias-Henriot y P. macroprilis Banks
Pulgón Verde (myzus persicae Sulzer)
Es de color verde claro a oscuro, o rosado, con ojos rojos, mide de 1.5 a 2.5 mm de longitud Los adultos pueden ser alados o sin alas, y se reproducen por partenogénesis en climas calientes, pero también sexualmente en regiones templadas. Produce abarquillamiento de hojas y brotes, afectando también a flores y frutos, debilita la planta al realizar picaduras alimenticias y succionarle savia. El daño causado por alimentación en campo es controlado con un buen manejo, los problemas que se presentan son a raíz de la succión de savia, que favorece la presencia del hongo de la fumagina.
Ciclo biológico - Pulgón verde
La temperatura mínima umbral de desarrollo del insecto es de 4°C y requiere de la acumulación de 129.8 GD para completar su ciclo.
a. Hembra y ninfas b. Hembra de Myzus c. Hembra de Aphis d. Daños y mielecilla en hojas
Daños que ocasiona el pulgón verde
Provoca debilitamiento y malformaciones en la planta por desordenes hormonales.Segrega melaza que propicia que se desarrolle la fumagina
Es transmisor de gran variedad de virus. virus del jaspeado del tabaco (TEV), Virus Mosaico del Pepino (CMV), Virus Y de la Papa (PVY), Virus Moteado del Chile (PepMoV), Virus del Mosaico de la Alfalfa.
Instrucciones: Haz clic en las imágenes para verlas más grandes
Control del pulgón verde
Colocación de trampas amarillas para monitoreo en la periferia del cultivo. Establecer cultivos trampa o repelentes como menta.
Insecticidas que contengan Spirotetramat, Lambda Cihalotrina, Imidacloprid, Thiametoxam.
Mosca Blanca (Bemicia tabaci)
ciclo biológico - Mosca Blanca
El ciclo de vida de la mosca blanca dura aproximadamente 19 días a 32 °C Bajo condiciones de campo, se determinó que el umbral inferior es de 10 °C y el superior de 32 °C, mientras la constante térmica es de 316 grados-día para que el insecto complete su ciclo de vida
Instrucciones: Haz clic en la imagen para ver el ciclo biológico
Daños que ocasiona la mosca blanca
Amarillamiento y detención de crecimiento por succión de azucares. Debilitamiento por toxinas que introduce a la planta al alimentarse. Secreción de mielecilla sobre la cual se desarrolla la “Fumagina”.
Transmite variedad de virus: Virus Huasteco del Chile (PHV), Virus texano del chile (TPV) y Virus Chino del Tomate (CdTV)
control de la mosca blanca
coberturas
CoberturasEl tamaño de gota pulverizada influye en el porcentaje de recubrimiento foliar y en la deriva por lo tanto en la calidad eficacia del tratamiento
Diámetro Volumétrico Medio VMD (Volume Median Diameter) El VMD indica que la mitad del líquido emitido por la boquilla está contenida en gotas de menos tamaño que el VMD. El otro 50% en gotas con un diámetro mayor que el VMD
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Enfermedades
Enfermedades
Manejo:Selección del lugar Fertilización Riego Túneles Poda Espaldero Densidad Químicos agrícolas
Tríangulo de las enfermedades de la planta:La enfermedad solo ocurre cuando se juntan los 3.
Planta
Enfermedad
Patógeno
Ambiente
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Enfermedades
La manera más común de propagar patógenos que causan enfermedades es por su introducción en un campo a través de plantas infectadas, equipo sucio y por contacto humano. Si un campo está libre de patógenos, tener el cuidado adecuado, precaución y saneamiento para mantener el campo libre de patógenos fomentará un ambiente libre de enfermedades Durante la fase de almácigo, a lo largo del proceso de producción se presentan problemáticas fitopatológicas
Ahogamiento o Damping-off de los almácigos
La enfermedad puede provocar dos sintomatologías durante la germinación de la semilla y posteriormente, durante el desarrollo de la plántula, es decir, en preemergencia y postemergencia respectivamente.
Los muestreos realizados en almácigos tradicionales revelaron la presencia de los hongos Fusarium spp., Rhizoctonia spp. y Alternaria spp, responsables de la enfermedad.
Ahogamiento o Damping-off de los almácigos
Cuando la enfermedad se presenta en postemergencia las hojas de las plantas infectadas pierden turgencia, es decir, se observan flácidas o marchitas, eventualmente toda la plántula manifiesta el síntoma y cae al suelo formando manchones o lunares de este tipo de plantas por lo que la enfermedad también se conoce como “dormidera”
Manejo de la enfermedad
Utilizar semillas provenientes de plantas y frutos sanos y de características deseables (forma y tamaño, por ejemplo), cuya selección debe realizarse cuando las plantas aún permanecen en la parcela. En cambio, debe evitarse el empleo de semilla de “patio”, del montón o sin seleccionar para el establecimiento del almácigo
Aún cuando se obtenga semilla de plantas y frutos sanos, se debe desinfectar empleando para ello cuatro gramos de algún fungicida como Captan o Legusan por cada kilogramo de semilla. Se debe procurar que el fungicida cubra completamente la semilla.
Otro punto clave para la obtención de plántulas sanas es la desinfección del suelo previamente a la siembra; ésta puede realizarse empleando Vapam en dosis de cinco litros del producto en 95 litros de agua. Se debe mojar completamente la cama de siembra del almácigo y esperar por lo menos 15 días antes de la siembra para eliminar del suelo cualquier exceso del fumigante
Se recomienda que la siembra se lleve a cabo en surcos para facilitar el manejo de la enfermedad en caso necesario. Evitar, además, el uso de una cantidad excesiva de semilla que al germinar propiciará la acumulación de humedad que favorecerá el desarrollo del damping-off y otras enfermedades
Cenicilla polvorienta Oidiopsis spp.
La cenicilla polvorienta es provocada por el hongo Oidiopsis spp. y puede afectar otros cultivos como la cebolla y el ajo y maleza como el quelite (Amaranthus spp.). El hongo sobrevive de una temporada a otra infectando hospederos silvestres. Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen en el follaje más viejo de la planta y eventualmente pueden aparecer en las hojas más jóvenes.
Cenicilla polvorienta Oidiopsis spp.
El hongo que produce esta enfermedad es favorecido por altas temperaturas (hasta 31 °C) y solo requiere de un periodo de alta humedad por dos horas para infectar otra hoja. Bajo condiciones óptimas el hongo produce una nueva generación cada cinco a diez días. La defoliación es más severa en condiciones de baja humedad ambiental. Es importante señalar que si la defoliación es severa, el número y tamaño de los frutos se reducirá y su sabor se verá mermado.
Manejo de la enfermedad - Cenicilla polvorienta
El combate de la maleza alrededor y dentro de la parcela de chile puede ayudar a reducir los focos de infección cercanos a la parcela. La efectividad de esas aspersiones dependerá, en gran medida, de la detección temprana de la enfermedad (buscar las colonias blanco-grisáceas del hongo en el envés de las hojas más viejas de la planta) y de la cobertura del follaje que proporcione la aspersión.
Tabla de manejo
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mancha bacteriana
El responsable de esta enfermedad es la bacteria Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, la cual puede infectar todas las partes aéreas de la planta. Si existen condiciones de alta humedad y temperatura las lesiones toman un color negro y un aspecto grasoso. Estas lesiones en las hojas pueden crecer y fusionarse con lo que el resto de la lámina foliar toma una coloración amarilla.
Ciclo de biológico
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mancha bacteriana
La bacteria es transmitida dentro o en la superficie de la semilla, donde puede sobrevivir hasta por 16 meses; también puede sobrevivir en el suelo, sobre restos no descompuestos de plantas infectadas, en plantas de chile voluntarias (aquellas que se abandonan en los almácigos o en la orilla de las acequias) e infectando maleza en el campo El patógeno puede penetrar a la planta a través de los estomas u otras aberturas naturales, por heridas provocadas por partículas de suelo que impulsa el viento o por lesiones causadas por insectos. Esta enfermedad es más severa cuando las plantas de chile se encuentran deficientes en nutrientes como nitrógeno o potasio por lo que se sugiere utilizar las dosis máximas de fertilización recomendadas
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Manejo de la enfermedad
La mancha bacteriana puede ser un problema más grave en plántulas de chile producidas en invernadero o en almácigos tradicionales que permanecen con un exceso de humedad en el suelo y cubiertos por periodos prolongados. En caso de encontrar síntomas de la enfermedad la aspersión de un antibiótico como la estreptomicina en dosis de 85 g por cada 100 litros de agua
Una vez que la enfermedad se presenta después del trasplante se sugiere el empleo de productos a base cobre combinados con fungicidas. Una consideración importante al utilizar productos a base de cobre es que el pH de la solución de aspersión no debe ser menor a 6.5
Se recomienda también evitar la entrada a una parcela mientras exista humedad en el follaje, esto es principalmente en las primeras horas de la mañana, aún cuando sea para realizar una aspersión de bactericidas, especialmente si se emplea una bomba motorizada que dispersará la bacteria en la parcela
Además se deben eliminarlas malezas, especialmente las de la familia de las Solanáceas y de hoja ancha, dentro y alrededor de la parcela, así como las plantas voluntarias de chile o jitomate.
Manejo de la enfermedad
Enfermedades provocadas por virus
Un virus es una partícula infectiva de menor tamaño que una bacteria que es capaz de multiplicarse dentro de una célula vegetal mientras que un fitoplasma es una bacteria que carece de una pared celular que vive en el floema (los vasos que conducen la savia) dentro de las plantas. Los primeros síntomas de la enfermedad aparecen en el follaje más viejo de la planta y eventualmente pueden aparecer en las hojas más jóvenes.
En la mayoría de los casos este vector es un insecto como los pulgones o áfidos, mosquitas blancas o chicharritas
Enfermedades provocadas por virus
Virus del mosaíco del pepino
Virus del mosaico dorado del chile
VIRUS
Virus del mosaico del tabaco
Virus Y de la papa
Virus de la marchitez manchada
Virus del moteado del chile
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Manejo de la enfermedad
Actualmente no hay productos químicos que controlen este tipo de enfermedades, una vez que uno o más a) virus infectan una planta. Por consiguiente, las estrategias de manejo están diseñadas para prevenir o bien retrasar al máximo las infecciones virales.
Se sugiere eliminar tan pronto como aparezcan en el campo las plantas con cualquiera de los síntomas descritos anteriormente. Estas plantas
Se sugiere el empleo de barreras de cereales como maíz o sorgo alrededor de la parcela de chile o bien en los puntos de llegada de los vectores, que generalmente coinciden con la dirección de los vientos dominantes de la región.
Es importante conservar la parcela de chile y sus alrededores libres de maleza, para evitar que se alberguen en ella los virus y los insectos vectores que eventualmente pueden afectar al cultivo de chile.
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Virus del moteado del chile (Pepper mottle virus: PepMoV) Este patógeno pertenece al género Potyvirus dentro de la familia Potyviridae. Las plantas de variedades susceptibles desarrollan un moteado foliar severo el cual es frecuentemente acompañado por venas de color verde y deformación foliar. Los frutos de plantas infectadas también pueden sufrir deformaciones
Virus del mosaico del tabaco (Tobacco mosaic virus: TMV) Este virus, que pertenece al género Tobamovirus y posee forma de bastón, carece de importancia económica en México. Los síntomas causados por el TMV son aclaramiento pronunciado de las venas en hojas jóvenes que suelen presentar ampollamientos, mosaicos y clorosis. Ocasionalmente puede observarse una necrosis sistémica y defoliación.
Virus del mosaico dorado del chile (Pepper golden mosaic virus: PepGMV) Los síntomas provocados por este virus en plantas de chile varían en función de los genotipos del virus presentes, desde un mosaico de olor amarillo opaco hasta un mosaico dorado brillante
Virus del mosaico del pepino (Cucumber mosaic virus: CMV) Este patógeno pertenece a la familia Bromoviridae y al género Cucumovirus. Los síntomas provocados por este virus son extremadamente variables e incluyen un mosaico que inicia en la base de la hoja así como una distorsión de la misma. En los frutos se pueden desarrollar deformaciones, anillos concéntricos, cloróticos o necróticos, su superficie es rugosa y su coloración es opaca.
Biorracional
Producto - Equipo
Cultural
Clima - Objetivo
Etológico Biológico
Método
Químico
Operario
Tabla aspersiones - Manejo Cenicilla Polvorienta
Virus de la marchitez manchada del jitomate (Tomato spotted wilt virus: TSWV) Este virus pertenece a la familia Bunyaviridae y es capaz de infectar especies cultivadas de gran importancia económica. La enfermedad es más notoria en los frutos próximos a madurez aunque los frutos verdes pueden manifestar pequeñas manchas decoloradas
Virus Y de la papa (Potato virus Y: PVY) Pertenece al género Potyvirus y a la familia Potyviridae. Los síntomas más comunes en plantas de chile son un aclaramiento sistémico de las venas, el cual se transforma en un mosaico o moteado o hacia un bandeado de color verde oscuro en las hojas.
Ciclo biológico de la mancha bacteriana