MAPA CONCEPTUAL operaciones unitarias

Dolli fonseca J., Jade Karyme Torres.

OPERACIONES UNITARIAS

Transferencia de materia y energía simultaneamente.

Transferencia de materia

Transferencia de calor

Existen distintas O.U

Existen distintas o.u

eXSTEN DISTINTAS o.u

Tipos

Propósito

Propósito

Tipos

Tipos

Propósito

1. Destilación
2. Extracción Líquido- líquido
3. ABsorción
4. ADsorción

1. Intercambios de calor
2. evaporación

1. Flujo de fluidos
2. Humidificación
3. Secado

Caracteristicas importantes

Características importantes

Características importantes

Fuerza Impulsora

Conceptos básico s

Conceptos básico s

Fuerza Impulsora

Conceptos básico s

Fuerza Impulsora

PrincipioS

PrincipioS

PrincipioS

1.Fluidos.GASES. LIQUIDOS.

1.Solución,sOLUTO Tipos de Destilación: simple fraccionada flash destructiva Por arrastre.

1.flujo laminar.Temperatura latente de un cuerpo.Calor sensible. Sistema adiabático. Vapor saturado. vapor sobrecalentado

• Destilación

• Extracción Líquido- líquido

• Absorción

• Adsorción

• Destilación

• Extracción Líquido- líquido

• Absorción

• Adsorción

• Flujo de fluidos

• Humidificación

• Secado

• Intercambios de calor

• evaporación

• Flujo de fluidos

• Humidificación

• Secado

• Intercambios de calor

• evaporación

2.hUMEDAD ABSOLUTA.HUMEDAD RELATIVA. aire lavado. Temperatura de bulbo seco. Temperatura de bulbo humedo. punto de rocio. psicrómetroproPRoceso adiabático.

2.sOLUBILIDAD YEfecto de Solubilidad no térmica.

2. Solvente.soluto. volatlidad.

3. COLUMNAS DE BURBUJA y apersión.Desorción

3.Medios mecánicos.Medios téermicos. Centrífugas. Fuerzas centrifugas.

4. SUPERFICIE EXTERNA, e interna.Adsorbente y adsorbato. Quimisorcón y fisisorción.

EQUIPOS UTILIZADOS

EQUIPOS UTILIZADOS

EQUIPOS UTILIZADOS

EQUIPOS

EQUIPOS

EQUIPOS

1.tipos de bombas:

• Flujo de fluidos

• Intercambios de calor

• Destilación

2.TIpos de válvulas:

• Extracción Líquido- líquido

• Humidificación

• Absorción

• evaporación

• Adsorción

• Secado

Reactores químicos

Principios

Propósito

conceptos básicos

1. Todas las reacciones son...

1. Proporcionar el tipo de residencia necesario
2. Permitir las condiciones de operacion rrequeridas en la reacción.
3. Asegurar el tipo de contacto de las sustancias de la reacción.

Toda reacción química depende de la temperatura.

2. Fase

3. Porción homogenea

4. Interfase

5. Catalizador

6. Inertes

7. Ley de la colisión

Tipos

Regimen termico

Forma

Operación (régimen de circulación)

No. de fases: Homogeneas y hetereogeneas

1. Intercambios de calor: Conducción= transfiere calor debido a la interacción entre partículas adyacentes. Radiación= Energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas. Convección= Transporte de calor por medio de las corrientes de un fluido, transportado en diferentes zonas con diferentes temperaturas. 2. Evaporación: Concentrar el soluto de la solución(evaporando el solvente) . Recuperación del solvente en estado puro

CONCEPTOS BÁSICOS DE EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO:Solubilidad=capacidad de una sustancia para disolverse en otra. Efecto de solubilidad no térmica= se da transferencia de masa y no se da separación pura

1. Intercambios de calor: cambio de temperaturas 2. Evaporación: Vaporización de un solvente existente en una solución.

CONCEPTOS BÁSICOS DE LOS INTERCAMBIOS DE CALOR: La temperatura latente de un cuerpo: Calor que un sistema absorbe o desprende para producir un cambio de estado físico. Calor sensible: Calor sensible cantidad de calor que gana o pierde debido a una diferencia de temperaturas Sistema adiabático: El sistema no produce un intercambio de calor con el entorno Vapor saturado: Mezcla agua gaseosa y agua líquida donde se llega al límite de agua líquida. Vapor sobrecalentado: Lleva más carga térmica que el vapor saturado. Flujo laminar: Movimiento de un fluido cuando éste es ordenado.

1. Flujo de fluidos: Un fluido puede perder energía debido a la fricción con las paredes internas de la tubería. Un cálculo necesario para la maquinaria de flujo de fluidos es de la potencia. El cálculo de la determinación del radio también es esencial. 2. Humidificación: Control de la humedad de un espacio, sistema de aire lavado (enfriamiento) y enfriamiento de agua. 3. Secado: Eliminar cantidades relativamente pequeñas de un líquido contenidas en un material sólido, puede ser de manera térmica o mecánica.

1. Destilación: Separar una mezcla, por lo general líquidos, en componentes individuales o en mezclas con concentració diferente a la original .Recupera un solvente .Concentra una solución 2. Extracción Liquido-líquido: Aunque su objetivo es semejante a la destilación, esta se utiliza cuando: .Los puntos de ebullición de los componentes son muy próximos. .Las substancias no soportan temperaturas de ebullición 3. Absorción: Dar el paso a un componente de una mezcla gaseosa a una líquida 4. Adsorción: En las superficies planas existen polos negativos y positivos. .Es una operación semicontinua

1. Destilación: Se basa en los distintos puntos de ebullición de cada componente y la presión de vapor 2. Extracción Liquido-líquido: Se basa en la diferencia de solubilidades 3. Absorción: Fuerza de Van der Waals. 4. Adsorción: Fuerzas intermoleculares.

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA ADSORCIÓN: Superficie externa= forma y granular. Superficie interna= alta porosidad Adsorbato= Material que está siendo absorbido. Adsorbente= Material sólido en cuya superficie se realiza la adsorción Quimisorción= Unión de moléculas del adsorbato por enlace químico con el adsorbente Fisisorción= Adherencia física de la atracción por fuerzas eléctricas

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA DESTILACIÓN: Solución=mezcla de una o más sustancias. Soluto= sustancia que se disolverá en otra. Tipos de Destilación Simple= una sola destilación. Fraccionada=múltiples destilaciones. Flash=destilación instantánea. Destructiva=destilación en seco . Por arrastre=para líquidos inmiscibles.

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA ABSORCIÓN: . Columnas de burbuja= se busca aumentar el área de contacto columna de aspersión= se aumenta el área de contacto en forma de gotas. Desorción= Operación inversa donde el paso de un componente de una solución líquida pasa a la fase gaseosa.

Las Operaciones unitarias son:

Procesos industriales que se "desdoblan" en una serie de etapas elementales.

CONCEPTOS BÁSICOS DE SECADO. Medios mecánicos: se basa en la aplicación de una fuerza. Medios térmicos: Se basa en la aplicación de calor, conducción etc. Centrífugas: separación de la fase sólida suspendida en una fase líquida por medio de la fuerza centrífuga. Fuerza centrífuga: obliga la separación de dos fases debido a la diferencia de densidades relativas.

1. Flujo de fluidos:La diferencia que existe en la presión de los fluidos. 2. Humidificación:Concentración de vapor de agua y el resultado de la evaporación de parte del agua al aire. 3. Secado: Diferencia de la presión vapor.

CONCEPTOS BÁSICOS DE LA EVAPORACIÓN: Solvente: Componente en mayor proporción. Soluto: Componente en menor proporción. Volatilidad: Es la facilidad de una sustancia simple, para pasar del estado líquido a gas.

CONCEPTOS BÁSICOS DE HUMIDIFICACIÓN Humedad absoluta: La relación masa de vapor de agua y de masa de aire seco. Humedad relativa: % de saturación de humedad del aire. Aire lavado: aire húmedo Temperature bulbo seco: Temperatura ambiente Temperatura bulbo húmedo: Medir la temperatura después de pasar por agua líquida. Punto de rocío: Aire saturado de vapor de agua. Psicrómetro: Para medir la humedad relativa del aire. Proceso adiabático: Ni pierde ni gana calor.

CONCEPTOS BÁSICOS DE FLUJO DE FLUIDOS. Los fluidos son sustancias en estado LÍQUIDO o GASEOSO El gas: son fluidos cuya densidad cambia considerablemente al aplicarles presión, siendo compresibles Líquidos: Son fluidos cuya densidad se mantiene constante al aplicarles un efecto de presión siendo incompresibles.