S11_NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA, OCIO Y RECREACIÓN

SALUD Y VIDA

NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA, OCIO Y RECREACIÓN

OBJETIVO

Conocer los aspectos vinculados al cuidado del cuerpo, relacionados con la alimentación, actividad física, ocio y recreación para favorecer la creación de estrategias y elección de actividades que favorezcan su autocuidado.

CONTENIDO

5. recreación

1. introducción

6. ocio

2. eSTADO NUTRICIONAL

7. Entretenimiento

3. Alimentación y activida física

8. Actividad

9. REFERENCIAS

4. ACTIVIDAD FÍSICA

INTRODUCCIÓN

Esta semana se continuará abordando la importancia, beneficios y sugerencias para fomentar el autocuidado desde la nutrición, actividad física, ocio y recreación.

ESTADO NUTRICIONAL

Es importante recordar las etapas del ciclo vital individual para entender el concepto de alimentación saludable, pues las motivaciones para alimentarse son distintas en cada una de ellas.

ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA

La alimentación y la actividad física influyen en la salud ya sea de manera combinada o en forma separada. Una alimentación desequilibrada y una falta de actividad física, además de los resultantes del exceso de peso y de la obesidad, dan lugar a enfermedades degenerativas como la hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo II, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cánceres.

Info

Info

actividad física

Recordemos que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la actividad física es cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos y que produce un gasto energético por encima de la tasa de metabolismo basal.

RECREACIÓN

La recreación es otro factor que contribuye a la salud y calidad de vida de los seres humanos. Ésta se refiere a cualquier actividad llevada a cabo de manera voluntaria y que contribuye al desarrollo físico, mental o social de una persona (Bolaño, en Higuita y Osorio, 2008).

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OCIO

Otro tema vinculado a la salud del ser humano, es el ocio.

ENTRETENIMIENTO

Finalmente, abordaremos el tema del entretenimiento. El concepto de entretenimiento es aquel que se utiliza para designar a todas aquellas actividades relacionadas con el ocio y la diversión de una persona o un grupo de personas, aunque erróneamente en ocasiones se use dicho término para designar a actividades relacionadas con el mundo del espectáculo, por ejemplo la televisión, shows en vivo, actividades deportivas, el cine, etc.

ENTRETENIMIENTO

Lo cierto es que, aunque todas las acciones anteriores son consideradas como entretenimiento en el sentido de que sirven para mantener a las personas entretenidas en situaciones en las que la participación es voluntaria y tiene que ver principalmente con el deseo de buscar placer, divertirse y acceder al ocio, no debemos olvidar otro tipo de actividades, que sin tener que ver con lo que hoy conocemos como industria del entretenimiento, también producen en la gente el mismo efecto.

ACTIVIDAD "CARTEL DIGITAL O INFOGRAFÍA."

Instrucciones

La infografía es una combinación de imágenes sintéticas, explicativas y fáciles de entender y textos con el fin de comunicar información de manera visual para facilitar su transmisión. Además de las ilustraciones, podemos ayudar más al lector a través de gráficos que puedan entenderse e interpretarse instantáneamente. En el cartel, por otro lado, predominan las imágenes y frases cortas.

Referencias

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VIDEOS

• Canal LOS TEXTOS DE LA ESCUELA. (29 de abril de 2019). La importancia de la nutrición y la salud. [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=76tmtnLatug
• Canal INSTITUTO DE INMUNO ONCOLOGÍA DR. ERNESTO J. V. CRESCENTI. (11 de septiembre de 2005). La importancia de la alimentación para nuestro cuerpo [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=4Gc4XGnLa4Y
• Canal VENTANILLA DE SALUD. (08 de abril de 2019). Alimentación saludable [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=z9ov3C7XM3o
• Canal ELIGMOVERT. (13 de febrero de 2019). Actividad física [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=bet-E19RzPE
• Canal EDUCACIÓN FÍSICA INTERNACIONAL. (09 de noviembre de 2020). Qué es la educación física y para qué sirve. [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=lTbcpPKosHE
• Canal LIFEDER EDUCACIÓN. (06 de junio de 2021). ¿Qué es la recreación y cuáles son sus características? [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=YhgVr5uYebw

• Canal MEDIA UC. (16 de abril de 2021). ¿Por qué es necesario el ocio? [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=XREYjeqg2Pg

• Canal IPADE BUSINESS SCHOOL. (06 de octubre de 2021). El ocio no es pereza [Archivo de video]. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=VMpMnBg8Qgs
• Canal FACULTAD CULTURA FÍSICA. (22 de junio de 2013). ¿Qué es la recreación? [Archivo de video]. Youtube.https://www.youtube.com/watch?v=hlrlUMQ2udc

Créditos

M. en D. Antonio Pérez MartínezCoordinador del Plantel Pedro Escobedo C.P. Gloria Inés Rendón García Coordinadora del Plantel Pinal de Amoles Lic. Georgina Infante Izaguirre Coordinadora del Plantel Bicentenario M. en LIT. José Cupertino Ramírez Zúñiga Coordinador del Plantel Amazcala Lic. Rosa Martina Balderas Ledesma Coordinadora del Plantel Concá M. en A. Hugo Enrique Suárez Camacho Coordinador del Plantel Jalpan Mtra. María de la Luz Ruiz Maqueda Coordinadora del Plantel Amealco M. en A. José Antonio Cárdenas Rosas Coordinador del Bachillerato Mixto Lic. María Jeriny Cabrera Jasso Coordinadora del Plantel Huimilpan Mtro. Luis Alberto Soto Reyes Coordinador del Bachillerato Virtual

Dra. Margarita Teresa de Jesús García GascaRectora Dr. Javier Ávila Morales Secretario Académico M. en E.D. Jaime Nieves Medrano Director de la Escuela de Bachilleres M. en C. Rita Ochoa Cruz Secretaria Académica de la EBA M. en A. José Luis Perea Pacheco Coordinador del Plantel Sur M. en C. Edgar Ulloa Hernández Coordinador del Plantel Norte Dr. Mario Mejía Ugalde Coordinador del Plantel San Juan del Río Lic. María Patricia Pérez Velázquez Coordinadora del Plantel Colón

Créditos

MSPAS. Ileana Montserrat Loyo Dávila Lic. Psic. Diana Luz Pérez Hernández M. P. Viviana Trejo Pacheco LECD. Isaías Emmanuel Romero Oliver Diseñadores M. en C. Laura Estefani Cruz Ortiz Desarrollador M. en D. Brenda Trejo Juárez Lider

El ocio se refiere a todas aquellas actividades que se realizan fuera del tiempo destinado a las obligaciones y responsabilidades, como trabajo, estudio o actividades domésticas, y está asociado a elementos como el placer, la satisfacción, la felicidad, la libertad, la autonomía o la motivación intrínseca, aspectos que pueden contribuir al bienestar y a la salud de los individuos, llegando incluso a admitir que la satisfacción en el ocio es una de las principales fuentes para el bienestar de los individuos y para una mejora en la calidad de vida.

A lo largo de la historia y dependiendo de cada sociedad, el término entretenimiento ha tenido diferentes significados que varían de acuerdo con los intereses y preferencias de cada región, así como también del momento histórico en que se vive.

A lo largo del día, tenemos distintos tipos de actividad física, entre las que se encuentran: aquellas necesarias para el mantenimiento de la vida; actividades cuyo objetivo es divertirse y/o relacionarse; y las que se enfocan en mejorar la salud o la forma física. La falta de actividad física, agravada por otros hábitos nocivos del estilo de vida contemporáneo (sobrealimentación, tabaquismo, estrés, uso inadecuado del tiempo libre, drogadicción, entre otros), ha desatado la segunda revolución epidemiológica, marcada por el predominio de las enfermedades crónicas degenerativas sobre las enfermedades infecciosas.

Éstos se deben integrar eficazmente en programas más amplios de desarrollo y de mitigación de la pobreza (OMS, 2003). Asimismo, la nutrición, actividad física, ocio y recreación deben fomentarse a la par y de manera equilibrada, en la vida diaria.

OCIO Y FUNCIONES

El ocio cumple tres funciones: descanso, diversión y desarrollo. Según la edad, características e intereses personales, el estilo de vida y el contexto familiar y social de las personas, se genera cierta atracción a unas u otras actividades para el tiempo de ocio, entre las que podemos encontrar actividades culturales, sociales, recreativas, etc.

Para iniciar, es importante mencionar que la salud es un factor determinante del desarrollo y un precursor del crecimiento económico del país. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), en referencia a la Macroeconomía y Salud, se ha demostrado que las enfermedades perturban el desarrollo del individuo y que la inversión en salud es un importante requisito previo al desarrollo económico de una nación. Es por ello que, los programas encaminados a promover una alimentación sana y la actividad física para prevenir enfermedades son instrumentos decisivos para alcanzar los objetivos de este desarrollo.

Las dietas ricas en grasas provocan más obesidad y aumentan el riesgo de enfermar de ciertos tipos de cáncer. Asimismo, el consumo excesivo de grasas saturadas y colesterol, se asocia a un alto riesgo de presentar enfermedad cardiovascular; el consumo excesivo de sodio se asocia a una mayor prevalencia de hipertensión; y, el consumo excesivo de alcohol se asocia a enfermedades hepáticas, hipertensión, accidentes y problemas sociales (Olivares, 1996).

Actualmente, se ha revalorizado el ocio por la importancia que éste tiene en el desarrollo integral, por un lado, por el significado de esta experiencia en la vida para el desarrollo personal, considerándose necesidad y derecho de todas las personas y, por otro, como dimensión clave para el bienestar de los individuos y su calidad de vida (Gorbeña y otros, 1997).

El entretenimiento define las actividades destinadas a dar a la gente placer o relajación, una diversión con la intención de fijar la atención de una audiencia o de las personas participantes. El entretenimiento está muy relacionado con el ocio y el tiempo libre, es decir, el que no utilizamos para trabajar, comer o dormir, sino que lo dedicamos a hacer lo que nos gusta y para el crecimiento personal, donde entra, ahora sí, la industria del entretenimiento como opción.

El entretenimiento en la actualidad podría describirse mucho más desde el punto de vista mediático que del ámbito doméstico, donde solía desarrollarse previamente. Por otro lado, los espacios públicos tradicionales de entretenimiento han perdido valor frente a nuevos espacios públicos relacionados con cuestiones como las nuevas tecnologías.

Es por ello que, los efectos de la alimentación y la actividad física en la salud suelen interactuar; sin embargo, la sola actividad física aporta beneficios adicionales, independientes de la alimentación, siendo ésta fundamental para mejorar la salud física y mental de las personas. (OMS, 2003)

Es importante buscar que el tiempo dedicado al ocio influya de manera positiva en el desarrollo físico, emocional y social de una persona, pues el solo hecho de buscar actividades placenteras y satisfactorias, no siempre garantiza el cuidado de la salud, tampoco debe confundirse el tiempo de ocio con la pereza.

Según recomendaciones de la Consulta Mixta FAO/OMS (OMS, 2003) una dieta sana debe contemplar: • La ingesta energética limitada procedente de las grasas; y la sustitución de las grasas saturadas y los ácidos grasos trans, por grasas insaturadas. • El consumo de frutas y hortalizas, así como de legumbres, cereales integrales y nueces. • Limitar la ingesta de azúcares libres. • Limitar la ingesta de sal (sodio) de toda procedencia, consumir sal yodada. • Lograr un equilibrio energético para controlar el peso

Instrucciones

Realiza un cartel digital o infografía que presente la importancia del cuidado del cuerpo, resaltando la información más relevante a través de frases cortas e imágenes. Elegir la página o programa de su preferencia (como puede ser: Canva, publisher, power point, entre otras). Referencias bachilleresvirtual.uaq.mx/pluginfile.php/146130/mod_resource/content/2/Manual%20de%20técnicas%20de%20trabajo%20educativo.pdf

Si bien, hemos revisado ya el contenido del plato del buen comer, ahora debemos saber que, el estado nutricional normal, se refiere al equilibrio entre la ingesta y las necesidad alimentaría. Para mantener un estado nutricional normal y prevenir las enfermedades degenerativas relacionadas con la alimentación, cada persona debe consumir las calorías necesarias para compensar su gasto energético y satisfacer sus necesidades de nutrientes esenciales, limitando la cantidad de grasas, grasas saturadas, colesterol, sal y alcohol.

En este sentido, lo que en otros momentos podría ser considerado como entretenimiento probablemente no lo fuera hoy, debido a la presencia actual de una gran variedad de opciones y, sobre todo, debido a la importancia que poseen fenómenos tales como la tecnología y las comunicaciones que permiten que la información y las mejoras tecnológicas lleguen a todas partes del mundo mucho más rápido que antes.

Objetivo

Elaborar un cartel o infografía, en la que se plasme la importancia del cuidado del cuerpo, incluyendo estrategias para fomentar la adecuada alimentación, la actividad física, el ocio y la recreación

Asimismo, la recreación favorece la transformación del ser humano “por medio de procesos de creatividad, disfrute y participación, elegidos con el propósito de alcanzar un descanso interior” (Higuita y Osorio, 2008). Cabe mencionar que la recreación puede o no formar parte del tiempo libre de una persona, pues incluso, dentro del espacio laboral o educativo, puede haber actividades recreativas.