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Historia de la Alimentación

FRAUSTO MENESES GABRIELA GUADALUPE

Created on September 13, 2023

Gabriela Guadalupe Frausto Meneses

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Transcript

Historia de la Alimentación

Gabriela Guadalupe Frausto Meneses Mtra. María del Carmen Sánchez García 13/Sep/2023

Se crea la 1era fábrica azucarera y las latas de conserva

Se descubrió el fuego, se practica la ganadería y agricultura

Se crea la 1era cocina de hierro y se fabrica el refrigerador doméstico

Prehistoria

Dieta a base de animales pequeños, frutos, raíces y plantas

Edad Contemporánea

Se crea la 1era estufa eléctrica

1789 - actualidad

Se descubren las 1eras vitaminas (1913)

Se practica la fermentación de cereales, se usa el hielo como conservador

Edad Antigua

Se inicia la industria de alimentos congelados

2500 a.C. - 476 d.C.

Se introduce el cultivo del olivo y se crea la primera panificadora

Se crea la FA0, la USDA y la FIDA

Uso de azúcar refinada y se descubren detalles del metabolismo

Se introduce el azúcar, algodón, seda y café

Edad Moderna

Edad media

476-1492 d.C.

1492 - 1789

Se inventa la olla de presión y uso de la estufa

Descubrimiento de América 1942

Se abre el 1er restaurante y se crea el agua mineral

Historia de la alimentación humana. (s. f.). Portal de Salud de la Junta de Castilla y León. https://www.saludcastillayleon.es/ventanafamilias/es/infancia/alimentacion/bases-alimentacion-saludable/historia-alimentacion-humana De Los Alimentos, N. Y. C. (s. f.). Linea del tiempo de la historia de la alimentación. prezi.com. https://prezi.com/sanall75ofrb/linea-del-tiempo-de-la-historia-de-la-alimentacion/