BASIC DARK PRESENTATION

Chapitre 1 : L'organisation fonctionnelle des plantes à fleur

Activité 3 : De la plante sauvage à la plante domestiquée

Comme tous les êtres vivants, les végétaux ont des besoins, notamment nutritifs. On sait qu'une plante absorbe ses nutriments (principalement de l'eau et des sels minéraux) par les racines, mais on peut se demander comment elle les transporte jusqu'à l'appareil aérien (feuilles...).

Comment, par l'observation des coupes dans des organes végétaux, nous pouvons repérer l'existence et la localisation de vaisseaux qui premettent le transport des besoins nutritifs de la plante ?

Nous allons observer au microscope la coupe transversale d'une tige et d'une feuille de lierre, et, à l'aide de la disposition, forme... des cellules, nous allons tenter de trouver la localisation et la présence de ces vaisseaux.

Grâce à nos observations, nous pouvons repérer l'existence de grands types de tissus conducteurs de matière tels que le phloème et le xylème. Ces tissus conducteurs sont présents dans l'ensemble de la plante mais n'assurent pas la même fonction. Les documents mis à notre disposition nous permettent d'observer les différents flux de sève. Le phloème s'occupe de l'acheminement du sucre produit par la photosythèse, des feuilles vers les racines, il permet la circulation de la sève élaborée. Au contraire, le xylème assure le transport de la sève brute constituée d'eau et de sels minéraux prélevés dans le sol, cette circulation s'effectuant ainsi des racines vers les organes aériens, les tiges et les feuilles.