Plato saludable

·¿Qué debe incluir mi plato?

Macro nutrientes

¿Por qué es importante la distribución?

La distribución correcta del plato asegura un equilibrio de nutrientes esenciales para la salud y el bienestar.

+Click aquí

Proteína

Grasas

Carbohidratos

E.L.N. Diana Almanza

Grasas

¿Cómo incluírlas?

Las grasas saludables deben ocupar el otro cuarto del plato. Estas pueden provenir de aceite de oliva, aguacate, nueces, semillas (como semillas de chía o linaza) y pescado graso (como el salmón). Las grasas saludables son importantes para la absorción de vitaminas liposolubles y la función cerebral.

Proteínas

¿Cómo incluírlas?

Las proteínas deben ocupar aproximadamente un cuarto del plato. Las fuentes de proteínas magras son ideales, como pechuga de pollo a la parrilla, pavo, pescado, tofu, legumbres (garbanzos, lentejas) o productos lácteos bajos en grasa. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación del tejido muscular.

Macronutrientes

• Proteínas
• Son esenciales para el crecimiento y la reparación del tejido muscular.
• Carbohidratos
• Son esenciales para el crecimiento y la reparación del tejido muscular.
• Grasas
• Proporcionan energía y fibra.

Carbohidratos

¿Cómo debo incluírlos?

Los carbohidratos deben ocupar aproximadamente la mitad del plato. Estos pueden provenir de fuentes de carbohidratos complejos como granos enteros (arroz integral, quinua, avena), verduras (brócoli, zanahorias, espinacas), y frutas (manzanas, fresas, plátanos). Los carbohidratos proporcionan energía y fibra.