6 Seq 10 Mélanges Solubilité Saturation

Mélanges

Seq 10

Mélanges

Solubilité - Saturation

Solubilité - Saturation

Objectifs

Seq 10

Fiche de travail

Problématique

Exercices ...

Solution - Solvant - Soluté

Solubilité Saturation

Mélanges et solubilité

Essentiel 2

Essentiel 1

Expérience

Mélanges - Solubilité

Fiche ressource 2

Définir ce qu'est la solubilité

On s'entraine

1. Mélange homogene ou hétérogene
2. Mélange homogene ou hétérogene
3. Du vocabulaire
4. Qu'est ce qu'une solution
5. Qu'est ce qu'une solution
6. Soluté, solution ou solvant
7. Solubilité du sucre et du café

Mélanges

Solutions - Solubilité - Saturation

Observer le phénomène de saturation lors du mélange d’un solide dans l’eau et en rendre compte quantitativement.

Solubilité - Saturation

La solubilité est la quantité maximale qui peut être dissoute dans un solvant.

La solubilité dépend de la température.

Solubilité du sel dans l'eau

Proposer un protocole pour déterminer la solubilité du sel dans l'eau

Au besoin, regarder la fiche ressource, puis suivre le protocole.

Eau saturée en sel

On dissout du sel dans l’eau pour cuire des aliments.

On récupère du sel à partir de l’eau de mer dans les marais salants.

La mer morte a une concentration en sel de 275 g/L

A partir de quelle masse de sel peut-on voir le sel (donc à l’état solide) dans un litre d ’eau ?

Qu'est ce qu'une solution ?

Solution = Solvant + Soluté

espèce majoritaire

espèce minoritaire

Voir la fiche ressource 1

Solution = Solvant + Soluté

Les définitions

• Solution

• Dissolution

• Solvant

• Dilution

• Soluté

• Miscibilité