Elements de la patata

Elements de la patata

Començar

2- Potassi

3- Fòsfor

1- Elements de la patata

índex

4- Zinc

5- Ferro

Elements de la patata

1. Potassi
2. Fòsfor
3. Zinc
4. Ferro
5. Entre altres

Potassi

• Va ser descobert quan Humphry Davy va aplicar electrolisis a una petita quantitat de potassa derretida.
• El potassi no té efectes negatius per a les persones, en veritat, al cos humà li va bé consumir potassi, pero no en excés
• Aquí es pot veure els països en els que s'extreu potassi de les mines, i els més importants són Rusia i Bielorrusia.

• En que ajuda el potassi en el cos humà:

1. Participa en l'equilibri osmòtic.
2. Manté normal la tensió arterial.
3. Intervé en la transmissió nerviosa.
4. Participa en reaccions químiques.

• No hi ha guerres pel potassi, pero la seva extracció, ha fet que alguns rius de Catalunya com el Llobregat estiguin més salats.
• El potassi s'extreu de mines subterrànies, dels mars i oceans, etc…
• El potassi es pot trobar a molts llocs, com les fruites i verdures, pero de manera industrial, s'extreuen més de 90 milions de tones a l’any dels diferents llocs comentats anteriorment.

• Nombre atòmic:19
• Massa atòmica:39,10
• Es va descobrir al 1807 per Humphry Davy.
• Altres objectes que tenen potassi son el plàtan i els nabius.

Fòsfor

• Nombre atòmic:15
• Massa atòmica:30,97
• Es va descobrir al 1669 per Hennig Brandt.
• Altres objectes que tenen fòsfor son les dents i les pedres.

• El fòsfor, s’extreu en mines obertes, pero no es troba com a substància pura, sino en un mineral que es diu roca fosfòrica; podem trobar aquestes mines a la Xina, als Estats Units, etc…
• A Espanya també hi ha mines, pero no a Catalunya.
• Va ser descobert quan Hennig Brandt va evaporar i després destilar una gran quantitat d’orina.
• El fòsfor en gran quantitat, pot fer que la mortalitat de les persones augmenti.

• El fòsfor, és essencial per a la formació dels ossos i les dents.
• El fòsfor també és utilitzat per fer fertilitzants.
• El desert del Sàhara és un lloc on podem trobar molta roca fosfòrica, pero com el territori està en disputa, l’extracció de la roca, és complicada.
• El fòsfor, es pot trobar a la carn o la llet, pero per extreure la roca fosfòrica, ha de ser en mines, perquè el fòsfor es troba en el terra.
• Per desgràcia, aquest mineral és escàs i difícil de trobar.

• El zinc ajuda al cos humà en:

1. Manté actiu el sistema immune i ajuda a lluitar contra les infeccions.
2. Participa en la síntesi de l'ADN, l'ARN, les proteïnes i els enzims.
3. Afavoreix el creixement i desenvolupament dels infants, joves i fetus.
4. Té cura de la salut de la pell, les ungles i els cabells, i preveu l'acné.

• El zinc, un mineral molt indispensable per a la salut humana, mai ha tingut un problema pel seu control, ni guerra, ni conflicte.
• El zinc, s'extreu principalment de minerals de sulfur de zinc, com l'esfalerita, la marmatita i la smithsonita. També es pot extreure d'altres minerals com hemimorfita, la franklinita i la calamina.
• S'estima que les reserves mundials totals de zinc ascendeixen a uns 210 milions de tones mètriques. A causa del gran consum d'aquest metall, s'espera que les reserves de zinc durin només els pròxims 16 anys.

Zinc

• Les mines de Zinc les podem trobar a l'Índia, els Estats Units, Australia i Perú. En Espanya també hi ha, pero no a Catalunya.
• Andreas Marggraf va creure que havia aillat un nou element metàl·lic desconegut, però Anton von Swab ja destilava el zinc de la calamina.
• Un consum en excés del zinc pot comportar:

1. Augment del risc de càncer de pròstata
2. Deficiència de coure i problemes neurològics
3. Reducció dels nivells de colesterol HDL (bo)
4. Pèrdua de cabells, apetit, gust i olfacte
5. Llagues a la pell i creixement lent

• Nombre atòmic:30
• Massa atòmica:65,38
• Es diu que el va ser descobert al 1746 per Andreas Marggraf, però en realitat va ser descobert per Anton von Swab al 1743
• Altres objectes que tenen zinc son les monedes i els cargols.

• La funció principal del ferro, és el transport d'oxigen.
• Tot i que el ferro és un material molt utilitzat, no hi ha hagut guerres pel seu control.
• El procés d' obtenció del ferro a escala industrial implica els següents passos:

1. Extracció del mineral de ferro de la terra.
2. Trituració del mineral.
3. Fosa del mineral triturat a altes temperatures per produir el ferro fos.
4. Neteja del ferro fos per separar les impureses, com el carbó, utilitzant treball manual i màquines especialitzades.

• Segons el Servei Geològic de EUA , les reserves mundials de mineral de ferro cru es van situar al voltant de 170 mil milions de tones a partir del 2019.

• El ferro es pot trobar a Australia, Brasil, la China, etc…
• A Espanya, hi ha diferents llocs, com Catalunya, que també hi ha mines.
• El ferro va ser descobert pels hitites de l'antic Egipte en algun moment entre 5000 i 3000 a. C.
• El ferro en grans quantitats, pot ser perjudicial per la salut, pero en petites quantitats, també pot sentar malament.

Ferro

• Nombre atòmic:26
• Massa atòmica:55,845
• Es va descobrir al 1885 per Carl Auer von Welsbach, però ja s’utilitzava pels egipcis.
• Altres objectes que tenen ferro son les portes metàl·liques i la coberteria.