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Karina Ramos

Created on August 4, 2023

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MIRIAM AYDE RAMOS CASTRO

CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos son un tipo de macronutriente que se encuentra en muchos alimentos y bebidas. La mayoría de los carbohidratos se encuentran naturalmente en alimentos de origen vegetal, como los granos. Los carbohidratos son compuestos que contienen carbohono, hidrogeno y oxigeno ; mediante el metabolismo se queman para producir energia, y liberan dioxido de carbono(CO) y agua(H2O). Los carbohidratos en la dieta humana estan sobre todo en forma de almidones y diversos azucares.

Clasificacion

DISACARIDOS

POLISACARIDOS

  • Sacarosa
  • Maltosa
  • Lactosa

MONOSACARIDOS

  • Almidon
  • Glicogeno
  • Celulosa
  • Glucosa
  • Fructosa
  • Galactosa

Principal funcion

La función principal de los hidratos de carbono es la de proporcionar energía a todas nuestras células. Brindan energía a todos los órganos del cuerpo, desde el cerebro hasta los músculos y funcionan como un combustible rápido y fácil de obtener por parte del cuerpo humano.