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INFO RIBETE

Angel Gabriel Gallardo Escudero

Created on September 27, 2023

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Transcript

· las escuelas administrativas y el proceso de administracIÓn ·

Buffet de hotel

  • Horario establecido
  • Menú del dia.
  • Plantear ingresos esperados

PlaneacIÓn

Metas y objetivos

  • Buena ubicación.
  • Número de comensales
  • Equipamiento de calidad

organizacIÓn

Distribuir tareas

  • Asignar el personal de cada área
  • clasificación de platillos
  • Eficiencia del personal
  • Buena armonia en la sala

DIRECCIÓN

Ejecución-comunicación

  • Quejas y sugerencias
  • Estadística de la preferencia de alimentos

control

Evaluación de resultados

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precursores de las escuelas administrativas

  • Escuela empírica, principal precursor: Lawrence Appley (estados unidos 1904-1997)
  • Escuela científica, principal precursor: Frederick Winslow Taylor (1856-1915
  • Escuela clásica, principal precursor: Henri Fayol (1841-1925)
  • Escuela humano-relacionista, principal precursor: Elton Mayo (1880-1949)
  • Escuela estructuralista, principal precursor: Maximilian Karl Emil Weber (1864-1920)
  • Escuela humano-conductista, principal precursor: Robert Owen (1771-1858)
  • Escuela matemática, principal precursor: Herbert Alexander Simon (1916-2001)