Herbolaria mexicana en la época colonial

Principales Hierbas Mexicanas Utilizadas en Colonias

JImena Elissa Díaz Ramírez

Alimentación desigual

En el México colonial, los indios eran obligados a consumir hierbas y raíces locales debido a la extrema pobreza que se vivía. Podemos mencionar (entra tantas que se uitlizaban, debido al amplio conocimiento que se tenía sobre la flora local) a la sábila, usada para tratar quemaduras, las hojas guayaba o xalxocotl para malestar estomacal, entre muchas otras.

Hierbas coloniales

La época colonial fue una época de aprovechamiento, pues se descubrieron diferentes usos tanto medicinales como alimenticios para estas. Se podían encontrar plantas como la Cocolmeca, encontrada entre Córdoba y Orizaba, Veracruz. Esta planta era utilizada para tratar enfermedades renales, así como para bajar la fiebre y la tos.

Hierbas coloniales

Entre las demás plantas que se utilizaban podemos encontrar el epazote o epazotl para combatir a las lombrice s y reducir el dolor estomacal, el árnica para tratar y desinfectar heridas de la piel o músculos, ya que se utilizaba de manera tópica. La hierbabuena era utilizada para tratar naúseas, la manzanilla para tratar fiebre, naúseas, dolor estomacal, entre otros.

También se utilizaba el nopal como alimento, ya que se sabía que tenía gran valor nutricional. Las hojas de aguacate utilizadas como anti inflamatorio. La mayoría de las hierbas eran infusionadas en agua y bebidas, aunque alimentos como el nopal servían no solamente por sus propiedades nutricionales sino por su flexibilidad y aportación en sabor a los platillos.