INFOGRAFIA DE COMPUESTOS TERNARIOS

compuestos ternarios

GRUPO : D

NOMENCLATURA

SISTEMATICA

STOCK

TRADICIONAL

EuSe utilizan prefijos numerales griegos hasta 10 y de 10 en adelante la I U PA C permite el uso de números: mono, di , tri , tetra , penta , hexa, hepta, octa, enea , o Nona . La final no se suprime aunque vaya a seguir a de otra vocal pude omitir si el prefijo mono o incluso los demás y ellos no se supone la ambigüedad alguna.

Se coloca la Valencia o número de oxidación en números romanos entre paréntesis a continuación del nombre del elemento. Cuando sea necesario se utiliza el número 0 . Si el número de oxidación es variable no es necesario indicarlo

Para nombrar estas sales lo único que tenemos que saber es de qué oxácido procede la sal y sustituir las terminaciones -oso, -ico por -ito, -ato respectivamente y usar las terminaciones tradicionales para el metal.

USOS

Algunos usos en la vida diaria de las Sales ternarias son el enriquecimiento y preservación de alimentos y medicamentos, así como también en la fabricación de fósforos o en los extintores. Frutas y verduras pueden ser conservadas por mayor tiempo gracias al sulfito de sodio y el sulfito ácido de sodio. Así como también las carnes rojas conservan su color natural utilizando nitrato y nitrito de sodio. En alimentos enlatados, se utilizan aditivos de fosfato de sodio para evitar que el sabor metálico de la lata se traspase al alimento. También se agregan otras Sales ternarias para la conservación de panes y cereales. Finalmente, en los extintores de Co2, recomendados para fuegos a altas temperaturas, se utilizan carbonatos como agente químico.

Timeline

INTEGRANTES: Evelyn Carrera, Jorge Romero, Alex Burga, Sebastian Paguay , Daniel Tite

REFERENCIAS: https://www.google.com.ec/books/edition/Formulaci%C3%B3n_y_nomenclatura/19QtEAAAQBAJ?hl=es&gbpv=1&dq=nomenclatura+tradicional&pg=PA88&printsec=frontcover

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