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· Principales hierbas ·

En la época de la colonia

Durante la época colonial en México, las hierbas desempeñaron un papel muy importante en la vida de las personas de ese tiempo, al igual que algunas fueron introducidas por losespañoles durante la conquista. Sus usos van desde la gastronomía hasta usos para rituales, en esta infografía se presentan las principales hierbas utilizadas en la época.

Yerba santa

Ha sido utilizada en México desde la época prehispánica para perfumar el chocolate, condimentar alimentos y como remedio o medicina.

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Mejorana

Albahaca

Ruda

Se introdujo a america en la colonización. nativa de africa.

Hierba utilzada con fines gastronomicos, medicinales y rituales

Utilizada en la medicina tradicional y en rituales

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