Révisions sur la cellule

Révisions sur la cellule

UE 2.1 S1 Biologie fondamentale

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Sylvie Lelièvre Formatrice 2023

Qu'est-ce que la cytologie

Qu'est-ce qu'une cellule?

Il existe deux types de cellules

cellule procaryote

cellule eucaryote

TYPES DE CELLULES

LES STRUCTURES CARACTERISTIQUES DE LA CELLULE DU CORPS HUMAIN

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Cellule eucaryote

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Info

Info

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La membrane plasmique

Passage de la membrane par diffusion simple

Passage de la membrane par protéines de transport

Passage de la membrane par protéines de transport

Le cytoplasme

Bibliographie

• UFR de Sciences Biologiques, IJsbrand Kramer, Gérard Tramu - Université Bordeaux 1 FRANCE
• TORTORAT

https://www.qwant.com/?l=fr&t=images&q=cytoplasme&o=0%3ACF05B0E0FB1D333AE78AF42882F54A476AB44D4B

Le ribosome

• Le ribosome est un énorme complexe ribonucléoprotéique permettant la traduction des ARN m(messager) en protéines.
• Commun à toutes les cellules (procaryotes et eucaryotes), le ribosome (et surtout sa composition) varie en fonction des organismes, même s'il est toujours composé de deux sous-unités distinctes.
• Associé à une membrane (au niveau du réticulum endoplasmique granuleux) ou libre dans le cytoplasme

Vésicule de sécrétion

• Les vésicules sont des moyens de transport (comme des bulles) pour des éléments qui sortent de la cellule (exocytose).
• Elles permettent un déversement des produits d'une vésicule à l'extérieur de la cellule, par fusion de la membrane plasmique avec la membrane de cette vésicule.

• Correspond à un réseau membranaire en continuité avec l’enveloppe nucléaire
• La membrane du RE sépare le cytosol de la lumière du RE (l’intérieur du RE)
• 2 sortes de RE: RE granuleux (ou granulaire) ou rugueux: REG ou RER RE lisse dépourvu de ribosome : REL

• Est formée de 2 membranes: La membrane interne plus grande: site de la respiration cellulaire, en consommant de l’O2 de la respiration et produisant de l’énergie
• La membrane externe De cette disposition de taille naissent les invaginations, ou crêtes mitochondriales au niveau de la membrane interne.

• Plus le nombre de mitochondries et de crêtes est élevé dans la cellule, plus elle est capable de respirer et de produire de l’énergie.
• La matrice est le siège d’un grand nombre de réactions biochimiques notamment le cycle de Krebs responsable de la production de CO2 éliminé par la respiration.
• La mitochondrie participe également à l’aptoptose (processus d’auto destruction) et au vieillissement cellulaire.

Cellule eucaryote

Les cellules eucaryotes sont des cellules avec un noyau qui contiennent de nombreux organites comme les mitochondries, l'appareil de Golgi, le réticulum endoplasmique, .... Les cellules eucaryotes rassemblent les cellules animales et les cellules végétales.

Appareil de Golgi

• Est composé d’un empilement de saccules, souvent incurvés, appelés dictyosomes.
• Il réalise le lien entre le REG et la membrane plasmique.
• Les protéines synthétisées dans le REG gagnent l’appareil de Golgi grâce à des vésicules.
• Les protéines peuvent connaître une transformation dans la lumière du Golgi.

• Les protéines sont stockés dans 2 types de vésicules:

- Les vésicules de sécrétion qui libèrent leur contenu au niveau de la membrane plasmique - Les lysosomes riches en enzymes hydrolytiques assurant la digestion intracellulaire

Cellule procaryote

La cellule procaryote est un organisme unicellulaire sans noyau, c'est-à-dire dont le matériel génétique est dispersé dans le cytoplasme, recueilli dans une zone appelée nucléoïde.

Les péroxysomes

• Sont des organites entourés d’une membrane unique.

• Ils peuvent se diviser.

• Ils contiennent des oxydases qui oxydent certains substrats (molécules modifiées sous l’action d’1 enzyme en 1 ou plusieurs produits) à partir de l’O2en formant du peroxyde d’hydrogène pouvant à son tour servir à oxyder d’autres substrats ou être éliminé.

Le nucléole

• Est la région du noyau qui assure la fabrication des ribosomes.

• C’est le siège de la transcription des ARN (acide ribonucléiques) ribosomiques grâce à l’enzyme ARN polymérase qui entre dans la fabrication des ribosomes en s’associant avec des protéines.

Le réticulum endoplasmique

• Correspond à un réseau membranaire en continuité avec l’enveloppe nucléaire
• La membrane du RE sépare le cytosol de la lumière du RE (l’intérieur du RE) 2 sortes de RE:

- RE granuleux (ou granulaire) ou rugueux: REG ou - RER RE lisse dépourvu de ribosome : REL

• REG: est le siège, grâce aux ribosomes, de la synthèse de certaines protéines.

• REL: est le siège de la synthèse des lipides, du stockage du calcium et participe dans certaines cellules à l’élimination des produits exogènes (ex: les médicaments) et à la synthèse d’hormones thyroïdiennes.

• Est formée de 2 membranes: La membrane interne plus grande: site de la respiration cellulaire, en consommant de l’O2 de la respiration et produisant de l’énergie
• La membrane externe De cette disposition de taille naissent les invaginations, ou crêtes mitochondriales au niveau de la membrane interne.

• Plus le nombre de mitochondries et de crêtes est élevé dans la cellule, plus elle est capable de respirer et de produire de l’énergie.
• La matrice est le siège d’un grand nombre de réactions biochimiques notamment le cycle de Krebs responsable de la production de CO2 éliminé par la respiration.
• La mitochondrie participe également à l’aptoptose (processus d’auto destruction) et au vieillissement cellulaire.

Les péroxysomes

• Sont des organites entourés d’une membrane unique.

• Ils peuvent se diviser.

• Ils contiennent des oxydases qui oxydent certains substrats (molécules modifiées sous l’action d’1 enzyme en 1 ou plusieurs produits) à partir de l’O2en formant du peroxyde d’hydrogène pouvant à son tour servir à oxyder d’autres substrats ou être éliminé.

Vésicule de sécrétion

• Les vésicules sont des moyens de transport (comme des bulles) pour des éléments qui sortent de la cellule (exocytose).
• Elles permettent un déversement des produits d'une vésicule à l'extérieur de la cellule, par fusion de la membrane plasmique avec la membrane de cette vésicule.

• Correspond à un réseau membranaire en continuité avec l’enveloppe nucléaire
• La membrane du RE sépare le cytosol de la lumière du RE (l’intérieur du RE)
• 2 sortes de RE: RE granuleux (ou granulaire) ou rugueux: REG ou RER RE lisse dépourvu de ribosome : REL

Le noyau

• Est délimité par 1 enveloppe composée de 2 membranes
• Sur la membranes se trouvent des pores pour les échanges le cytoplasme(extérieur) et la chromatine(intérieur)
• La chromatine, 2 formes:

- Sombre: hétérochromatine - Claire: euchromatine

• La chromatine est composée d’acide désoxyribonucléique (ADN) et de protéines.
• L’ADN est le support de l’information génétique
• Répartie sur 46 molécules d’ADN Qui proviennent de la fusion de 23 molécules du spermatozoïde et de 23 molécules de l’ovule.
• Il existe donc chez l’homme 23 paires de molécules d’ADN: 23 paires de chromosomes.

Le cytosquelette

Est formé de fibres proétéiques Il existe différentes fibres: - Les microfilaments ou filaments d’actine: forment les microvollosités des cellules intestinales et participent à la contraction musculaire - Les filaments intermédiaires participent aux jonctions cellulaires - Les microtubules participent à la division cellulaire, composent les structures de mobilité comme les flagelles des spermatozoïdes

Les centrosomes

• Le centrosome est composé de deux centrioles perpendiculaires l'un par rapport à l'autre, eux-mêmes composés de microtubules

• Il est responsable de la formation du fuseau mitotique microtubulaire lors de la division cellulaire, sur lequel se déplacent les chromosomes.

Le cytosol

• Fait partie du cytoplasme avec les organites(sauf le noyau)

• Est principalement constitué d’eau

• Contient des ions et des molécules (glucidiques, protidiques, lipidiques et nucléiques)

• Sa richesse le rend visqueux

• C’est le siège d’un grand nombre de réactions biochimiques de synthèse et de dégradation.
• On y trouve de nombreux ribosomes qui participent à la synthèse des protéines.

La memebrane plasmique

• Est composée de phospholipides (PL), de cholestérol et de protéines.
• Les fonctions de la membranes sont : Limiter les compartiments intracellulaire et extracellulaire
• Définir et contrôler les échanges entre ces deux compartiments
• Porter les systèmes de reconnaissance et de communication intercellulaires

Certaines protéines peuvent, par l’intermédiaire d’acides aminés hydrophobes ou hydrophiles qui les composent, s’insérer dans la membrane.

Le lysosome

• Est un organite sphérique (vésicule) délimité par une membrane qui se situe dans le cytoplasme
• La membrane contient des canaux ioniques(des pompes à protons) qui permettent l'entrée active de ions H+, afin de maintenir un pH acide (entre 3,5 et 5) au sein de la vésicule lysosomale.

• Le lysosome a une fonction de poubelle cellulaire, où les molécules non fonctionnelles sont éliminées par digestion.
• Il contient des enzymes destinées à la dégradation de molécules intracellulaires.
• Elles ne sont actives qu'à pH acide, d'où l'abaissement du pH dans la vésicule.

Le réticulum endoplasmique

• Correspond à un réseau membranaire en continuité avec l’enveloppe nucléaire
• La membrane du RE sépare le cytosol de la lumière du RE (l’intérieur du RE) 2 sortes de RE:

- RE granuleux (ou granulaire) ou rugueux: REG ou - RER RE lisse dépourvu de ribosome : REL

• REG: est le siège, grâce aux ribosomes, de la synthèse de certaines protéines.

• REL: est le siège de la synthèse des lipides, du stockage du calcium et participe dans certaines cellules à l’élimination des produits exogènes (ex: les médicaments) et à la synthèse d’hormones thyroïdiennes.

Cellule eucaryote

Les cellules eucaryotes sont des cellules avec un noyau qui contiennent de nombreux organites comme les mitochondries, l'appareil de Golgi, le réticulum endoplasmique, .... Les cellules eucaryotes rassemblent les cellules animales et les cellules végétales.

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