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D. Sitf
Created on October 10, 2023
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Transcript
productores de cacao
Actores clave.
. El estudio se enfoca en analizar los aspectos sociales, agronómicos y económicos de los productores de cacao, así como el manejo, el beneficio y la comercialización del cultivo
sITUACION
problema resulto
Se informó que el 80% de la producción de cacao en Yaguaraparo, municipio Cajigal del estado Sucre, se encuentra afectada por el hongo moniliophthora perniciosa, mejor conocido como escoba de bruja 1.
se informó que el 80% de la producción de cacao en Yaguaraparo, municipio Cajigal del estado Sucre, se encuentra afectada por el hongo moniliophthora perniciosa, mejor conocido como escoba de bruja 1.
El estudio se enfoca en analizar los aspectos sociales, agronómicos y económicos de los productores de cacao, así como el manejo, el beneficio y la comercialización del cultivo
Diagnóstico Agrosocioeconómico del Sector cacao
Se realizó una encuesta a 50 productores de cacao de la zona, para obtener información sobre sus características sociodemográficas, económicas y productivas.
Estrategia de solución implementada
En Yaguaraparo, Municipio Cajigal, estado Sucre, Venezuela
El objetivo del diagnóstico agrosocioeconómico del sector cacao en Yaguaraparo, municipio Cajigal, estado Sucre, Venezuela es analizar los aspectos sociales, agronómicos y económicos de los productores de cacao, así como el manejo, el beneficio y la comercialización del cultivo 1. El estudio se enfoca en determinar los aspectos socioeconómicos de los productores de cacao, describir el manejo agronómico del cultivo del cacao, identificar la tecnología usada por los productores para el desarrollo de las tareas productivas y proponer algunas recomendaciones para mejorar la situación de los productores de cacao
la estrategia de solución implementada para el diagnóstico agrosocioeconómico del sector cacao en Yaguaraparo, municipio Cajigal, estado Sucre, Venezuela fue la siguiente:
Se evaluó el estado fitosanitario, el manejo agronómico y el rendimiento de los cultivos de cacao, así como la calidad del producto obtenido.
Se calculó la rentabilidad económica de la producción de cacao, considerando los costos e ingresos asociados al proceso productivo.
Se propusieron algunas recomendaciones para mejorar la situación de los productores de cacao, tales como: fortalecer la organización y asociatividad de los productores, mejorar las prácticas de manejo y control fitosanitario, diversificar los sistemas productivos con otros cultivos asociados al cacao, promover la capacitación y asistencia técnica, incentivar la certificación y el mejoramiento de la calidad del cacao, y facilitar el acceso a los mercados y a los créditos.
Se realizó una encuesta estructurada a 63 productores de cacao de la zona para obtener información sobre sus características sociodemográficas, económicas y productivas.
actividades
El diagnóstico agrosocioeconómico del sector cacao en Yaguaraparo, municipio Cajigal, estado Sucre, Venezuela se realizó mediante una investigación de campo descriptiva 1. Las actividades que se llevaron a cabo para realizar el diagnóstico fueron las siguientes:
Se evaluó el estado fitosanitario, el manejo agronómico y el rendimiento de los cultivos de cacao, así como la calidad del producto obtenido.
Se calculó la rentabilidad económica de la producción de cacao, considerando los costos e ingresos asociados al proceso productivo.
Se identificaron los principales problemas y limitaciones que afectan al sector cacaotero, así como las oportunidades y potencialidades para su desarrollo.
Se propusieron algunas recomendaciones para mejorar la situación de los productores de cacao, tales como: fortalecer la organización y asociatividad de los productores, mejorar las prácticas de manejo y control fitosanitario, diversificar los sistemas productivos con otros cultivos asociados al cacao, promover la capacitación y asistencia técnica, incentivar la certificación y el mejoramiento de la calidad del cacao, y facilitar el acceso a los mercados y a los créditos.
Recursos humanos: Se utilizó una muestra de 63 productores de cacao de la zona, a los que se les aplicó una encuesta estructurada para obtener información sobre sus características sociodemográficas, económicas y productivas. También se entrevistó a funcionarios del Instituto Nacional de Tierras (INTI), del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) y de la Comercializadora Cajigal para recabar datos sobre el sector cacaotero.
Recursos implementados
Los tipos de recursos que fueron implementados en el artículo son los siguientes:
Recursos materiales: Se emplearon instrumentos como el machete, la desgarretadera, el saco de sisal, el patio de cemento, el techo rodante y las gavetas de fermentación para realizar las labores de cosecha, beneficio y secado del cacao. También se usaron fertilizantes, abonos foliares y abonos orgánicos para mejorar la fertilidad del suelo y el estado nutricional de las plantas.
Recursos financieros: Se calculó la rentabilidad económica de la producción de cacao, considerando los costos e ingresos asociados al proceso productivo. Se identificaron las fuentes de financiamiento que reciben los productores, como el Fondo de Desarrollo Agropecuario, Pesquero, Forestal y Afines (FONDAFA) y la Comercializadora Cajigal. Se analizó el proceso de comercialización del cacao y los precios que se pagan por el producto en el mercado nacional e internacional.
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