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Les outils de projection et d’analyse : Le budget partiel, le prix de

Mathilde CAREYE

Created on September 23, 2023

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Transcript

Les outils qui permettent d'analyser la faisabilité d'un projet

Le budget partiel, le prix de revient et la matrice de gain

go!

Le budget partiel

C'est l’élément incontournable pour l’analyse du projet et de la question exploratoire. Il permet de chiffrer les éléments favorables et défavorables d'un projet.

ÉTAPE 1 - Raisonnement variation du résultat d’exercice

Plus de résultat d'exercice = 26 % de charges MSA en plus => On raisonne résultat fiscal => Cette augmentation de résultat d’exercice va avoir un impact sur la MSA.

ÉTAPE 2 - Raisonnement revenu disponible en passant par la notion d’EBE

Rappel EBE (Rentabilité économique de l'exploitation) = MBG - services extérieurs (charges structure) - impôts et taxes - charges de personnel (dont cotisations sociales chef d'exploitation)

Que me reste-t-il comme argent pour payer éventuellement l’annuité bancaire créée par le nouveau projet et ma rémunération du travail ?

  • Je vérifie ensuite que l’EBE me permet de couvrir :
  • - les annuités d’emprunt si j’ai réalisé un prêt bancaire lié à de nouveaux investissements pour créer l’atelier ;- les frais bancaires à court terme générés par cette nouvelle activité : exemple CT céréale ou autre.
  • Il me reste alors le revenu disponible dégagé que je pourrai tirer de cette activité.
  • Je vois alors si oui ou non cela permet de dégager de la trésorerie suffisante au regard du temps investi dans cette nouvelle activité.

Le prix de revient

C’est l’ensemble des couts nécessaires à la production jusqu’au jour de la valorisation.

Exercices

Pour 100ha de blé, l’EARL Providence (1 UTH) a eu les frais suivants : - Semences : 62€/ha - Produits de traitements divers : o Insecticides : 40€/L : 0.075L/ha (attention, il y a eu 2 passages) o Fongicide : 31€/L : 1L/ha (idem) o Herbicide : 53€L/ha : 1L/ha (idem) - Fermage : 13 000€ - Frais de mécanisation : 400€/ha (fioul, entretien/réparation, travaux par tiers, amortissement du matériel) - Frais financiers des immobilisations nécessaires à la culture du blé : 50€/ha - Frais de personnel (dont cotisations sociales) : 100€/ha - Frais divers : 50€/ha Calculer le prix de revient que doit avoir l’hectare de blé. Quel rendement doit être fait à l’hectare pour couvrir le prix de revient ?

Atelier lait : 585 128L/an Charges opérationnelles + diverses charges (frais généraux, gestion, entretien bâtiments, couts SFP) : 144 167€. Quel est le prix de revient ?

La matrice de gain

Le principe: prendre les deux facteurs qui sont les plus impactant pour votre projet et qui peuvent faire varier de façon significative les conclusions de votre projet.

Exemple

Votre projet c’est engraisser vos broutards en taurillon. Deux facteurs importants : le prix du broutard et le prix des taurillons. En effet, si votre broutard se vend 1 000€, et si votre taurillon vaut 1 200€ ; est ce rentable ? Il ne faut pas que votre coût alimentaire + les autres charges (veto, mortalité, bâtiment, etc … ) dépassent 200€.

Exemple : matrice de gain blé

Exercice : L’EARL Géplindeprojé est une exploitation en polyculture-élevage. Cette exploitation est rentable mais elle souhaite évoluer pour répondre davantage aux finalités de l’exploitant : augmenter le temps passé en famille, préserver l’environnement, se diversifier et augmenter son patrimoine. L’exploitant a 4 projets en tête et il souhaite que vous, son conseiller de gestion, l’aidiez à les chiffrer à l’aide des outils de décision ci-dessus. Projet 1 : embauche d’un salarié Projet 2 : passer 40ha de cultures en AB. Projet 3 : acheter 30ha de terres qu’une propriétaire vend. Projet 4 : transformer son lait en glaces qu’il vendrait en vente directe.