Restaurantes e inteligencia artificial
Las empresas dedicadas al servicio de comida pueden ir implementando el uso de inteligencia artificial en sus actividades o crear nuevos productos.
Dos tipos de IA:
Operativa Incluye diferentes tipos de robots o equipos que se usan para actividades mecánicas. En restaurantes se utiliza para reemplazar a meseros o algunas actividades del chef, pero no se ha generalizado su uso. En el país, algunos restaurantes de comida rápida ya toman los pedidos por medio de tabletas u otros dispositivos.
Generativa No reemplaza aspectos operativos, sino que ayuda a la toma de decisiones gerenciales y a la creación de productos. Incluso alimenta herramientas como ChatGPT y Midjourney. En octubre de este año, Meta anunció su primer producto de este tipo.
Cómo se puede usar de forma eficiente
Hay que saber pedirle, preguntarle o darle directriz a la inteligencia artificial. Esto tiene relación con la capacidad de cuestionamiento de quien pregunta, por lo que se debe ser claro y específico para obtener una respuesta útil. En el caso de creación de contenidos se debe atender la parte del uso de la inteligencia artificial con la parte ética, para que la imagen sea acorde al producto o servicio y no caer en publicidad engañosa. Capacitarse y educarse en el uso de estas herramientas y su alcance. Tener un híbrido entre la inteligencia humana y la artificial.
Otros posibles usos en el negocio
- Operaciones automatizadas.
• Reducción del consumo de energía.
- Seguimiento al inventario.
- Mejorar la experiencia no solo del cliente sino el trabajador.
- Mejora la calidad general del negocio.
- Hacer ventas cruzadas y adicionales más inteligentes.
- Enfocarse en los clientes relevantes.
- Medir los resultados con pruebas divididas.
Fuente: Roy Balcárcel, director de la Escuela Europea Mens Venilia Guatemala; información de AFP, capterra.mx, y Violeta Castellano en blogthinkbig.com.
IA
Prensa Libre
Created on October 5, 2023
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Momentum: Employee Introduction Presentation
View
Momentum: First Operational Steps
View
Video: Responsible Use of Social Media and Internet
View
Microlearning: Enhance Your Wellness and Reduce Stress
View
Momentum: Tools Tutorial
View
Momentum: Onboarding Video
View
Microlearning: Teaching Innovation with AI
Explore all templates
Transcript
Restaurantes e inteligencia artificial
Las empresas dedicadas al servicio de comida pueden ir implementando el uso de inteligencia artificial en sus actividades o crear nuevos productos.
Dos tipos de IA:
Operativa Incluye diferentes tipos de robots o equipos que se usan para actividades mecánicas. En restaurantes se utiliza para reemplazar a meseros o algunas actividades del chef, pero no se ha generalizado su uso. En el país, algunos restaurantes de comida rápida ya toman los pedidos por medio de tabletas u otros dispositivos.
Generativa No reemplaza aspectos operativos, sino que ayuda a la toma de decisiones gerenciales y a la creación de productos. Incluso alimenta herramientas como ChatGPT y Midjourney. En octubre de este año, Meta anunció su primer producto de este tipo.
Cómo se puede usar de forma eficiente
Hay que saber pedirle, preguntarle o darle directriz a la inteligencia artificial. Esto tiene relación con la capacidad de cuestionamiento de quien pregunta, por lo que se debe ser claro y específico para obtener una respuesta útil. En el caso de creación de contenidos se debe atender la parte del uso de la inteligencia artificial con la parte ética, para que la imagen sea acorde al producto o servicio y no caer en publicidad engañosa. Capacitarse y educarse en el uso de estas herramientas y su alcance. Tener un híbrido entre la inteligencia humana y la artificial.
Otros posibles usos en el negocio
Fuente: Roy Balcárcel, director de la Escuela Europea Mens Venilia Guatemala; información de AFP, capterra.mx, y Violeta Castellano en blogthinkbig.com.