Glosario Ope1

BIENVENIDO

Hola, soy Cerebrín y quiero ayudarte a algunos conceptos de la unidad 2 de la materia de Operaciones Unitarias. ¡Te aseguro que aprenderás un montón!

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Tengo una idea, te presentaré a alegría... supongo que a ella le encantará explicarte.

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¡Hola!, cerebrito me encargó que te explicara sobre algunos conceptos y para ello te preparé una pizarra mágica. Con ella puedes analizar cada concepto cada vez que lo requieras con solo pasar el mouse por encima de la palabra.

¡Solo explícale! ¡Desde aquí se le ve que le gusta aprender!

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Enojo es muy amargado ja, ja. ¡Aquí vamos!

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¡Moriré en esta unidad! ¡Qué tristeza!

Mil maneras de morir

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No morirás tristeza, y tampoco quien está viendo esto ja, ja, ja. Aquí tienes la pizarra de la que te platiqué. ¡Éxito!

Pasa con el mouse de la que necesites conocer un poco más al respecto.

EVAPORADOR

transferencia de calor

CONDUCTIVIDAD TÉRMICA

flujo de calor

BOMBAS

optimizar

Coeficiente de transferencia de calor

GRADIENTE DE TEMPERATURA

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Bien, hemos terminado con la explicación. Espero que esta unidad sea de muchos logros para ti.

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¡Qué miedo he pasado! ¡Pensé que era más difícil todo esto!

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¡Y yo pensaba que me tendría que comer el brócoli por reprobar. Con esto a todos nos ha quedado claro.

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Referencias del glosario

• Coulson, J.M; J, F, Richardson; J.F & J.H Huiker (2003) Ingeniería Química “Operaciones Unitarias Básicas. Barcelona. Reverte.

• RAE (s. f.). Optimizar. Diccionario de la Lengua Española. «Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario. https://dle.rae.es/optimizar
• Elton, F. Morales (2010) Métodos de cálculo para evaporador de efecto simple, de la Universidad Austral, Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Chile.
• UNADM. (s. f.). Operaciones Unitarias. U2. Operaciones unitarias de transferencia U2 de calor. Universidad Abierta y a Distancia de México. Recuperado 02 de agosto de 2023, de https://dmd.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE1/BI/05/BOU1/unidad_02/descargables/BOU1_U2_Contenido.pdf

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Referencias del cuadro Comparativo

• Brandana. (2022, 2 agosto). ¿Cuáles son los tipos de evaporadores? - Freeo. Freeo. https://freeo.com.mx/cuales-son-los-tipos-de-evaporadores/
• Evaporadores. (2016, 22 mayo). Instalaciones Frigoríficas Comerciales e Industriales. https://frigoristas.wordpress.com/evaporadores/
• Geankoplis, C. J. (1998). Transport processes and unit operations (3a ed.). Prentice Hall. (Capítulo 8: Transporte de calor por convección).
• Ocon, J., & Tojo, G. (1963). Problemas de Ingeniería Química Operaciones Básicas Tomo I. Madrid: Aguilar, 280.
• McCabe, W. L., & Smith, J. C. (2016). Operaciones básicas de ingeniería química Volumen 1. Reverté.
• Neoattack. (2022). Evaporadores: funcionamiento y tipos. Inditer S.A. https://inditer.es/blog/evaporadores-funcionamiento/

GRACIAS