Cas Biocoop ADOC Chap 1

Compétence 1 Elaborer et adapter l'offre en continu de produits et/ou service

Sous compétence : Analyser la demande Analyser l'offre

Chap 1 : Analyser le marché

start!

ADOC

Le cas BIOCOOP

start!

This is an index

Results

Présentation du cas BIOCOOP

Budget

Contexte

About us

Missions

Contact

Methodology

Présentation du cas BIOCOOP

Présentation du cas BIOCOOP

Classement

Produits

Concept

Unité Commerciale

Création

Localisation

Play

Réseau

Surface de vente

Taille du réseau

Horaires d'ouverture

Contexte

Contexte

Le réseau Biocoop est une coopérative qui se sont regroupés pour créér les services et les outils logistiques permettant aux magasins, aux producteurs, aux salariées et aux consommateurs d'y trouver leur compte. Le réseau Biocoop, dont l'identité a été réaffirmé en 2018, s'inscrit dans une dynamique de dévellopement et d'ouverture de point de vente . Le magasin Biocoop Kastell Bio, membre de la coopérative Finisterra, est situé dans le centre ville de Saint-Pol- de-Léon , ville du finistère nord (Bretagne). Il a ouvert ses portes en avril 2018

Contexte

Vous travaillez comme stagiaire marketing auprès de Morgane Le Guen

Responsable du magasin

Missions

Missions

Missions 1: Analyser la demande du marché

01

Info

Missions 2: Analyser l'offre et le marché local

02

Info

Analyser la demande du marché

Missions 1

Je vous demande d'analyser les tendances du marché bio

QUESTIONS

Malgré l'accueil favorable des consommateurs, les ventes du magasin de Saint-Pol-de Léon tardent à se développer

Pour comprendre cette situation et y faire face

QUESTIONS

Identifiez les marchés générique, principal, et support de Kastell BioIdentifiez les acteurs de la demande de bio Evaluez la demande de produits bio d'un point de vue quantitatif.Rechercher sur internet les conditions necessaires pour obtenir le label bio. En quoi les valeurs de Biocoop vont-elles plus loin que ces éxigences Concluez sur l'adaptation de Kastell Bio à la demande

Annexe 1

Annexe 2

Annexe 3

Annexe 4

Annexe 5

Analyser l'offre et le marché local

Missions 2

Je craint que Kastell Bio ait du mal à s'imposer face à la concurence

QUESTIONS

Réaliser une étude de concurrence afin de dégager les forces et les faiblesses de son magasin

QUESTIONS

Au niveau national, qualifiez la position concurentielles de Biocoop Calculez les parts de marché des différents circuits de ditributions depuis 2015. Concluez sur l'evolution des ventes depuis 1999.Au niveau local, identifiez et classez les concurrents directs et indirects. Contruisez un tableau comparatifdes concurents direct de Kastell Bio

Annexe 6

Annexe 7

Annexe 8

Annexe 9

Annexe 10

QUESTIONS

Construisez la Zone de chalandise isochrone de Kastell Bio Concluez sur la situation de Kastell Bio sur son marché local En tenant compte des analyses précédentes, proposez à Morgane Le Guen deux axes de développement afin d'améliorer la position concurrentielle de Kastell Bio

Annexe 6

Annexe 7

Annexe 8

Annexe 9

Annexe 10