MAPA MENTAL ESQUEMA CENTRAL

- Bien: - Tangibilidad. - Durabilidad. - Propiedad. - Servicio: - Intangibilidad. - Heterogeneidad (cada servicio puede variar). - Perecibilidad (no se puede almacenar). - Simultaneidad (se produce y consume al mismo tiempo).

actividad 1 mapa conceptual

Atributos de un Bien y un Servicio

- Chase, Jacobs, & Aquilano (2009): Aportaron definiciones y dimensiones de la estrategia de operaciones. - Collier & Evans (2009): Enfocaron la administración de operaciones como ciencia y arte. - Heizer & Render (1996): Establecieron que la administración de operaciones trata sobre el conjunto de actividades que crean valor. - Krajewski, Ritzman & Malhotra (2008): Hablaron sobre componentes de la estrategia en términos de costo, calidad, tiempo y flexibilidad.

Emmanuel Mendoza Orozco UVM Administracion de operaciones

Personas que han contribuido al desarrollo de la Administración de Operaciones y su

Administracion de operaciones

Diferencia entre Bienes y Servicios

Definición de Servicios

- Actividades intangibles que no resultan en la propiedad de algo, realizadas para satisfacer una necesidad o deseo del cliente.

Definición de la Administración de Operaciones

- Bienes: Tangibles, pueden ser almacenados, producción y consumo separados, poco contacto con el cliente. - Servicios: Intangibles, no pueden ser almacenados, producción y consumo simultáneos, alto contacto con el cliente.

Decisiones Estratégicas de la Administración de Operaciones

- Planeación y aplicación de recursos para crear bienes y servicios, creando valor para el cliente. - Transforma insumos en productos terminados.

Definición del Proceso de Administración

- Diseño de bienes y servicios. - Calidad. - Diseño del proceso y capacidad. - Selección de la localización. - Diseño de la distribución de las instalaciones. - Recursos humanos y diseño del trabajo. - Administración de la cadena de suministro. - Inventarios, programación, mantenimiento. - Estrategias de costo, tiempo, flexibilidad, innovación, y calidad.

- Conjunto de actividades para dirigir, controlar, planificar y organizar recursos con el fin de alcanzar objetivos específicos.

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