ВІКТОРИНА від ШЕФ-КУХАРЯ

ВІКТОРИНА від ШЕФ-КУХАРЯ

СТАРТ

1/10

Що потрібно зробити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження?

Розбавити олію водою

Додати трохи солі на сковорідку

Доливати олію поступово

Так, це дійсно може допомогти!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

2/10

Для того, щоб прибрати зайву сіль із супу потрібно:

Занурити у каструлю пакетик з рисом і прокип'ятити страву

Розбавити бульйон склянкою теплої води

Додати трохи оливкового масла

Так, адже рис — відмінний абсорбент і швидко відтягне зайву сіль на себе!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

3/10

Любиш шарлотку? А що зробити, щоб яблука не опустилися на дно форми?

Обкатати в соді

Змочити їх водою

Обваляти в борошні

ТИ ПРОСТО СУПЕР!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

4/10

Меланж — це…

Заморожена суміш білків і жовтків

Заморожений жовток яйця

Заморожений білок яйця

ТИ ПРОСТО ГУРУ КУЛІНАРІЇ!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

5/10

Як перевірити свіжість яйця?

Крутнути яйце на столі. Якщо свіже — буде крутитися, як дзиґа

Опустити в воду. Свіже яйце залишиться лежати на дні

Опустити в воду. Свіже яйце підніметься на поверхню

МОЛОДЕЦЬ!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

6/10

Як перевірити свіжість молока?

Капнути молоко в склянку з водою, якщо капля потоне, значить молоко свіже

Поставити молоко в холодильник, якщо почне замерзати значить свіже

Капнути в молоко трішки лимонного соку, якщо згорнеться, значить свіже

Так, а ви теж так перевіряєте свіжість молока?

ГОТУЄМО ДАЛІ!

7/10

Що краще додати в макарони і рис, щоб вони не злиплися під час варіння?

Насипати трохи борошна

Покласти в киплячу воду ложку

Налити соняшникової олії

Так, це правильне рішення!

ТЕБЕ ЧЕКАЄ БЛІЦ ДЕСЕРТІВ!

8/10

ФРУКТОВЕ ЖЕЛЕ

ФРУКТОВИЙ КИСІЛЬ

ТАК, ЖЕЛЕ - це фруктовий десерт, який готується за допомогою желюючої речовини !

ГОТУЄМО ДАЛІ!

9/10

МОЛОЧНИЙ ПУДІНГ

ЯБЛУЧНИЙ САМБУК

Так, САМБУК -повітряний десерт-желе, приготований на основі яєчних білків!

ГОТУЄМО ДАЛІ!

10/10

ШОКОЛАДНИЙ ФОНДЮ

ШОКОЛАДНЕ СУФЛЕ

ТИ СПРАВЖНІЙ ШЕФ-ПОВАР!

МОЖЛИВО, ПОРА ПОДУМАТИ ПРО ВЛАСНИЙ РЕСТОРАН?

НАЧАТИ СПОЧАТКУ?

УПС! ПОМИЛОЧКА!

СПРОБУЙ ЩЕ РАЗ!