Rapport de Stage Maxens

Maxens Tessier

wow

Rapport de Stage

Go!

Bac Pro Technicien Conseil-Vente en produits alimentaires et boissons

Session 2023-2025

Sommaire

Partie 1: Présentation du point de vente

Partie 2: Journal de Bord

Partie 3: Fiche d’activité

Conclusion et remerciements

Partie 1: Présentation du point de vente

• Type : Hypermarché/GMS

• Fournisseurs multiples

• Partenariat avec Crédit Mutuel

• Concurrents nombreux dans ce secteur

• Type de commerce: organisé

• Nombre de salariés: 136

• CA: 27 437 389 euros

• Gamme de produits vendus: tous types de produits confondus

• Zone de Chalandise et situation géographique

Photographie du centre E.Leclerc de Chantonnay

Partie 2: Journal de bord

Partie 3: Fiche d’activité

• Nom de l’activité: Mise en rayon

• Description: remplissage du rayon avec les produits, analyse des dates limite de consommation, facing, nettoyage du rayon, installation de nouveaux produits dans les têtes de gondole

• Matériels utilisés: tablette, cutter

• Activité réalisée en toute autonomie en grande partie dans le rayon céréale

• Horaire: avant l’arrivée des clients( 8h30) activité occupant la majorité de la journée

• Points positifs: apprentissage du travail en autonomie, permis d'améliorer mes connaissances sur les produits du magasin

• Points négatifs: chronophage, répétitif

• Finalité: mise à disposition des produits pour le client, réapprovisionnement constant pour l’entreprise

Les points positifs

Les points négatifs

Conclusion

• Apprentissage du travail d'équipe
• Dévellopement de mon autonomie et de mon efficacité
• Connaissances développées du monde de la grande distribution

• Répétitivité des missions
• Horaires contraignants
• Certaines missions contraignantes physiquement

Mon Stage au sein de l'entreprise E.Leclerc de Chantonnay réalisé durant l'été 2023

Axe d'amélioration:

• Être plus attentif
• Connaître mieux le magasins
• Être plus rapide

Remerciements

A toute l'équipe éducative du Lycée Nature de La Roche sur Yon qui a permis la réalisation de ce stage Ainsi qu'à toute l'équipe du Leclerc de Chantonnay pour son accueil et ses conseils et particulièrement à Madame Cécile Segui pour son accompagnement