Infografia de los carbohidratos

Carbohidratos

¿Qué son?

Los carbohidratos (o hidratos de carbono) son moléculas altamente energéticas y fundamentales para el desarrollo de la vida.

funciones

La función principal es proporcionar energía a todas nuestras células. Brindan energía a todos los órganos del cuerpo, desde el cerebro hasta los músculos

Tipos

Monosacaridos

Disacáridos

Es un tipo de glúcido que se origina por la unión o condensación de dos monosacáridos

Los monosacáridos son los glúcidos o hidratos de carbono más sencillos

Oligosacáridos

Polisacáridos

Son carbohidratos complejos formados por un gran número de azúcares simples, los cuales se unen entre sí mediante los enlaces glucosídicos

Estos carbohidratos es variable y pueden estar formados por entre tres y nueve moléculas de monosacáridos

(Unidad Editorial Revistas, 2023)

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Nataely Benito Garcia