Introducción a la biotecnología
Etapa 1
EMPEZAR
Reglas
- Presentarse puntualmente a clase.
- Participar activa y respetuosamente.
Encuadre
- Imprimir y pegar en la libreta
- Debe estar firmado por su tutor
* Se revisara la siguiente clase*
Icebreaker
- Presentarse
- Decir dos cosas que te gustan
- Cantante o grupo favorito
Etapas
Producto Integrador de Aprendizaje (PIA):
Como producto integrador de aprendizaje el docente organiza a los alumnos en equipos, los alumnos realizaran la exposición de una presentación electrónica en PowerPoint sobre la importancia de la biotecnología en la actualidad a nivel local, nacional y mundial, esta actividad será evaluada por Heteroevaluación a través de una guía de observación, viéndose reflejados los antecedentes de la biotecnología las características de los pilares de la biotecnología, las herramientas y técnicas biotecnológicas más utilizadas utilizando un vocabulario científico.
Etapa 1
Experiencias de Aprendizaje (Estrategia y Actividades)
- Cuestionario en línea.
- Investigación en línea sobre la biotecnología.
- Línea del tiempo sobre la utilización de las biotecnologías en la antigüedad y en la actualidad hasta 1999.
- Línea del tiempo sobre la utilización de las biotecnologías en la actualidad de 1999 al año en curso.
Biotecnología
¿En que pienso ?
¿ Con que lo relaciono?
¿Que es la biotecnología?
"Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos así como sus derivados para la creación o modificación de productos y procesos para usos específicos"
¿Dónde esta presente ?
¿Dónde esta presente?
Presente en muchos de los productos que utilizamos en nuestra vida cotidiana, por ejemplo:
- yogur
- queso
- leche o sus derivados
Tendrás que saber que en algún punto de su proceso de fabricación fue utilizada la biotecnología.
¿Que otros productos conoces?
¿Dónde esta presente?
Como verás más adelante, la biotecnología es una ciencia multidisciplinar con muchas aplicaciones potenciales y futuros descubrimientos. Como, por ejemplo:
Beneficios de la biotecnología
¿Que es la biotecnología?
¿Que es la biotecnología?
Vocabulario técnico
Carbohidrato
Vocabulario técnico
Composición del ADN y el ARN
Vocabulario técnico
ARN
ADN
base nitrogenada
Vocabulario técnico
Gen
Vocabulario técnico
ADN
ARN
Proteína
Vocabulario técnico
ADN
ARN
Proteína
Aminoacido
Vocabulario técnico
Proteína
Vocabulario técnico
Célula
Vocabulario técnico
Microorganismo
Vocabulario técnico
Hibrido
Vocabulario técnico
Organismo modelo
Las tres principales características son:
- su abundancia,
- su facilidad para criar o cultivar
- su facilidad de manipulación en el laboratorio
A: virus bacteriófago Fago T4 B: Echerichia coli C: Observación en fresco (levaduras vivas) D: Arabidopsis thaliana E: imagen de microscopía electrónica del nematodo Caenorhabditis elegans F: Drosophila melanogaster G: Danio rerio Imagen H: Mus musculus
Vocabulario técnico
OGM
Vocabulario técnico
Recombinante
Vocabulario técnico
OGM
Recombinante
Vocabulario técnico
antibioticos
vacunas
Vocabulario técnico
antibioticos
Componentes de la biotecnología
La regulación de la biotecnología en cada país depende de las agencias gubernamentales.
- En México los productos biotecnológicos = sector agroalimentario: regulados a través de la Ley de Bioseguridad para OGM
- Reglamento, del cual se desprende regulación secundaria que integra un marco legal muy sólido y especializado sobre uso confinado y la liberación al ambiente en sus modalidades experimental, piloto y comercial.
- Regulación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
Componentes de la biotecnología
Las ciencias básicas son los fundamentos o «raíces» de todos los aspectos de la biotecnología.
Biotecnología
Aplicación de las ciencias biológicas e ingeniería para crear nuevos productos o técnicas con materiales de origen biológico
Desarrollo biotecnologico
Humano primitivo
Necesidad
Metodos de preservación
Necesidad
Al cubrir y mantener la producción
procesos de fermentacion
Biotecnología ancestral
Jugo de uva fermentado (vino) , fermentacion de la leche puede convertirse epara elaboración de queso o yogurt,cerveza fermentando a partir de soluciones de malta y lúpulo. Fue el comienzo de la biotecnología. La fermentación marca el inicio de la biotecnología ancestral.las primeras prácticas resultaban de conocimientos empíricos transmitidos de generación en generación.
Biotecnología ancestral
Comprende las tecnologias que datan de cientos de años y utilizadas por las culturas antiguas. Fue el comienzo de la biotecnología.
- Periodo se extiende desde la antiguedad hasta la segunda mitad del siglo XIX
- Aplicación artesanal de una experiencia
Biotecnología ancestral
Desde antes del año 2000 ac algunas civilizaciones aplicaron procesos biotecnologicos para obtener bebidas fermentadas.
Biotecnología de primera generación
Piedra angular =uso de la microbiologia
- herramienta para producir bienes con valor industrial
- Fabricas de cerveza de egipcios y sumerios =bases para las cervezeras.
Biotecnología de primera generación
- Comienza con la identificación por Pasteur de la causa de la fermentación.
- Surge la microbiología industrial.
- Gran impulso a la aplicación de las tecnicas de fermentación
Biotecnología de segunda generación
- Utilización de los conocimientos científicos para la obtención de procesos a escala industrial.
- Procesos basados en la aplicación integrada de la microbiología, bioquímica e ingeniería química
Biotecnología de segunda generación
- Hito decisivo : desarrollo de la producción industrial de la penicillina.
- Antecedentes parten del descubrimiento por Alexander Fleming en 1929
Biotecnología de segunda generación
- Finales de 1939 se comenzo a desarrollar un proceso para la producción de la Penicilina (1er producido en masa)
- En 1940 obtuvieron un extracto y lograron hacer la primera prueba terapéutica con ratones.
Biotecnología de segunda generación
- Hito decisivo : desarrollo de la producción industrial de la penicillina.
- Antecedentes parten del descubrimiento por Alexander Fleming en 1929
Biotecnología moderna
- Manipulación de las moleculas de ADN
- Antecedente: descubrimiento de la doble helice del ADN
- Pilar fundamental de la biotecnología moderna = ingenieria genetica.
Biotecnología moderna
- Manipulación de las moleculas de ADN
- Antecedente: descubrimiento de la doble helice del ADN
- Pilar fundamental de la biotecnología moderna = ingenieria genetica.
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
Jacob Wolff y Monod
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
enzimas de restricción
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
ADN recombinante
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
PCR
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
enzimas de restricción
Introducción a la biotecnologia
maria.lumbrerasgu
Created on August 8, 2023
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
View
Tarot Presentation
View
Vaporwave presentation
View
Women's Presentation
View
Geniaflix Presentation
View
Shadow Presentation
View
Newspaper Presentation
View
Memories Presentation
Explore all templates
Transcript
Introducción a la biotecnología
Etapa 1
EMPEZAR
Reglas
Encuadre
- Imprimir y pegar en la libreta
- Debe estar firmado por su tutor
* Se revisara la siguiente clase*Icebreaker
Etapas
Producto Integrador de Aprendizaje (PIA):
Como producto integrador de aprendizaje el docente organiza a los alumnos en equipos, los alumnos realizaran la exposición de una presentación electrónica en PowerPoint sobre la importancia de la biotecnología en la actualidad a nivel local, nacional y mundial, esta actividad será evaluada por Heteroevaluación a través de una guía de observación, viéndose reflejados los antecedentes de la biotecnología las características de los pilares de la biotecnología, las herramientas y técnicas biotecnológicas más utilizadas utilizando un vocabulario científico.
Etapa 1
Experiencias de Aprendizaje (Estrategia y Actividades)
Biotecnología
¿En que pienso ?
¿ Con que lo relaciono?
¿Que es la biotecnología?
"Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos así como sus derivados para la creación o modificación de productos y procesos para usos específicos"
¿Dónde esta presente ?
¿Dónde esta presente?
Presente en muchos de los productos que utilizamos en nuestra vida cotidiana, por ejemplo:
- yogur
- queso
- leche o sus derivados
Tendrás que saber que en algún punto de su proceso de fabricación fue utilizada la biotecnología.¿Que otros productos conoces?
¿Dónde esta presente?
Como verás más adelante, la biotecnología es una ciencia multidisciplinar con muchas aplicaciones potenciales y futuros descubrimientos. Como, por ejemplo:
Beneficios de la biotecnología
¿Que es la biotecnología?
¿Que es la biotecnología?
Vocabulario técnico
Carbohidrato
Vocabulario técnico
Composición del ADN y el ARN
Vocabulario técnico
ARN
ADN
base nitrogenada
Vocabulario técnico
Gen
Vocabulario técnico
ADN
ARN
Proteína
Vocabulario técnico
ADN
ARN
Proteína
Aminoacido
Vocabulario técnico
Proteína
Vocabulario técnico
Célula
Vocabulario técnico
Microorganismo
Vocabulario técnico
Hibrido
Vocabulario técnico
Organismo modelo
Las tres principales características son:
A: virus bacteriófago Fago T4 B: Echerichia coli C: Observación en fresco (levaduras vivas) D: Arabidopsis thaliana E: imagen de microscopía electrónica del nematodo Caenorhabditis elegans F: Drosophila melanogaster G: Danio rerio Imagen H: Mus musculus
Vocabulario técnico
OGM
Vocabulario técnico
Recombinante
Vocabulario técnico
OGM
Recombinante
Vocabulario técnico
antibioticos
vacunas
Vocabulario técnico
antibioticos
Componentes de la biotecnología
La regulación de la biotecnología en cada país depende de las agencias gubernamentales.
Componentes de la biotecnología
Las ciencias básicas son los fundamentos o «raíces» de todos los aspectos de la biotecnología.
Biotecnología
Aplicación de las ciencias biológicas e ingeniería para crear nuevos productos o técnicas con materiales de origen biológico
Desarrollo biotecnologico
Humano primitivo
Necesidad
Metodos de preservación
Necesidad
Al cubrir y mantener la producción
procesos de fermentacion
Biotecnología ancestral
Jugo de uva fermentado (vino) , fermentacion de la leche puede convertirse epara elaboración de queso o yogurt,cerveza fermentando a partir de soluciones de malta y lúpulo. Fue el comienzo de la biotecnología. La fermentación marca el inicio de la biotecnología ancestral.las primeras prácticas resultaban de conocimientos empíricos transmitidos de generación en generación.
Biotecnología ancestral
Comprende las tecnologias que datan de cientos de años y utilizadas por las culturas antiguas. Fue el comienzo de la biotecnología.
Biotecnología ancestral
Desde antes del año 2000 ac algunas civilizaciones aplicaron procesos biotecnologicos para obtener bebidas fermentadas.
Biotecnología de primera generación
Piedra angular =uso de la microbiologia
Biotecnología de primera generación
Biotecnología de segunda generación
Biotecnología de segunda generación
Biotecnología de segunda generación
Biotecnología de segunda generación
Biotecnología moderna
Biotecnología moderna
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
Jacob Wolff y Monod
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
enzimas de restricción
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
ADN recombinante
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
PCR
Tecnicas y descubrimientos biotecnologicos a lo largo de la historia
enzimas de restricción