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Présentation Menu Volaille
Tristan Baric
Created on October 11, 2023
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Transcript
Menu Volaille
Le meilleur du Sud-Ouest au Menu
Présentation
La volaille de qualité
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Nos engagements
La propriété de ce document est exclusive aux Fermiers du Sud-Ouest et à destination limitée pour un usage interne uniquement.
Présentation
Présentation
La volaille de qualité
Menu Volaille propose des volailles de qualité pour les Chefs attentifs et exigeants à la recherche de produits labellisés et constants en goût. Menu Volaille, c’est une volaille de qualité bien élevée et originée pour des menus du jour inspirés et savoureux !
Raison d'être
Nos engagements
Équipe
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La volaille de qualité
Présentation
Made in Sud-Ouest
La volaille de qualité
Issues d'un modèle coopératif 100% Sud-Ouest, nos volailles sont parties prenantes d'une filière 100% intégrée et maîtrisée de "la ferme à l'assiette". Nous défendons fièrement le Label Rouge, conférant à nos volailles des qualités gustatives reconnues : - Une chair ferme et peu grasse - Une peau fine et croustillante - Un meilleur rendement qu'un poulet standard
Raison d'être
Nos engagements
Équipe
+info
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Présentation
La volaille de qualité
Raison d'être
Nos engagements
Équipe
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Raison d'être
Pourquoi Menu Volaille ?
Présentation
Une offre Sud-Ouest LR
Une solution aux attentes des consommateurs
La volaille de qualité
Menu Volaille s'inscrit au sein des marques du portefeuille RHF comme une marque plus compétitive que les IGP et plus qualitative que Poulet d'Ici Pro .
90% des consommateurs de la CHD souhaitent retrouver de la volaille française dans leurs assiettes.
Raison d'être
Nos engagements
Équipe
Une solution aux enjeux des restaurateurs
Une offre portée par un groupe engagé
Menu Volaille propose une gamme large de produits, calibrés et portionnés, répondant à la problématique d'inflation subie par les restaurateurs.
Première et seule coopérative de production animale engagée RSE Confirmé pour une préservation de l'environnement, du bien-être animal et du "bien manger"
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Nos engagements
Au service de la restauration
Présentation
La volaille de qualité
Une meilleure maîtrise
Produits EGALIM
Un coût par portion maîtrisé grâce à nos produits calibrés et portionnés
Produits éligibles à la loi EGALIM et conformes au GEMRCN
Raison d'être
Nos engagements
Équipe
Une gamme large
Facilité d'utilisation
Varier les menus avec du poulet, de la pintade et du coquelet en entier ou découpe
Petits ou gros conditionnements pour une gestion facilitée
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Présentation
La volaille de qualité
Raison d'être
ÉQUIPE
Nos engagements
Menu Volaille
Nous tenons à remercier l’ensemble des équipes qui ont permis le bon développement de Menu Volaille et qui se sont mis aux fourneaux pour que cette marque puisse naître.
Équipe
MERCI À TOUS !
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