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EXPERIMENTO FILTRO DE CAFÉ
Iker Martinez
Created on September 28, 2023
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Transcript
¿COMO FUNCIONA UN FILTRO DE PAPEL?
ÍKER MARTÍNEZ FERNÁNDEZEXPERIMENTO REALIZADO EL 28 DE SEPTIEMBRE DE 2023
Empezar
1 ETAPA DEL MÉTODO CIENTÍFICO: OBSERVACIÓN
¿Cambiará el color y el aroma del café al ser filtrado dependiendo de la temperatura del agua utilizada?
2 ETAPA DEL MÉTODO CIENTÍFICO: HIPÓTESIS
El aroma y el color del café variará dependiendo de la temperatura del agua utilizada, a mayor temperatura mayor aroma y color mas oscuro.
3 ETAPA DEL MÉTODO CIENTÍFICO: EXPERIMENTACIÓN
MATERIAL UTILIZADO
3 vasos de precipitadoCafé molido 3 filtros de café Agua
PASO 1
En un vaso de precipitado ponemos un filtro de café, añadimos una cuchara de café molido en el filtro y agregamos agua caliente. Se desprende un olor intenso a café y el liquido es de un color muy oscuro.
HIPÓTESIS
Con agua a menor temperatura el color será mas suave y el aroma menos intenso
PASO 2
Repetimos el paso 1 pero con agua templada. CONTRASTAMOS El aroma es menos intenso y el color mas suave
HIPÓTESIS
Con el agua mas fria disminuira la intensidad del aroma y la intensidad del color
PASO 3
Repetimos los pasos anteriores ahora con agua fria
ETAPA 4 DEL METODO CIENTÍFICO: CONCLUSIÓN
LA HIPOTESIS ES CIERTA A mayor temperatura mas aroma y mas intesidad de color
MELITTTA BENTZ
Dado su éxito, en 1908 registró su invento y luego, con el apoyo de su esposo y sus hijos, constituyó la empresa Melitta; produjeron los primeros filtros en casa y pronto los comercializaron. En 1909 vendieron más de mil filtros en la feria comercial de Leipzig. Al año siguiente, la empresa ganó una medalla de oro en la exposición internacional de higiene y una medalla de plata de la asociación de hosteleros sajones. La empresa siguió creciendo en manos de sus hijo y comenzó a producir nuevos productos. Ella siempre cuidó a sus empleados muy bien. Fué de las primeras en darle una paga navideña y vacaciones y creó el "sistema Melitta" de previsión, un fondo social para empleados de su compañía. La empresa a día de hoy sigue siendo lider en el mercado del café.
El primer café preparado con un filtro de papel fué un invento de la alemana Melitta Bentz. Era ama de casa y se convirtió en una famosa empresaria, su creación revolucionó el mundo del café y la convirtió en éxito internacional. Al principio del siglo XX el café empezó a ser cada vez más popular en Europa. Melitta inventó el filtro de papel porque un día le hizo agujeros a una olla de hojalata para convertirla en un colador, puso al fondo un trozo de papel secante arrancado del libro escolar de uno de sus hijos y así creó el primer filtro de café.
BIBLIOGRAFIA