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Calidad Total
Edwardo SC
Created on September 29, 2023
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Transcript
Proceso productivo de las operaciones productivas
Ciclo Operacional
Proceso Productivo de bienes y servicios
Se refiere al tiempo que una empresa tarda en cumplir el proceso de producción y venta de un producto o servicio.Dentro de este ciclo se consideran los siguientes factores o procesos: 1. Comprar, 2. Fabricar, 3. Vender, 4. Cobrar, y 5. Pagar.
Dentro de los procesos de calidad, sean bienes o servicios, existe el modelo denominado 7M, integrado por los siguientes aspectos: 1. Mano de Obra. 2. Materiales. 3. Máquinas. 4. Métodos. 5. Medio Ambiente. 6. Mentalidad. 7. Moneda.
Integra los procedimientos para crear bienes y servicios, con la diferencia de que se considera el valor agregado y la productividad durante la transformación del proceso.
Calidad Total
Clasificación de las operaciones productivas
Las compañías se clasifican según los bienes o servicios ofrecidos y de acuerdo con los cambios físicos que sufren los insumos. Empresas de Manufactura (Manufacturas, Conversión o extracción y Reparación) Empresas de Servicios ( Logistica Comercial, Seguridad, y Bienestar).
Mermas y desperdicios
Excesos
Merma: Pérdida del valor agregado a los productos o procesos. Desperdicio: Utilizar los recursos de manera inadecuada, provocando que tengan que desecharse o convertirse en basura.
Tenemos que los excesos son el personal o el equipo que una empresa adquiere de más, sin ser extrictamente necesario, Es importante hecharle mucho ojo a esto, ya que esto puede desembocar en gastos innecesarios para la empresa.