Misión, Visión y Valores

• La capacidad de producción está siendo utilizada en un 40%
• El negocio fue visitado por un representante de salud pública, quien estableció sanciones por encontrar que los panaderos no cuentan con la dotación requerida
• Los panaderos son quienes deciden los productos y las cantidades a producir diariamente.

• Acuden con frecuencia propietarios de tiendas y cafeterías de colegios de los barrios vecinos
• El señor Reinaldo Ramírez se encuentra motivado por el deseo de tener un negocio
• Los panaderos aprenden el oficio una vez que ingresan a la panadería, mediante cursos ofrecidos por los proveedores

Panaderia Don Guille

FODA

• Capacidad de producción
• Al no contar con la producción correcta, se tiene menos producto en los estantes, no se cuenta con el suficiente producto para venta
• La panadería en los últimos años ha cambiado en 6 ocasiones de panadero

• Algunos de los panaderos, están laborando en otras panaderías donde devengan mejores salarios
• Los panaderos no se encuentran afiliados a ningún sistema de seguridad social por no considerarlo importante

Realizar el análisis FODA para identificar la situación actual de la empresa

Misión y Visión

Visión

Misión

Ser líderes a nivel regional en la venta de variedad de productos de panadería, pastelería y cafetería, preparados con la mayor calidad y reconocidos por nuestros clientes por brindar un excelente servicio.

Ofrecemos a nuestros Clientes los mejores productos en panificación, repostería y cafetería complaciendo así los gustos más exigentes.