Harina de origen animal

Harina de Origen Animal

CIENTÍFICAMENTE "harina de carne y hueso", pertenece a la clasificación taxonómica de los subproductos animales.

ESTRUCTURA Y VALOR NUTRICIONAL

ECONOMIA Y DISTRIBUCION GEOGRAFICA

Varía según el origen de la harina, el valor nutricional tiene una riqueza en proteína y aminoácidos esenciales, su composición química puede variar según la fuente u proceso de producción.

Es un apoyo crucial para la industria ganadera, ampliamente producida y utilizada a nivel global, por ejemplo en países como Perú, chile, china y México el cual se encuentra en las primeras posiciones de producción anual.

FORMAS DE CONSUMO

La mejor práctica de ofrecerle al ganado un buen consumo es la mezcla con alimentos, pellets y suplementos. Las principales especies consumidoras son el ganado de bovino, porcino, avícola y acuático por la importancia dietética. Los factores antinutricionales considera el contenido de grasa o proteínas no deseadas.

USO, MANEJO Y SUBPRODUCTOS

USO

SUBPRODUCTOS

MANEJO

Alimentar en cantidad adecuada y mezclas recomendadas.

Almacenamiento, higiene y seguridad.

Genera grasa de que se utiliza en diversas

aplicaciones

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