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Nutrition des végétaux chlorophylliens (suite)
svtdebruyne
Created on August 24, 2023
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Transcript
Nutrition des végétaux chlorophylliens (suite)
Rappel : les végétaux, pour se développer et fonctionner, prélève de l'eau, des sels minéraux par les poils absorbants se trouvant au niveau des racines et de dioxyde de carbone par les feuilles au niveau des stomates. Nous allons découvrir le devenir de ces substances prélevées (permettant de produire la matière organique du végétal)
Mission : Expliquer ce que deviennent les différentes substances prélevées par un végétal. Pour cela, parcours les des 2 activités accessibles ici: - - l'une sur leur transformation en matière organique, à faire seul(e) à la maison (réponse sur poly joint) - l'autre sur leur transport, à faire en classe, en binôme sur une feuille blanche
c'est parti
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Transport des substances Réalisation d'un schéma fonctionnel
Fabrication de la matière organique Exploitation d'expériences
A faire seul, sur feuille simple A la maison et à rendre
A faire à 2, sur feuille blancheEn classe
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Pour comprendre la production de matière organique au niveau des cellules de la feuille, nous allons étudier les résultats d'une expérience réalisée sur des élodées du Canada. L'élodée du Canada est une plante aquatique chlorophyllienne originaire d'Amérique du Nord. Elle est couramment utilisée comme plante d'aquarium et est souvent utilisée dans les laboratoires car ses feuilles sont particulièrement fines, ce qui les rend facilement observables au microscope. Clique sur le microscope pour découvrir l'observation microscopique d'une feuille d'élodée et réalise un schéma annoté de cette observaion sur le poly joint à l'activité.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Réalise, à la place disponible sur ton poly, le dessin de l'observation microscopique d'une feuille d'élodée obtenue ci-dessous. Pour annoter ton dessin, promène toi sur la photo de l'observation avec le curseur (ta souris) pour faire apparaître le nom des différents éléments (4 en tout). Une fois ton schéma réalisé, passe à la suite.
A dessiner
cellules de feuille d'élodée montée dans de l'eau au microscope
Suite
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Clique sur l'oeil pour découvrir les résultats obtenus au microscope
L'eau iodée (ou lugol), est un réactif qui permet de détecter l'amidon (matière organique, de la famille des glucides=sucres, produite par les végétaux). L'eau iodée, jaune orangée, se colore en bleu-violet en présence de cet amidon.
Quelques jours à l'obscurité
Feuilles mises en contact avec l'eau iodée Observation au microscope
Feuilles mises en contact avec l'eau iodée Observation au microscope
Quelques jours à la lumière
Elodées placées dans un cristallisoir dans l'eau
Suite une fois exploitation terminée
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Chloroplaste
Paroi + Membrane
Cytoplasme
Observation au microscope de feuilles d'élodée mises à l'obscurité et en contact avec de l'eau iodée
Explique (réponse sur ta feuille, à la suite du schéma) où et dans quelle condition la plante verte transforme la matière minérale (eau+sels minéraux+dioxyde de carbone) en matière organique, justifie ta rponse à l'aide des résultats d'expérience.
L'eau iodée (ou lugol), est un réactif qui permet de détecter l'amidon (matière organique, de la famille des glucides=sucres, produite par les végétaux). L'eau iodée, jaune orangée, se colore en bleu-violet en présence de cet amidon.
Chloroplastes
Paroi + Membrane
Cytoplasme
Observation au microscope de feuilles d'élodée éclairées et mises en contact avec de l'eau iodée
Même nombre de chloroplastes et même taille sur les 2 observation, à l'obscurité comme à la lumière
Suite une fois exploitation terminée
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Dans cette expérience, on s'intéresse aux échanges gazeux entre l'élodée (végétal) et son milieu (eau)
On peut observer à partir des graphiques que (clique sur la bonne réponse)
Schéma du dispositif
En présence d'élodée, on observe qu'à la lumière la concentration en dioxygène augmente de 100 micromoles/L en 10 minutes alors qu'à l'obscurité elle diminue de 25 micromoles/L en 5 minutes.
En présence d'élodée, on observe qu'à la lumière la concentration en dioxygène diminue de 100micromoles/L en 10 minutes alors qu'à l'obscurité elle augmente de 25micromoles/L en 5 minutes.
En présence d'élodée, on observe qu'à la lumière la concentration en dioxygène augmente de 25 micromoles/L en 10 minutes alors qu'à l'obscurité elle augmente de 100 micromoles/L en 5 minutes.
Evolution de la concentration de gaz au cours du temps en présence d'élodées éclairées ou non
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Nutrition des végétaux chlorophylliens
suite
Nutrition des végétaux chlorophylliens
On peut observer également que :
Schéma du dispositif
la concentration en dioxyde de carbone augmente de 100 micromoles/L à la lumière en 10 minutes alors qu'elle diminue de 25 micromoles/L en 5 minutes à l'obscurité
la concentration en dioxyde de carbone diminue de 100 micromoles/L à la lumière en 10 minutes alors qu'elle augmente de 25 micromoles/L en 5 minutes à l'obscurité
la concentration en dioxyde de carbone augmente de 10 micromoles/L à la lumière en 100 minutes alors qu'elle diminue de 5 micromoles/L en 25 minutes à l'obscurité
Evolution de la concentration de gaz au cours du temps en présence d'élodées éclairées ou non
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Nutrition des végétaux chlorophylliens
OUI !!
suite
Nutrition des végétaux chlorophylliens
On peut en déduire que :
Les élodées consomment du dioxygène et du dioxyde de carbone à la lumière
Les élodées produisent du dioxygène et consomment du dioxyde de carbone à la lumière
Les élodées consomment du dioxygène et produisent du dioxyde de carbone à la lumière
Schéma du dispositif
Evolution de la concentration de gaz au cours du temps en présence d'élodées éclairées ou non
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Réalise le bilan sur ta feuille (au verso) sous la forme que tu veux (texte, schéma..) permettant d'expliquer comment le végétal produit de la matière organique à partir des substances prélevées.
Remarque : la transformation des substances prélevées en matière organique (glucide) est une réaction chimique appelée photosynthèse.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Représentez, à l'aide des documents (accessibles ci-dessous et également sur le bureau prof) et des connaissances acquises précédemment, sur feuille blanche un schéma fonctionnel permettant de relier lieux de prélèvement et de production de matière et systèmes de transport.
Céleri plongé dans un colorant (expérience au bureau du professeur)
Composition des sèves
Mise en évidence du mouvement de matière dans une plante
clique sur les ciseaux pour découvrir la coupe transversale de la tige
clique sur les ciseaux pour découvrir la coupe longitudinale de la tige
suite si schéma terminé et vérifié par le prof
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Voici des informations complémentaires pour expliquer ce que fait le végétal avec la matière organique produite dans ses feuilles.. Tu peux compléter ton schéma bilan et pour vérifier si tu as tout compris, clique sur le quizz accessible ici
Devenir de la matière organique
Cycle de vie de la pomme de terre
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé !
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
Les cellules chlorophyliennes utilisent du dioxyde de carbone pour produire des glucides
La sève brute transporte la matière organique
La matière organique est produite dans les chloroplastes
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
La photosynthèse ne peut se faire qu'à la lumière
Nutrition chez les plantes
Et Non !!
Tu n'as pas teminé ! Tu dois vérifier si tu as bien tout compris !
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Et Non !
Tu n'as pas teminé ! Tu dois vérifier si tu as bien tout compris !
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
Les cellules chlorophyliennes utilisent du dioxyde de carbone pour produire des glucides
a sève brute transporte la matière organique
La matière organique est produite dans les chloroplastes
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
La sève brute transporte la matière organique
La matière organique est produite dans les chloroplastes
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
Les cellules chlorophyliennes utilisent du dioxyde de carbone pour produire des glucides
La sève brute transporte la matière organique
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
Les cellules chlorophyliennes utilisent du dioxyde de carbone pour produire des glucides
La sève brute transporte la matière organique
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
La photosynthèse ne peut se faire qu'à la lumière
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
Les cellules chlorophyliennes utilisent du dioxyde de carbone pour produire des glucides
La sève brute transporte la matière organique
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
La sève brute transporte la matière organique
La matière organique est produite dans les chloroplastes
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
La sève brute transporte la matière organique
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
La photosynthèse ne peut se faire qu'à la lumière
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
La sève brute transporte la matière organique
La matière organique est produite dans les chloroplastes
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
La photosynthèse ne peut se faire qu'à la lumière
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Choisis les 3 propositions correctes et tu auras terminé!
Les cellules chlorophylliennes produisent des glucides à partir du dioxygène
La sève brute transporte la matière organique
La respiration permet la fabrication de la matière organique
La respiration ne peut se faire qu'à la lumière
La matière organique produite est uniquement stockée dans la feuille
La matière organique est produite dans les racines.
La photosynthèse ne peut se faire qu'à la lumière
Nutrition des végétaux chlorophylliens
Et non !!
Nutrition des végétaux chlorophylliens
ET NON !!
Batman n'a aucun super pouvoir, il est juste super riche...
Retour
Nutrition des végétaux chlorophylliens
A retenir
- matière organique produite dans les feuilles des végétaux chlorophylliens plus précisément dans les choloroplastes des cellules des feuilles
- production de matière organique par photosynthèse, à la lumière.
- photosynthèse = processus permettant de fabriquer de la matière organique à partir de l'eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone en utilisant l'énergie lumineuse
- matière organique transportée depuis la feuille vers les différents
- eau et sels minéraux transportés depuis les poils absorbants
- matière organique stockée ou utilisée par la respiration pour produire
Retour au début
schéma fonctionnel de la nutrition végétale
Vaisseaux du phloème : Système de transport de la matière organique
Vaisseaux du xylème : Système de transport de l’eau et des sels minéraux
- Analyse les documents afin d’en extraire les informations utiles :Identifie sous quelle forme circule la matière organique (sucre) et son sens de circulation Identifie sous quelle forme circule l’eau + sels minéraux et leur sens de circulation - Une fois les principales informations identifiées, représenter simplement les principaux organes d’un végétal : racine, tige, feuille. Identifier pour chaque organe leur rôle : prélèvement de substances (eau, sels minéraux, dioxyde de carbone), production de substance, circulation des substances minérales (eau + sels minéraux) et organiques (==sucre produit par photosynthèse) Représenter par des flèches, reliant les organes entre eux, le sens de circulation des différentes substances Réaliser une légende claire et précise (..). Trouver un titre précis, simple en vous aidant de la consigne.
Mise en évidence du mouvement de matière dans une plante
Une plante est placée à la lumière. Un partie d’une feuille reçoit du dioxyde de carbone radioactif (CO2). Le CO2 permet la production de matière organique dans la feuille par photosynthèse* Quelques heures plus tard, on recherche la radioactivité dans l’ensemble de la plante.
zone recevant du CO2 radiactif
plante
zones radiactives
*photosynthèse = réaction chimique entre l’eau et le dioxyde de carbone, en présence de lumière, permettant de produire de la matière organique
Dans les organes d'une plante (feuilles, racines, tige, fleurs, fruits…), une partie de la matière organique est utilisée, avec le dioxygène de l’air, pour libérer de l’énergie. (=respiration cellulaire découverte en 5ème). Cette énergie est indispensable au fonctionnement des organes de la plante et à leur croissance.
Observation microscopique d’une coupe de tubercule de pomme de terre, colorée à l’eau iodée. Les tubercules de pomme de terre sont des organes végétaux dans lesquels des cellules particulières , les amyloplastes, stockent de l’amidon. (forme de stockage du glucose)