i principi nutritivi

Sostanze introdotte con l'alimentazione e assorbite dal nostro organismo.

frutta e verdura, oli vegetali, il pesce, la carne, le noci, il latte e i cereali integrali.

Il pesce, noci, mandorle, nocciole, pinoli, legumi e cereali integrali.

hanno funzione energetica sono una riserva di energia

lipidi

vitamine

hanno una funzione protettiva per il corpo

servono per costruire le cellule quindi ha funzione plastica o costruttiva

I principi nutritivi

proteine

hanno funzione energetica e l'energia è immediata

carboidrati

manzo, pollo, tacchino e agnello, tonno, salmone, merluzzo, sardine, sgombro, cozze, lenticchie, ceci, fagioli, piselli, edamame, soia, grana e yogurt greco, Uova

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Elettra Amaro 2F

pasta, cereali, legumi e verdure

acqua

sali minerali

è una sostanza ESSENZIALE per la vita dell' uomo

zolfo,cloro, sodio, magnesio, calcio, fosforo e potassio

servono per le ossa e per il sistema nervoso

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determinano i caratteri del DNA

composti organici formati da lunghe sequenze di AMINOACIDI

sono elementi essenziali per la nostra salute