V DE GOWIN SECUNDARIA

Practica de enzimas

¿Se puede detectar la enzima Catalasa?¿Por qué el pH afecta a las enzimas?

Dominio conceptual

Dominio metalurgíco

FILOSOFÍA :La práctica experimental a través del ensayo y error, además de la recopilación de datos

CONCLUSIONES :Existen muchos factores que afectan el funcionamiento de las enzimas como lo son, la temperatura, el pH o la cantidad de sustrato que reciba el catalizador, además comprender como se lleva acabo la descomposición del peróxido de hidrógeno y cuales son los efectos acabo esta reacción

TEORIAS :Las propiedades y funcionamiento de las enzimas

PRINCIPIOS Y LEYES :Catalizadores biológicos o sustratos principios de las biomoléculas

TRANSFORMACIONES :Se llevaron a cabo a través de reacciones de manera química puesto que cambia la estructura fisica de tal manera que era irreversible poder regresarla al estado en el que se encontraba inicialmente

CONCEPTOS INVOLUCRADOS :Funcionamiento de los catalizadores en organismos biológicos pH básico y pH ácido, temperaturas, la descomposición del peroxido de hidrógeno por catalasa.

La descomposición de peróxido de hidrógeno por catalasa

Practica de enzimas

¿Se puede detectar la enzima Catalasa?¿Por qué el pH afecta a las enzimas?

Dominio conceptual

Dominio metalurgíco

PROCEDIMIENTO :-Poner en cada prueba una muestra experimental (Hígado y papa) -Los experimentos a probar influyeron factores como medición de tiempo y temperatura -Hubo variaciones con las muestras para obtención de diferentes tipos de reacción -Se uso en todo caso el peróxido como sustrato ya que el catalizador fue considerado la enzima (Catalasa )

FILOSOFÍA :La práctica experimental a través del ensayo y error, además de la recopilación de datos

TEORIAS :Las propiedades y funcionamiento de las enzimas

PRINCIPIOS Y LEYES :Catalizadores biológicos o sustratos principios de las biomoléculas

CONCEPTOS INVOLUCRADOS :Funcionamiento de los catalizadores en organismos biológicos pH básico y pH ácido, temperaturas, la descomposición del peroxido de hidrógeno por catalasa.

La descomposición de peróxido de hidrógeno por catalasa