coca cola PP

QG3 Quels choix d’organisation de la production pour concilier flexibilité, qualité et maîtrise des coûts ? partie 2 : comment contrôler les coûts ?

START

a)LES ELEMENTS QUI COMPOSENT LE COCA COLA

b)LES DIFFERENTES FACTURES DE L'ENTREPRISE

c) LA METHODE DES COUTS COMPLETS

d) LA METHODE DES COUTS SPECIFIQUE

A) LES ELEMENTS QUI COMPOSENT LE COCA-COLA

Comment appel t'on les ingrédients destinés a la fabrication ??

Une matière première est un matériau naturel brut, extrait ou produit directement par la nature. C'est une matière non transformée. L'être humain l'utilise en tant que telle. Il peut aussi la transformer en un produit de consommation.

Quelles peuvent être eventuellement les autres matières premières de la bouteille de coca cola ?

B)LES DIFFERENTES OPERATIONS DE L'ENTREPRISE

DANS LES ORGANISATION IL EXISTE DEUX TYPES D'OPERATION :

EXERCICE EN CLASSE A L'ORAL CHARGES OU PRODUITS ?

https://learningapps.org/watch?v=ps69ih8pc23

C) LA METHODE DES COUTS COMPLETS

ETAPE 1 :

LE TABLEAU DE REPARTITION DES CHARGES INDIRECTES

DEFINTION DE REPARTITION

Opération qui consiste à répartir (qqch.) ; manière dont une chose est répartie. ➙ distribution. La répartition de la richesse nationale. La répartition géographique d'une espèce.

LE SALAIRE DU COMPTABLE, DE LA FEMME DE MENAGE, DU REPARATEUR, DU LIVREUR SONT DES CHARGES (COÛTS) POUR LES ENTREPRISES IL FAUT DONC TROUVER UN MOYEN DE RECUPERER CET L'ARGENT. A VOTRE AVIS COMMENT ?

ETAPE 1 :

LE TABLEAU DE REPARTITION DES CHARGES INDIRECTES

COMMENT REPARTIR EQUITABLEMENT CETTE CHARGE ?

Tableau de Repartition des CI

ETAPE 1 :

Tableau de répartition des CI de COCA

ETAPE 1 :

ETAPE 2 :

LE CALCUL DU COÛT D'ACHAT

CHARGES DIRECTES

CHARGES INDIRECTES

LE CALCUL DU COÛT D'ACHAT en chiffre

ETAPE 2 :

Ingrédient charges pour la production de 1 bouteille de coca-cola

Indirecte

Les charges qui correspondent au coût du service approvisionnement. (salaire des employés de la central d'achat)

Directe

0,5 KG de sucre par bouteille à 0,30 €

1 bouteille à 0,10 €

ETAPE 3 :

LE CALCUL DU COÛT DE PRODUCTION

CHARGES DIRECTES

CHARGES INDIRECTES

ETAPE 3 :

LE CALCUL DU COÛT DE PRODUCTION en chiffre

CHARGES DIRECTES

CHARGES INDIRECTES

D'après les calculs du service production, le coût de toute les charges autre que celle de la main d'oeuvre directe s'élève a 0,6 par heure.

Main d'oeuvre emballage estimé a 10€ par heure (soit 60 minutes)

0,15€ par bouteille vendu

0,25€ par bouteille vendu

Livraison

Gestion administrative

• Cette charge est indirecte : lorsque le livreur transporte il ne fait pas la distinction entre les produits.

ETAPE 4 : Calculer le COÛT DE DISTRIBUTION ou coût HORS PRODUCTION

• La gestion asministrative c'est à dire le comptable, le secrétaire, vendeur touche un salaire cela représente un coût pour l'entreprise qu'il faut affecter dans le produit

ETAPE 5 : Calculer du coût de revient

Le coût de revient

Le coût de revient d’un produit comprend l’ensemble des charges imputables à ce produit, qu’elles soient directes ou indirectes.

Le coût d'achat

Le coût hors production

Le coût de production

Correspond aux achats pour pouvoir produire

Ensemble des charges relatives aux activités d'administration et de distribution

Ensemble des charges relatives à la transformation des matières premières en produits intermédiaires ou en produits finis.

ETAPE 5 : Calculer du coût de revient

Coût de distribution ou hors production

Coût de revient

Coût d'achat

Coût de production

ETAPE 2

ETAPE 4

ETAPE 3

ETAPE 5

ETAPE 5 : Calculer du coût de revient en chiffre

ETAPE 6 : Calcule du résultat

Chiffre d'affaires

Argent issus des ventes

c) la méthode des coûts spécifique

c) la méthode des coûts spécifique

La détermination du coût spécifique repose sur la distinction entre: - les charges variables (qui évoluent en fonction du volume de production) - et les charges fixes (qui sont indépendantes du niveau de la production).

Play

c) la méthode des coûts spécifique

Pour le résultat on enlève les charges fixes communes à tous les produits

Attention

Envoyer vos exercices sur le casier numérique de votre professeur ATTENTION : Les retards entraine des sanctions MERCI !

VENTE

ACHAT

On donne un petit peu de charge à chaque activité de l'entreprise !

Tableau de Répartition des charges indirectes