BIOMOLECULAS NATURALES

MACROMOLÉCULAS NATURALES

Proteínas

Ácido nucleícos

Carbohidratos

Lípidos

Funciones

Funciones

Funciones

Funciones

Funciones

Los ácidos nucleicos son biomoleculas de muy alto peso molecular que presentan diversas funciones dentro de la célula. Por su importancia biológica se pueden distinguir tres tipos: El ácido desoxirribonucleioco (ADN), el ácido ribonucleico (ARN) y el adenosin trifosfato (ATP).

1. El ADN es la molécula donde se almacena la información genética.
2. ARN, es una molécula cuya función es interpretar la información del ADN y formar las proteínas en una secuencia determinada.
3. El ATP aporta o almacenar energía para ser utilizada en los procesos biológicos.

Ácidos nucleícos

Son moléculas de gran tamaño y fueron descubiertos por Friedrich Miescher en 1869, en un principio no se les dio mucha importancia ya que se pensó que eran proteínas, sin embargo, con el tiempo se logró descubrir su importancia biológica. Son sustancias de enorme importancia para la célula y para la vida misma, el acomodo de sus nucleótidos radica la clave de toda la información hereditaria.

Proteínas

Las proteínas son compuestos químicos de muy alto peso molecular y se encuentran en grandes cantidades en la materia viva, sus funciones y estructuras son muy diversas debido a que se componen de combinaciones de sus unidades llamados aminoácidos. Los elementos químicos que forman a los aminoácidos son Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fosforo y Azufre.

Funciones en el organismo

Sus funciones van desde reservas de energía, ser parte de la estructura de la membrana plasmática de la célula hasta el control de metabolismo por ser hormonas sexuales.

Lípidos

Son compuestos químicos que en su estructura química contienen Carbón, Hidrógeno y Oxígeno, aunque algunos tipos de lípidos también presentan Fósforo. Los lípidos existen en una gran diversidad de formas y tamaños con funciones muy diversas. Una característica de los lípidos es ser solubles en solventes orgánicos como lo son la gasolina, los alcoholes, entre otros. Los lípidos se pueden encontrar en casi todas las estructuras orgánicas de los animales, en cambio en las plantas se encuentran en las semillas y frutos.

FUNCIONES EN EL ORGANISMO

• Son la principal fuente de energía por su disponibilidad para el ser humano.
• Estan presentes en la formación de estructuras celulares, como la membrana celular.
• La glucosa y fructosa son los monosacáridos más importantes que se utilizan como combustibles en el proceso respiratorio.
• El almidón y el glucógenos son empleados por plantas y animales como "almacen de energía".
• La celulosa es un polisacárido que sirve de sosten en las partes duras de los vegetales.

Carbohidratos

También son conocidos como glúcidos, azúcares o hidratos de carbono, están compuestos de átomos de carbono (c), hidrógeno (H) y oxígeno (O). Los carbohidratos se clasifican por la cantidad de unidades que lo componen; si solamente tiene una unidad se denomina monosacárido, si presentan dos unidades se llama disacáridos y si tienen 3 o más unidades se les denomina polisacáridos.

Funciones en el organismo

• Estructurales, forman parte de tejidos como la piel, cartilago, hueso o estructuras celulares.
• protectora, con el colágeno y la elastina de algunos tejidos.
• Reguladora, al formar parte de las hormonas que sintetizan diversas glándulas como la insulina.
• Transportadoras, participan en procesos de coagulación de la sangre.
• Contractiles al participar en la contracción muscular.
• Inmunitarias, intervienen en la formación de anticuerpos.